Púdar sliocht cóin hop
Is éard atá i bpúdar sliocht cóin hop ná foirm tiubhaithe de na bláthanna roisíneacha (cóin) den phlanda hop (Humulus lupulus). Úsáidtear leannlusanna go príomha sa tionscal grúdaireachta chun cumhra, blas, agus searbhas a sholáthar do bheoir. Déantar an púdar sliocht trí na comhdhúile gníomhacha a bhaint as na cóin leannlusanna ag baint úsáide as tuaslagóir, agus ansin an tuaslagóir a ghalú chun sliocht púdraithe a fhágáil taobh thiar de. Is iondúil go mbíonn comhdhúile ann mar aigéid alfa, aigéid béite, agus blátholaí, a chuireann le blasanna agus le hainmhithe uathúla na leannlusanna. Is féidir púdar sliocht leannlusanna a úsáid freisin in iarratais éagsúla eile, amhail forlíontaí luibhe, cosmaidí, agus blastáin.
| Mír | Sonraíocht | Togha! | Modh |
| Comhdhúile déantóra | NLT 2%xanthohumol | 2.14% | HPLC |
| Aitheanta | Comhlíonann TLC | Comhlíonann | TLC |
| Organoleptic | |||
| Dealramh | Púdar donn | Púdar donn | Amhairc |
| Dath | Dasta | Dasta | Amhairc |
| Boladh | Saintréith | Saintréith | Organoleptic |
| Blastacht | Saintréith | Saintréith | Organoleptic |
| Modh eastósctha | Soak agus eastóscadh | N/A. | N/A. |
| Tuaslagóirí eastósctha | Uisce & alcól | N/A. | N/A. |
| Macasamhla | Gan aon | N/A. | N/A. |
| Saintréithe fisiceacha | |||
| Méid na gcáithníní | NLT100%trí 80 mogalra | 100% | USP <786> |
| Caillteanas ar thriomú | ≤5.00% | 1.02% | Modh Draco 1.1.1.0 |
| Dlús mórchóir | 40-60g/100ml | 52.5g/100ml | |
I measc na ngnéithe díolachán de phúdar sliocht cóin hop tá na nithe seo a leanas:
1. Foinsiú Ardchaighdeáin:Faightear ár bpúdar sliocht cóin hop ó na feirmeacha hop is fearr, ag cinntiú nach n-úsáidtear ach na cóin hop is airde sa phróiseas eastósctha. Ráthaíonn sé seo táirge níos fearr le blas agus cumhra comhsheasmhach.
2. Próiseas eastósctha ard:Déantar ár gcóin hop a phróiseáil go cúramach ag baint úsáide as teicnící eastósctha chun cinn chun eastóscadh comhdhúile riachtanacha a uasmhéadú, lena n -áirítear alfa -aigéid, blátholaí, agus comhpháirteanna inmhianaithe eile. Cinntíonn an próiseas seo go gcoinníonn ár bpúdar sliocht cóin hop an blas sainiúil agus an cumhra leannlusanna.
3. solúbthacht:Is féidir ár bpúdar sliocht cóin hop a úsáid i réimse feidhmchlár, ó bheoir a ghrúpáil go leigheas luibhe, forlíontaí aiste bia, blastáin, táirgí cosmaideacha, agus níos mó. Ligeann a solúbthacht do chustaiméirí úsáid a bhaint as úsáidí éagsúla agus táirgí uathúla a chruthú.
4. Blas agus cumhra tiubhaithe:Tá cáil ar ár bpúdar sliocht cóin hop mar gheall ar a bhlas agus a aroma, rud a chiallaíonn gur rogha iontach é chun tréithe hop a chur le beoir nó chun blas agus boladh táirgí bia agus dí eile a fheabhsú. Téann beagán i bhfad chun an phróifíl hoppy atá ag teastáil a thabhairt.
5. Comhsheasmhacht agus rialú cáilíochta:Táimid bródúil as na bearta rialaithe cáilíochta dochta a choinneáil ar fud an phróisis táirgthe ar fad. Cinntíonn sé seo go gcomhlíonann nó go sáraíonn ár bpúdar cóin hop caighdeáin tionscail go comhsheasmhach, ag seachadadh táirge iontaofa agus níos fearr dár gcustaiméirí.
6. nádúrtha agus inbhuanaithe:Tá ár bpúdar sliocht cóin hop díorthaithe ó chóin hop nádúrtha, ardcháilíochta, agus tugann ár gcleachtais foinsithe tús áite do inbhuanaitheacht agus do fhreagracht chomhshaoil. Déanaimid ár ndícheall tacú le cleachtais feirmeoireachta atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus caomhnú na réigiún atá ag fás.
7. Tacaíocht agus saineolas do chustaiméirí:Tá ár bhfoireann saineolaithe ar fáil chun tacaíocht agus treoir a sholáthar maidir le húsáid agus cur i bhfeidhm ár bpúdar sliocht cóin hop. Is mór againn sástacht ár gcustaiméirí agus táimid tiomanta do chuidiú leo na torthaí inmhianaithe a bhaint amach ina gcuid táirgí.
Trí na gnéithe díola seo a aibhsiú, tá sé mar aidhm againn an cáilíocht, an solúbthacht agus an luach a thaispeánann ár bpúdar sliocht a thairgeann ár gcóin hop do thionscail agus do chustaiméirí éagsúla.
Cé go n -úsáidtear púdar sliocht cóin hop go coitianta sa tionscal grúdaireachta chun blas agus cumhra a chur le beoir, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil taighde fós á dhéanamh ar aon sochair sláinte a d'fhéadfadh a bheith ann agus go bhféadfadh siad a bheith éagsúil ó dhuine go duine. Mar sin féin, léirigh roinnt staidéar sochair sláinte fhéideartha a bhaineann le púdar sliocht cón hop:
1. Scíthe agus codladh:Tá comhdhúile mar xanthohumol agus 8-prenylnaringenin i leannlusanna a bhain le cuidiú le scíthe agus codladh a chur chun cinn. D'fhéadfadh cáilíochtaí sedative éadroma a bheith ag na comhdhúile seo agus is féidir iad a fháil i bpúdar sliocht cón hop.
2. Airíonna frith-athlastacha:Tá comhdhúile áirithe i leannlusanna, mar shampla humulones agus lupulones, a ndearnadh staidéar orthu le haghaidh a n-airíonna frith-athlastacha. D'fhéadfadh na substaintí seo cabhrú le hathlasadh sa chorp a laghdú, rud a d'fhéadfadh sochair sláinte a sholáthar do choinníollacha amhail airtríteas agus neamhoird athlastacha eile.
3. Tacaíocht díleá:Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh buntáistí díleá a bheith ag sliocht hop, lena n -áirítear baictéir shláintiúla gut a chur chun cinn agus cuidiú le hairíonna gastrointestinal áirithe a mhaolú. Mar sin féin, tá gá le níos mó staidéar chun na héifeachtaí seo a dheimhniú.
4. Gníomhaíocht antioxidant:Tá frithocsaídeoirí i gcóin hop, mar shampla flavonoids agus polyphenols, ar féidir leo cuidiú leis an gcomhlacht a chosaint ar strus ocsaídiúcháin agus fréamhacha saor in aisce. D'fhéadfadh buntáistí féideartha a bheith ag na frithocsaídeoirí seo maidir le cosc iomlán sláinte agus galar.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil na tairbhí sláinte féideartha seo bunaithe ar réamhthaighde, agus go bhfuil gá le níos mó staidéar chun tuiscint iomlán a fháil ar na héifeachtaí sonracha a bhaineann le púdar sliocht cóin hop ar shláinte an duine. Mar aon le haon fhorlíonadh aiste bia nó táirge luibhe, tá sé inmholta dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula dtosaíonn tú ar aon réimeas nua, go háirithe má tá aon choinníollacha sláinte bunúsacha agat nó má tá cógais á ndéanamh agat.
Tá réimsí iarratais éagsúla ag púdar sliocht cóin hop. Seo roinnt úsáidí coitianta:
1. Brewing:Mar a luadh níos luaithe, baintear úsáid as púdar sliocht cóin hop go príomha chun beoir a ghrúpáil. Cuirtear leis le linn an phróisis ghrúdaireachta searbhas, blas, agus cumhra a sholáthar don bheoir. Cabhraíonn sé le binneas na braiche a chothromú agus cuireann sé castacht leis an bpróifíl blas.
2. Leigheas Luibhe:Úsáidtear púdar sliocht cóin hop freisin i leigheas traidisiúnta agus luibhe. Tá comhdhúile ann a bhfuil airíonna sedative, suaimhneach agus codlata acu. Is minic a úsáidtear é i leigheasanna luibhe le haghaidh scíthe, imní, insomnia, agus coinníollacha gaolmhara eile.
3. Forlíontaí aiste bia:Baintear úsáid as púdar sliocht cón hop i bhforlíontaí aiste bia, a dhíríonn go hiondúil ar scíthe a chur chun cinn agus tacú le codladh. Is minic a dhéantar é a chomhcheangal le sleachta luibheolaíocha eile nó le comhábhair le haghaidh éifeachtaí sineirgisteacha ar fholláine fhoriomlán.
4. Blaistiú agus aromatics:Lasmuigh de ghrúdaireacht beorach, baintear úsáid as púdar sliocht cóin hop sa tionscal bia agus deochanna mar bhlaistiú nádúrtha agus mar chomhábhar aramatach. Is féidir é a úsáid i dtáirgí éagsúla cosúil le taenna, insiltí, síoróipí, milseogra, agus deochanna neamh-mheisciúla chun blasanna agus aromas uathúil a chur leis.
5. Táirgí Cosmaideacha agus Cúraim Phearsanta:Mar gheall ar airíonna sliocht cón hop, amhail éifeachtaí frithocsaídeora agus frith-athlastacha, tá sé oiriúnach le húsáid i gcosmaidí agus i dtáirgí cúraim phearsanta. Is féidir é a fháil i dtáirgí cúram craicinn cosúil le uachtair, lóiseanna, agus serums, chomh maith le táirgí cúraim gruaige ar nós seampúnna agus oiriúntóirí.
6. Sleachta luibheolaíocha:Is féidir púdar sliocht cóin hop a úsáid mar shliocht luibheolaíoch i bhfoirmiú tinctures, sleachta, agus forlíontaí luibhe. Is féidir é a chomhcheangal le sleachta plandaí eile chun meascán sonrach a chruthú le hairíonna inmhianaithe.
Níl iontu seo ach cúpla sampla de na réimsí iarratais de phúdar sliocht cón hop. Mar gheall ar a nádúr ildánach agus a thréithe uathúla, is comhábhar luachmhar é i dtionscail éagsúla.
Seo sreabhadh cairt próisis simplithe chun púdar sliocht cóin hop a tháirgeadh:
1. HOP a bhaint: Baintear cóin hop ó fheirmeacha hop le linn an bhuaicshéasúir nuair a bhíonn a n -aibíocht uasta bainte amach acu agus tá na haigéid alfa atá ag teastáil, na holaí riachtanacha agus na comhdhúile eile.
2. Glanadh agus Triomú: Glanadh na cóin hop a lománaíodh chun aon salachar, smionagar, nó cóin a ndearnadh damáiste dóibh a bhaint. Ansin déantar iad a thriomú go cúramach ag baint úsáide as modhanna amhail triomú aeir ísealteochta nó triomú áith chun cion taise a laghdú agus a gcaighdeán a chaomhnú.
3. Meilt agus Milling: Tá na cóin hop triomaithe ar talamh nó meilte isteach i bpúdar garbh. Cuidíonn an próiseas seo le hachar dromchla níos mó de na cóin hop a nochtadh, a chuidíonn le hídiú éifeachtach na gcomhdhúl inmhianaithe le linn na gcéimeanna ina dhiaidh sin.
. I measc na modhanna eastósctha coitianta tá eastóscadh CO2 Supercritical, eastóscadh tuaslagóra ag baint úsáide as eatánól nó tuaslagóir oiriúnach eile, nó teicnící insilte brúite.
5. Scagadh agus íonú: Déantar an tuaslagán eastósctha a scagadh ansin chun aon eisíontais nó cáithníní soladacha a bhaint, as a dtagann sliocht soiléir agus íon. Cuidíonn an chéim seo le cáilíocht agus cuma an táirge deiridh a fheabhsú.
6. Triomú agus Púdar: Tá próiseas triomaithe ag an sliocht scagtha chun aon taise atá fágtha a bhaint. Nuair a thriomaítear é, tá an sliocht púdraithe go mín chun púdar sliocht cón hop a fháil. Fágann an fhoirm phúdair mhín seo go bhfuil sé níos éasca déileáil le hiarratais éagsúla, a thomhas agus a ionchorprú.
7. Rialú Cáilíochta agus Pacáistiú: Déantar tástáil dhian rialaithe cáilíochta ar phúdar sliocht na gcón hop chun a chinntiú go gcomhlíonann sé caighdeáin sábháilteachta agus cáilíochta. Nuair a cheadaítear é, déantar é a phacáistiú i gcoimeádáin oiriúnacha, mar shampla málaí séalaithe nó prócaí, chun a úire a chaomhnú agus é a chosaint ó dhíghrádú de bharr aer, solais, nó taise.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur forbhreathnú ginearálta é an sreabhadh cairte próisis seo agus go bhféadfadh an próiseas táirgthe iarbhír a bheith éagsúil ag brath ar na teicnící agus ar na trealamh sonrach a úsáideann monaróirí aonair.
Luais
Faoi 100kg, 3-5 lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Calafort chun Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Calafoirt a theastaíonn uaidh
San aer
100kg-1000kg, 5-7 lá
Aerfort go Seirbhís Aerfoirt ag teastáil Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Aerfoirt
Tá púdar sliocht cóin hop deimhnithe ag USDA agus ag an AE Orgánach, BRC, ISO, Halal, Kosher, agus teastais HACCP.
Meastar go ginearálta go bhfuil sliocht hop sábháilte don chuid is mó daoine nuair a chaitear iad i méideanna measartha. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhféadfadh fo -iarsmaí áirithe a bheith ag roinnt daoine. Seo cúpla fo -iarsmaí féideartha de shliocht hop:
1. Frithghníomhartha ailléirgeacha: I gcásanna neamhchoitianta, d'fhéadfadh roinnt daoine a bheith ailléirgeach chun sliocht a bhaint amach. Is féidir le siomptóim imoibriú ailléirgeach itching, coirceoga, at, deacracht análaithe, nó gríos a chur san áireamh. Má bhíonn aon cheann de na hairíonna seo agat tar éis duit sliocht hop a ithe, deireadh a chur le húsáid agus aird leighis a lorg láithreach.
2. Saincheisteanna gastrointestinal: D'fhéadfadh sliocht hop, nuair a chaitear é i méideanna iomarcacha, a bheith ina chúis le míchompord gastrointestinal amhail pian boilg, bloating, gás, nó buinneach. Moltar go n -úsáidfí sliocht hop i modhnóireacht agus dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte má bhíonn aon saincheisteanna leanúnacha gastrointestinal agat.
3. Éifeachtaí hormónacha: Tá comhdhúile plandaí áirithe i sliocht hop, amhail fíteastróiginí, a bhféadfadh éifeachtaí hormónacha a bheith acu. Cé go mbíonn na héifeachtaí seo éadrom de ghnáth, d'fhéadfadh tionchar iomarcach a bheith ag baint le sliocht hop a bheith ag dul i bhfeidhm ar leibhéil hormóin. Má tá aon choinníollacha nó ábhair imní hormónacha agat, moltar dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula n -úsáideann tú sliocht hop.
. Cé go bhféadfadh sé seo a bheith tairbheach chun scíthe agus codladh a chur chun cinn, d'fhéadfadh ró -ídiú a bheith ina chúis le ró -ídiú nó codlatacht. Tá sé tábhachtach úsáid a bhaint as sliocht hop go freagrach agus gníomhaíochtaí a sheachaint a dteastaíonn airdeall uathu, amhail innealra a thiomáint nó a oibriú, má bhraitheann tú go bhfuil tú ró -chod.
5. Idirghníomhaíochtaí le Míochainí: Is féidir le sliocht hop idirghníomhú le míochainí áirithe, lena n-áirítear tástálacha, frithdhúlagráin, cógais brú fola, agus cógais a bhaineann le hormón. Má tá tú ag glacadh aon chógais, moltar dul i gcomhairle le do sholáthraí cúram sláinte sula n -úsáideann tú sliocht hop chun aon idirghníomhaíochtaí féideartha a sheachaint.
Moltar i gcónaí dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte nó le luibheolaí eolach sula gcuimsíonn tú sliocht hop nó aon fhorlíonadh luibhe i do ghnáthamh, go háirithe má tá riocht sláinte bunúsach agat nó má tá cógais á nglacadh agat cheana féin. Is féidir leo comhairle phearsantaithe a sholáthar bunaithe ar do chúinsí aonair.
Tá roinnt comhábhar gníomhach i bpúdar sliocht cóin hop a chuireann lena n -airíonna agus lena sochair éagsúla. Is féidir leis an gcomhdhéanamh sonrach a bheith éagsúil ag brath ar fhachtóirí mar an éagsúlacht hop, na coinníollacha fómhair, agus an modh eastósctha. Mar sin féin, seo cuid de na príomh -chomhábhair ghníomhacha a fhaightear go coitianta i bpúdar sliocht cóin hop:
1. Aigéid Alfa: Tá cóin hop ar eolas mar gheall ar a n -ábhar ard d'aigéid alfa, mar shampla humulone, cohumulone, agus adhumulone. Tá na comhdhúile searbh seo freagrach as an searbhas sainiúil i mbeoir agus tá airíonna frithmhiocróbacha acu.
2. Olaí Riachtanacha: Tá blátholaí i gcóin hop a chuireann lena n -cumhra agus lena mblas ar leith. Is éard atá sna holaí seo comhdhúile éagsúla, lena n -áirítear myrcene, humulene, farnenene, agus daoine eile, a thairgeann próifílí aramatacha éagsúla.
3. Flavonoids: Is grúpa comhdhúile plandaí iad flavonoids a fhaightear i gcóin hop a bhfuil airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha acu. I measc na samplaí de flavonoids atá i gcóin hop tá xanthohumol, kaempferol, agus quercetin.
4. Tannin: Is féidir go mbeidh tainniní i bpúdar sliocht cóin hop, a chuireann le hairíonna na leannlusanna. Is féidir le tannin idirghníomhú le próitéiní, ag tabhairt béilí níos iomláine do bheoir agus cobhsaíocht fheabhsaithe.
5. Polyphenols: Is comhdhúile bithghníomhacha iad polyphenols, lena n-áirítear catechins agus proanthocyanidins, a fhaightear i gcóin hop a bhfuil éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha acu.
6. Vitimíní agus Mianraí: Is féidir vitimíní agus mianraí éagsúla a bheith i bpúdar sliocht cóin hop, cé go bhfuil méideanna beaga ann. D'fhéadfadh coimpléasc vitimíní B a bheith iontu seo (mar shampla niacin, folate, agus ribeaflaivin), vitimín E, maignéisiam, sinc, agus daoine eile.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur féidir le comhdhéanamh gníomhach comhábhar cóin hop a bheith éagsúil, agus is féidir foirmlithe sonracha a chur in oiriúint d'iarratais éagsúla thar ghrúdaireacht, amhail forlíontaí aiste bia, leigheasanna luibhe, nó táirgí cúram craicinn nádúrtha.
