Púdar lycopene nádúrtha
Is frithocsaídeoir cumhachtach é púdar lycopene nádúrtha a dhíorthaítear ó phróiseas coipthe nádúrtha a shroicheann lycopene as craiceann trátaí ag baint úsáide as an miocrorgánach, Blakeslea trispora. Dealraíonn sé gur púdar criostalach corcra é atá intuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha amhail clóraform, beinséin, agus olaí ach dothuaslagtha in uisce. Tá an -chuid buntáistí sláinte ag baint leis an bpúdar seo agus úsáidtear é go coitianta sna tionscail bia agus forlíonta. Fuarthas amach go rialaíonn sé meitibileacht chnámh agus go gcosnaíonn sé i gcoinne oistéapóróis, chomh maith le bloc -mhóilín ó ghníomhairí seachtracha a d'fhéadfadh sócháin ghéin a bheith mar thoradh orthu. Ceann de na buntáistí is tábhachtaí a bhaineann le púdar lycopene nádúrtha is ea a chumas chun iomadú na gceall ailse a chosc agus a n -apoptosis a luathú. Laghdaíonn sé freisin damáiste a spreagann ROS do sperm agus feabhsaíonn sé caighdeán sperm trí ghníomhú mar chelator do mhiotail throma nach féidir leis na tástálacha a dhíscaoileadh go héasca, rud a chosnaíonn na spriocanna orgáin ó dhamáiste. Taispeánadh freisin go bhfeabhsaíonn púdar lycopene nádúrtha gníomhaíocht na gceall maraithe nádúrtha agus go gcuireann sé secretion interleukin chun cinn ag cealla fola bána, rud a chuireann cosc ar fhachtóirí athlastacha. Féadann sé ocsaigin singil agus fréamhacha saor ó shárocsaíd a mhúchadh go tapa, chomh maith le gníomhaíocht einsímí antioxidant a mhodhnú, agus rialáil a dhéanamh ar mheitibileacht lipidí fola agus lipoproteins a bhaineann le Atherosclerosis.
| Ainm an táirge | Sliocht trátaí |
| Ainm Laidineach | Lycopersicon esculentum Miller |
| Cuid a úsáidtear | Torthaí |
| Cineál eastósctha | Eastóscadh plandaí agus coipeadh miocrorgánach |
| Comhábhair ghníomhacha | Lycopene |
| Foirmle mhóilíneach | C40H56 |
| Meáchan foirmle | 536.85 |
| Modh tástáil | UV |
| Struchtúr foirmle |  |
| Sonraíochtaí Sonraíochtaí | Lycopene 5% 10% 20% 30% 96% |
| Iarrchán | Cógaisíocht; Cosmaidí agus déantúsaíocht bia |
Tá roinnt gnéithe uathúla ag púdar lycopene nádúrtha a fhágann gur comhábhar inmhianaithe é i dtáirgí éagsúla. Seo cuid dá ghnéithe táirge:
1. Airíonna frithocsaídeacha láidre: Is frithocsaídeoir láidir é púdar lycopene nádúrtha, rud a chiallaíonn gur féidir leis an gcomhlacht a chosaint ar fhréamhacha saor in aisce a d'fhéadfadh damáiste a dhéanamh do chealla. 2. Tionscnamh Nádúrtha: Faightear é trí phróiseas coipthe nádúrtha ó chraiceann trátaí ag baint úsáide as miocrorgánach Blakeslea trispora, rud a chiallaíonn gur comhábhar nádúrtha agus sábháilte é. 3. Éasca le foirmiú: Is féidir an púdar a ionchorprú go héasca i raon leathan foirmlithe táirge amhail capsúil, táibléad, agus bianna feidhmiúla. . 5. Sochair Sláinte: Fuarthas amach go bhfuil roinnt buntáistí sláinte ag baint leis an bpúdar seo, lena n -áirítear tacú le meitibileacht chnámh sláintiúil, ag laghdú an riosca a bhaineann le cineálacha áirithe ailse, caighdeán sperm a fheabhsú, agus tacú le sláinte chardashoithíoch. 6. Cobhsaí: Tá an púdar cobhsaí i dtuaslagóirí orgánacha, rud a fhágann go bhfuil sé an -fhrithsheasmhach in aghaidh díghrádú ó thaise, teas, agus solas. Tríd is tríd, is comhábhar nádúrtha, nádúrtha é púdar lycopene nádúrtha ó choipeadh bitheolaíoch le hairíonna frithocsaídeacha láidre agus roinnt buntáistí sláinte. Mar gheall ar a solúbthacht agus a chobhsaíocht, is príomh -chomhábhar é le haghaidh foirmlithe táirgí éagsúla.
Is féidir púdar lycopene nádúrtha a úsáid i réimse feidhmeanna táirgí éagsúla, lena n -áirítear: 1. Forlíontaí aiste bia: Úsáidtear lycopene go coitianta mar chomhábhar i bhforlíontaí aiste bia, i bhfoirm capsúil, táibléad, nó púdair. Is minic a dhéantar é a chomhcheangal le vitimíní agus mianraí frithocsaídeoirí eile le haghaidh na sochar sláinte uasta. 2. Bianna Feidhme: Is minic a chuirtear lycopene le bianna feidhmiúla, amhail barraí fuinnimh, púdair próitéine, agus meascáin smoothie. Is féidir é a chur le súnna torthaí, le cóiriú sailéid, agus le táirgí bia eile as a chuid sochar cothaithe agus sláinte. 3. Cosmaidí: Uaireanta cuirtear lycopene le cosmaidí agus le táirgí cúraim phearsanta, amhail uachtair craicinn, lóiseanna, agus serums. Cabhraíonn sé leis an gcraiceann a chosaint ó dhamáiste de bharr radaíochta UV agus tosca comhshaoil eile. 4. Beatha ainmhithe: Úsáidtear lycopene freisin i mbeatha ainmhithe mar fhrithocsaídeoir nádúrtha agus mar fheabhsaitheoir datha. Úsáidtear é go coitianta i mbeatha speiceas éanlaithe, muc, agus dobharshaothraithe. Tríd is tríd, is comhábhar ildánach é púdar lycopene nádúrtha a thairgeann raon sochar sláinte agus is féidir é a úsáid i réimse feidhmeanna táirgí éagsúla.
Is éard atá i gceist le lycopene nádúrtha a fháil ná próisis chasta agus shonracha nach mór a fhorghníomhú go cúramach. Is iad craicne agus síolta trátaí, a fhaightear ó monarchana greamaigh trátaí, na príomhábhair a úsáidtear i dtáirgeadh lycopene. Déantar sé phróiseas ar leith ar na hamhábhair seo, lena n -áirítear coipeadh, níochán, scaradh, meilt, triomú, agus brú, agus mar thoradh air sin táirgeadh púdar craicinn trátaí. Nuair a fhaightear an púdar craicinn trátaí, baintear oleoresin lycopene ag baint úsáide as teicneolaíocht ghairmiúil. Déantar an oleoresin seo a phróiseáil ansin i dtáirgí púdar lycopene agus ola de réir sonraíochtaí beachta. D'infheistigh ár n -eagraíocht am, iarracht agus saineolas suntasach i dtáirgeadh Lycopene, agus táimid bródúil as roinnt modhanna éagsúla eastósctha a thairiscint. Cuimsíonn ár líne táirge lycopene a bhaintear trí thrí mhodh ar leith: eastóscadh CO2 supercritical, eastóscadh tuaslagóra orgánaigh (lycopene nádúrtha), agus coipeadh miocróbach lycopene. Táirgeann an modh Supercritical CO2 lycopene íon, saor ó thuaslagóir le tiúchan ard-ábhair suas le 10%, a léiríonn a chostas beagán níos airde. Is modh cost-éifeachtach agus neamhchasta é eastóscadh tuaslagóra orgánaigh, ar an láimh eile, agus mar thoradh air sin tá méideanna rianaithe inrialaithe iarmhair tuaslagóra. Ar deireadh, tá an modh coipthe miocróbach milis agus is fearr a oireann do eastóscadh lycopene, atá so -ghabhálach ar shlí eile ar ocsaídiú agus ar dhíghrádú, rud a chruthaíonn tiúchan ard de suas le 96%.
Stóráil: Coinnigh in áit fionnuar, tirim agus glan, cosaint ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste mórchóir: 25kg/druma.
Am luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Scairbh: 2 bhliain.
Athmharc: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
Luais
Faoi 100kg, 3-5 lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Calafort chun Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Calafoirt a theastaíonn uaidh
San aer
100kg-1000kg, 5-7 lá
Aerfort go Seirbhís Aerfoirt ag teastáil Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Aerfoirt
Tá púdar lycopene nádúrtha deimhnithe ag USDA agus ag teastais Orgánach, BRC, ISO, Halal, Kosher agus HACCP.
Tá roinnt fachtóirí ann a fhéadann ionsú lycopene a mhéadú, lena n-áirítear: 1. Téamh: Is féidir le bianna lycopene-saibhir, amhail trátaí nó watermelons cócaireacht, bith-infhaighteacht lycopene a mhéadú. Briseann téamh síos cillbhallaí na mbianna seo, rud a fhágann go bhfuil an lycopene níos inrochtana don chorp. 2. Saill: Is cothaitheach intuaslagtha saille é lycopene, rud a chiallaíonn go bhfuil sé níos fearr nuair a chaitear é le foinse saille cothaithe. Mar shampla, is féidir le hola olóige a chur le anlann trátaí cuidiú le hionsú lycopene a mhéadú. 3. Próiseáil: Is féidir le trátaí a phróiseáil, mar shampla trí tháirgeadh nó trí ghreamú trátaí trátaí, an méid lycopene atá ar fáil don chorp a mhéadú. Tá sé seo toisc go mbriseann próiseáil na mballaí cille agus go méadaíonn sé an tiúchan lycopene sa táirge deiridh. 4. Teaglaim le cothaithigh eile: Is féidir ionsú lycopene a mhéadú freisin nuair a chaitear é taobh le cothaithigh eile, amhail vitimín E nó carótenoidí cosúil le béite-carotene. Mar shampla, is féidir le sailéad a ithe le trátaí agus avocado ionsú lycopene a mhéadú ó na trátaí. Tríd is tríd, is féidir le téamh, saill a chur leis, próiseáil, agus comhcheangal le cothaithigh eile ionsú lycopene sa chorp a mhéadú.
Tá púdar lycopene nádúrtha díorthaithe ó fhoinsí nádúrtha amhail trátaí, watermelon nó seadóg, agus déantar púdar lycopene sintéiseach i saotharlann. Tá meascán casta de charotenoidí i bpúdar lycopene nádúrtha, seachas lycopene, lena n -áirítear fíteaseene agus fífiléin, agus níl ach lycopene i bpúdar lycopene sintéiseach. Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil púdar lycopene nádúrtha níos fearr ag an gcomhlacht i gcomparáid le púdar lycopene sintéiseach. D’fhéadfadh sé seo a bheith mar gheall ar carotenoidí agus cothaithigh eile atá i láthair go nádúrtha i bhfoinse púdar lycopene nádúrtha, a d'fhéadfadh a ionsú a fheabhsú. Mar sin féin, d'fhéadfadh púdar lycopene sintéiseach a bheith ar fáil níos éasca agus inacmhainne, agus d'fhéadfadh roinnt buntáistí sláinte a bheith aige fós nuair a chaitear iad i ndáileoga leordhóthanacha. Tríd is tríd, is fearr púdar lycopene nádúrtha thar phúdar lycopene sintéiseach, mar is cur chuige níos iomláine bia é i leith cothaithe agus tá buntáistí breise ag baint le carotenoidí agus cothaithigh eile.
