Cad a dhéanann sliocht stevia le do chorp?

Nuair a bhaineann sé le tomhaltas laethúil, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil Stevia i bhfad níos milse ná siúcra-thart ar 200-300 uair níos milse. Ciallaíonn sé seo nach bhfuil ach méid beag ag teastáil chun an leibhéal binneas atá ag teastáil a bhaint amach. Is é an t -iontógáil laethúil inghlactha (ADI) do Stevia, mar atá bunaithe ag an gComhchoiste Saineolaithe FAO/WHO ar Breiseáin Bhia (JECFA), 4 mg in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp in aghaidh an lae. I gcás duine fásta ar an meán, is ionann é seo agus thart ar 12 mg de shleachta stevia ard-íonachta in aghaidh an lae.

Tomhaltas rialta dePúdar sliocht stevia orgánachNí dócha go mbeidh drochthionchar ag formhór na ndaoine ar na treoirlínte seo. Go deimhin, tugann roinnt staidéar le fios go bhféadfadh stevia sochair sláinte fhéideartha a thairiscint. Mar shampla, ní ardaíonn sé leibhéil siúcra fola, rud a chiallaíonn gur rogha oiriúnach é do dhaoine le diaibéiteas nó iad siúd atá ag iarraidh a siúcra fola a bhainistiú.

Mar sin féin, mar aon le haon athrú aiste bia, tá sé ciallmhar i gcónaí dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula gcuimsíonn tú Stevia isteach i do ghnáthamh laethúil, go háirithe má tá aon choinníollacha sláinte atá ann cheana nó má tá cógais á ndéanamh agat. D'fhéadfadh fo -iarsmaí éadroma a bheith ag roinnt daoine, mar shampla bloating nó masmas nuair a thugann siad isteach stevia ar dtús ina n -aiste bia, ach is iondúil go mbíonn na héifeachtaí seo sealadach agus subside de réir mar a athraíonn an corp.

Is fiú a thabhairt faoi deara freisin, cé go bhfuil púdar sliocht stevia orgánach sábháilte go ginearálta, ní chruthaítear gach táirge stevia cothrom. D'fhéadfadh comhábhair nó líontóirí breise a bheith i roinnt táirgí stevia tráchtála. Agus táirge stevia á roghnú agat, roghnaigh roghanna orgánacha ardcháilíochta ina bhfuil sliocht stevia íon gan breiseáin neamhriachtanacha.

 

Cén tionchar a bhíonn ag púdar sliocht stevia orgánach ar leibhéil siúcra fola?

Ceann de na buntáistí is suntasaí a bhaineann lePúdar sliocht stevia orgánachis é an tionchar is lú atá aige ar leibhéil siúcra fola. Mar gheall ar an maoin seo, is rogha tharraingteach é ar shiúcra, go háirithe do dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu nó iad siúd atá ag iarraidh a leibhéil glúcóis fola a bhainistiú.

Murab ionann agus siúcra, a chruthaíonn spike tapa i nglúcós fola nuair a chaitear é, níl carbaihiodráití ná calraí i Stevia a chuirfeadh leibhéil siúcra fola ardaithe. Ní dhéanann an corp na comhdhúile milis i stevia, ar a dtugtar gliocóisídí steviol, a mheitibiliú ar an mbealach céanna le siúcra. Ina áit sin, téann siad tríd an gcóras díleá gan iad a shú isteach i sruth na fola, a mhíníonn cén fáth nach dtéann stevia i bhfeidhm ar leibhéil glúcóis fola.

Rinne roinnt staidéar imscrúdú ar éifeachtaí stevia ar shiúcra fola. Fuair ​​staidéar 2010 a foilsíodh san iris "Appetite" amach go raibh leibhéil glúcóis agus insline iar-bhéile níos ísle ag rannpháirtithe a chaith Stevia roimh bhéile i gcomparáid leo siúd a chaith siúcra nó milseoirí saorga eile. Tugann sé seo le tuiscint go mb'fhéidir nach rogha neodrach é Stevia do shiúcra fola ach go bhféadfadh sé cabhrú lena rialáil.

I gcás daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, tá an mhaoin seo de Stevia an -tairbheach. Is minic a bhaineann bainistíocht diaibéiteas le monatóireacht agus rialú cúramach a dhéanamh ar leibhéil siúcra fola, agus d'fhéadfadh sé a bheith dúshlánach bealaí a aimsiú chun cravings milis a shásamh gan spící glúcóis a chruthú. Tugann Stevia réiteach ar an aincheist seo, rud a ligeann do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu taitneamh a bhaint as blasanna milis gan cur isteach ar a rialú siúcra fola.

Thairis sin, léiríonn roinnt taighde go bhféadfadh buntáistí breise a bheith ag stevia do dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu thar a éifeacht neodrach ar shiúcra fola. Mhol staidéar 2013 a foilsíodh sa "Journal of Medicinal Food" go bhféadfadh Stevia íogaireacht insline a fheabhsú agus strus ocsaídiúcháin a laghdú, agus is fachtóirí tábhachtacha iad an dá cheann acu maidir le diaibéiteas a bhainistiú.

Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara, áfach, cé nach n -ardaíonn Stevia féin siúcra fola, is minic a úsáidtear é i dtáirgí a bhféadfadh comhábhair eile a bheith ann a théann i bhfeidhm ar ghlúcós fola. Déan seiceáil i gcónaí ar lipéad táirgí stevia-milsithe chun a chinntiú nach bhfuil siúcraí breise nó carbaihiodráití eile iontu a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar leibhéil siúcra fola.

Dóibh siúd nach bhfuil diaibéiteas orthu, is féidir le stevia in ionad siúcra a bheith tairbheach fós chun leibhéil siúcra fola cobhsaí a choinneáil. Is féidir le seachaint na spíceanna gasta agus na tuairteanna a bhaineann le tomhaltas siúcra cabhrú le leibhéil fuinnimh seasta a choinneáil i rith an lae agus d'fhéadfadh sé cur le sláinte fhoriomlán níos fearr.

 

An féidir le stevia orgánach cabhair púdair a bhaint amach le bainistíocht meáchain?

Púdar sliocht stevia orgánachTá aird tugtha aige mar chabhair fhéideartha i mbainistiú meáchain mar gheall ar a nádúr nialasach-calorie. De réir mar a leanann rátaí murtall ag ardú ar fud an domhain, tá go leor daoine ag lorg bealaí chun a n -iontógáil calraí a laghdú gan na blasanna milis a thaitníonn leo a íobairt. Tugann Stevia réiteach tuar dóchais inti ar an dúshlán seo.

Is é an príomhbhealach inar féidir le stevia cur le bainistíocht meáchain ná laghdú calorie. Trí stevia a chur in ionad siúcra i ndeochanna, earraí bácáilte, agus bianna eile, is féidir le daoine aonair a n -iontógáil calorie a laghdú go suntasach. Smaoinigh go bhfuil thart ar 16 calories i dtaespúnóg amháin siúcra. Cé nach cosúil go bhfuil sé seo cosúil le go leor, is féidir leis na calraí seo cur suas go tapa, go háirithe dóibh siúd a itheann il -dheochanna milsithe nó bianna i rith an lae. Is féidir le heasnamh calorie substaintiúil a bheith mar thoradh ar shiúcra a chur in ionad siúcra le himeacht ama, rud a fhéadann cur le meáchain caillteanas nó le cothabháil meáchain nuair a chuirtear le chéile é le haiste chothrom agus le gníomhaíocht fhisiciúil rialta.

Thairis sin, ní hamháin go nglacann Stevia ionad na calraí i siúcra; D'fhéadfadh sé cabhrú freisin le laghdú a dhéanamh ar iontógáil calorie foriomlán ar bhealaí eile. Tugann roinnt staidéar le fios go bhféadfadh iontógáil bia laghdaithe a bheith mar thoradh ar stevia a ídiú roimh bhéilí. Fuair ​​staidéar 2010 a foilsíodh sa "International Journal of Obesity" amach gur thuairiscigh rannpháirtithe a chaitheann stevia réamhlódálacha sular thuairiscigh a mbéilí leibhéil ocrais agus iontógáil bia foriomlán i gcomparáid leo siúd a chaith siúcra nó milseoirí saorga eile.

Buntáiste eile a d'fhéadfadh a bheith ag stevia do bhainistíocht meáchain is ea a thionchar ar chromáin. Déanann cuid de na taighdeoirí hipitéisiú go bhféadfadh milseoirí saorga a mhéadú i ndáiríre le haghaidh bianna milis trí ghabhdóirí siúcra a ró -mhaolú. B'fhéidir nach mbeidh an éifeacht seo ag Stevia, atá ina mhilsitheoir nádúrtha. Cé go bhfuil gá le níos mó taighde sa réimse seo, tugann fianaise starógach le fios go bhfaigheann roinnt daoine a gcuid cravings do bhianna milis ag laghdú tar éis dóibh aistriú go Stevia.

Is fiú a thabhairt faoi deara freisin nach gcuireann Stevia le lobhadh fiacla mar a dhéanann siúcra. Cé nach mbaineann sé seo go díreach le bainistíocht meáchain, is buntáiste breise sláinte é a d'fhéadfadh daoine a spreagadh chun Stevia a roghnú thar shiúcra, rud a d'fhéadfadh a bheith mar thoradh ar iontógáil calorie laghdaithe.

Mar sin féin, tá sé tábhachtach a mheabhrú nach réiteach draíochta é Stevia do chaillteanas meáchain. Cé gur féidir leis a bheith ina uirlis úsáideach chun iontógáil calraí a laghdú, teastaíonn cur chuige cuimsitheach ó bhainistíocht rathúil meáchain lena n -áirítear aiste bia cothrom, gníomhaíocht fhisiciúil rialta, agus nósanna stíl mhaireachtála sláintiúil. Ní dócha go dtiocfaidh cailliúint mheáchain shuntasach i gceist le stevia a chur in ionad siúcra le stevia gan athruithe aiste bia eile a dhéanamh.

Ina theannta sin, tá roinnt staidéar tar éis ceisteanna a ardú maidir le cibé an bhféadfadh milseoirí neamh-chothaitheacha cosúil le stevia dul i bhfeidhm ar na próisis mhiocróibe nó meitibileacha gut ar bhealaí a bhféadfadh tionchar a bheith acu ar bhainistíocht meáchain. Cé nach dtugann an fhianaise reatha le fios go bhfuil aon éifeachtaí diúltacha ag stevia ar mheáchan, tá gá le níos mó taighde chun a thionchair fhadtéarmacha ar mheitibileacht agus ar mheáchan coirp a thuiscint go hiomlán.

Mar fhocal scoir,Sliocht steviaTá roinnt éifeachtaí aige ar an gcorp a fhágann gur rogha tarraingteach é ar shiúcra agus milseoirí saorga. Ní ardaíonn sé leibhéil siúcra fola, rud a chiallaíonn go bhfuil sé oiriúnach do dhaoine le diaibéiteas nó iad siúd a bhainistíonn a gcuid glúcóis fola. Tá Stevia saor ó chalraí freisin, a d'fhéadfadh a bheith ag cabhrú le bainistíocht meáchain nuair a úsáidtear é mar chuid d'aiste bia cothrom. Cé go meastar go ginearálta go bhfuil sé sábháilte le haghaidh tomhaltais laethúla, is fearr i gcónaí Stevia a úsáid i modhnóireacht agus dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte má tá aon imní ort. De réir mar a leanann an taighde ar aghaidh, is féidir linn níos mó a fháil amach faoin gcaoi a n -idirghníomhaíonn an milseoir nádúrtha seo lenár gcomhlachtaí agus a shochair sláinte fhéideartha.

Tá comhábhair orgánacha BioWay, a bunaíodh in 2009, tiomanta do tháirgí nádúrtha le breis agus 13 bliain. Ag speisialú i dtaighde, táirgeadh agus trádáil raon comhábhar nádúrtha, lena n-áirítear próitéin plandaí orgánacha, peiptíd, púdar torthaí agus glasraí orgánacha, púdar cumasc foirmle cothaithe, agus níos mó, tá deimhnithe ag an gcuideachta ar nós BRC, orgánach, agus ISO9001-2019. Le fócas ar ardchaighdeán, tá BioWay orgánach bródúil as sleachta plandaí den scoth a tháirgeadh trí mhodhanna orgánacha agus inbhuanaithe, ag cinntiú íonachta agus éifeachtúlachta. Ag cur béime ar chleachtais foinsithe inbhuanaithe, faigheann an chuideachta a sleachta plandaí ar bhealach atá freagrach don chomhshaol, ag tabhairt tosaíochta do chaomhnú an éiceachórais nádúrtha. Mar dhuine creidiúnachMonaróir Púdair Sliocht Orgánach Stevia, Tá BioWay Organic ag tnúth le comhoibrithe féideartha agus iarrann sé ar pháirtithe leasmhara teagmháil a dhéanamh le Grace Hu, an bainisteoir margaíochta, aggrace@biowaycn.com. Le haghaidh tuilleadh eolais, tabhair cuairt ar a láithreán gréasáin agwww.biowaynutrition.com.

Tagairtí:

1. Anton, SD, et al. (2010). Éifeachtaí stevia, aspairtéime, agus siúcrós ar iontógáil bia, satiety, agus leibhéil glúcóis agus insline iarprandial. Goile, 55 (1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). STEVIA, Milsitheoir Inbhuanaithe Zero-Calorie an Dúlra. Cothú inniu, 50 (3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia Rebaudiana) Bith-Sweetener: Athbhreithniú. International Journal of Bia Sciences and Nutrition, 61 (1), 1-10.

4. Gregersen, S., et al. (2004). Éifeachtaí antihyperglycemic stevioside in ábhair diaibéitis de chineál 2. Meitibileacht, 53 (1), 73-76.

5. (2008). Steviol Glycosides. I Compendium na Sonraíochtaí Breiseáin Bia, 69ú cruinniú.

6. Maki, KC, et al. (2008). Éifeachtaí hemodynamic athsheoladh A i ndaoine fásta sláintiúla a bhfuil gnáthbhrú fola agus gnáth-ghnáthaimh acu. Tocsaineolaíocht Bia agus Ceimiceach, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Méadaigh glycaemia iarprandial, insulinemia, agus lipidemia tar éis aiste bia shiúcróis 10 seachtaine i gcomparáid le haiste bia atá milsithe go saorga: triail rialaithe randamaithe. Taighde Bia & Cothú, 55.

8. Samuel, P., et al. (2018). Stevia Leaf to Stevia Milseoir: iniúchadh a dhéanamh ar a eolaíocht, a sochair, agus a chumas sa todhchaí. The Journal of Nutrition, 148 (7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD, et al. (2015). Measúnú ar an tsó -ghineacht fhéideartha a bhaineann le gliocóisídí steviol. Tocsaineolaíocht Bia agus Ceimiceach, 85, 1-9.

10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Steviol Glycosides ó Stevia: Athbhreithniú ar chonair biosynthesis agus a bhfeidhmiú i mbianna agus i leigheas. Athbhreithnithe criticiúla in eolaíocht bia agus cothú, 52 (11), 988-998.