Cad chuige a bhfuil beacán maitake maith?

Cad chuige a bhfuil beacán maitake maith?

1. Cothromaíonn Siúcra Fola
Is féidir le leibhéil arda siúcra i do chuid fola iarmhairtí tromchúiseacha a bheith aige ar do shláinte. Ní hamháin gur féidir le siúcra fola ard diaibéiteas a fhorbairt, ach is féidir leis fo-iarsmaí a bheith mar thoradh air freisin, amhail tinneas cinn, tart méadaithe, fís doiléir, agus meáchain caillteanas.

Is féidir le hairíonna fadtéarmacha diaibéiteas a bheith níos tromchúisí fós, ó dhamáiste néaróg go fadhbanna duáin.

Nuair a ithetar iad mar chuid d'aiste bia sláintiúil, cothrom, féadfaidh beacáin maitake cabhrú le leibhéil siúcra fola a chobhsú chun na hairíonna diúltacha seo a sheachaint. Fuair ​​​​múnla ainmhí amháin a rinne an Roinn Eolaíochta Bia agus Cothaithe i nDámh na hEacnamaíochta Baile in Ollscoil Nishikyushu sa tSeapáin amach gur fheabhsaigh riaradh Grifola frondosa do bhfrancaigh diaibéitis lamháltas glúcóis agus leibhéil glúcóis fola.

Bhí torthaí comhchosúla i staidéar eile ar ainmhithe, inar tuairiscíodh go bhfuil airíonna cumhachtacha frith-diaibéitis ag toradh na beacáin maitake i lucha diaibéitis.

2. Féadfaidh sé cealla ailse a mharú
Le blianta beaga anuas, tá roinnt staidéar geallta déanta ar an nasc féideartha idir an beacán maitake agus ailse. Cé go bhfuil an taighde teoranta fós do mhúnlaí ainmhithe agus staidéir in vitro, d'fhéadfadh airíonna cumhachtacha ailse-troideacha a bheith i maitake grifola a fhágann gur breis fiúntach iad na fungais d'aon aiste bia.

Léirigh samhail ainmhí amháin a foilsíodh in Iris Idirnáisiúnta an Ailse gur chabhraigh riaradh sliocht díorthaithe ón Grifola frondosa do lucha le fás meall a bhac go héifeachtach.

Ar an gcaoi chéanna, thuairiscigh staidéar in vitro in 2013 go bhféadfadh sliocht beacán maitake a bheith úsáideach chun fás cealla ailse chíche a chosc.

3. Laghdaíonn sé Leibhéil Cholesterol
Tá sé ríthábhachtach go gcoinneofaí do leibhéil colaistéaróil faoi smacht agus croí sláintiúil á chothabháil. Is féidir le colaistéaról carnadh taobh istigh de na hartairí agus iad a chruachadh agus a chúngú, rud a chuireann bac ar shreabhadh fola agus a chuireann iallach ar do chroí oibriú níos deacra chun fuil a phumpáil ar fud an choirp.

Cé go bhfuil gá le tuilleadh taighde, tugann roinnt staidéar le fios gur féidir le beacáin maitake cabhrú le leibhéil colaistéaróil a ísliú go nádúrtha chun do chroí a choinneáil sláintiúil. Fuair ​​samhail ainmhíoch a foilsíodh in Journal of Oleo Science, mar shampla, go raibh forlíonadh le beacáin maitake éifeachtach chun leibhéil colaistéaróil a laghdú i lucha.

4. Feabhsaíonn Feidhm Imdhíonachta
Tá sláinte do chórais imdhíonachta ríthábhachtach don tsláinte iomlán. Feidhmíonn sé mar chóras cosanta nádúrtha do do chorp agus cuidíonn sé le hionróirí eachtracha a chomhrac chun do chorp a chosaint ar dhíobháil agus ionfhabhtú.

Tá béite-glúcan i Maitake, polaisiúicríd a fhaightear i bhfungais a thacaíonn le feidhm shláintiúil imdhíonachta, i measc buntáistí sláinte eile.

D’fhéadfadh sé go gcuideodh sé le do chóras imdhíonachta a threisiú chun galair a chosc má chuireann tú cuid nó dhó de Grifola frondosa le do réim bia. Tháinig staidéar in vitro a foilsíodh in Annals of Translational Medicine ar an gconclúid go raibh beacáin maitake grifola éifeachtach chun freagairt imdhíonachta a spreagadh agus go raibh siad níos láidre fós nuair a cuireadh iad le chéile le beacáin shiitake.

Déanta na fírinne, chríochnaigh na taighdeoirí ó Roinn Paiteolaíochta Ollscoil Louisville, “Spreag cur i bhfeidhm gearrthéarmach ó bhéal glúcáin imdhíonmhodhnúcháin nádúrtha ó bheacáin Maitake agus Shiitake go mór an brainse ceallach agus humoral d’imoibrithe imdhíonachta.”

5. Cuireann sé Torthúlacht chun cinn
Is riocht é siondróm ubhagánach polaisteach, ar a dtugtar PCOS freisin, de bharr ró-tháirgeadh hormóin fireann ag na hubhagáin, rud a fhágann go mbíonn ciúistí beaga ar na hubhagáin agus comharthaí cosúil le haicne, meáchan a fháil agus neamhthorthúlacht.

Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh beacáin maitake a bheith teiripeach i gcoinne PCOS agus go bhféadfadh siad cabhrú le dul i ngleic le saincheisteanna coitianta cosúil le neamhthorthúlacht. Fuair ​​staidéar in 2010 a rinneadh i Roinn Gínéiceolaíochta JT Chen Clinic i dTóiceo, mar shampla, gur éirigh le sliocht maitake ovulation a spreagadh i 77 faoin gcéad de na rannpháirtithe le PCOS agus go raibh sé beagnach chomh héifeachtach le cuid de na cógais thraidisiúnta a úsáidtear le haghaidh cóireála.

6. Laghdaíonn Brú Fola
Is riocht sláinte thar a bheith coitianta é brú fola ard a mheastar a théann i bhfeidhm ar 34 faoin gcéad de dhaoine fásta sna Stáit Aontaithe. Tarlaíonn sé nuair a bhíonn fórsa na fola trí na hartairí ró-ard, rud a chuireann brú breise ar mhatán an chroí agus a fhágann go lagaíonn sé.

Is féidir le maitake a ithe go rialta cabhrú le brú fola a laghdú chun comharthaí brú fola ard a chosc. Fuair ​​​​múnla ainmhí amháin a foilsíodh in Iris Idirnáisiúnta na nEolaíochtaí Leighis go bhféadfadh sliocht Grifola frondosa a thabhairt do fhrancaigh Hipirtheannas a bhaineann le haois a laghdú.

Bhí torthaí comhchosúla i staidéar eile ar ainmhithe ó Roinn na Ceimice Bia in Ollscoil Tohoku sa tSeapáin, inar fuarthas amach gur laghdaigh beacán maitake a bheathú le francaigh ar feadh ocht seachtaine brú fola chomh maith le leibhéil tríghlicrídí agus colaistéaróil.