Síolta cumin íon agus barántúla
Tagraíonn síolta cumin íon agus barántúla agus barántúlale síolta cumin atá neamhthruaillithe agus a fhaightear go díreach ó fheirmeoirí agus ó sholáthraithe iontaofa. Ní dhearnadh na síolta seo a phróiseáil, a chumasc, ná a mheascadh le haon substaintí nó breiseáin eile. Coinníonn siad a n -aroma nádúrtha, a mblas, agus a n -airíonna cothaitheacha. Meastar gurb iad síolta cumin íon agus barántúla an caighdeán is airde, ag cinntiú go bhfuil blas barántúil agus saibhir orthu nuair a úsáidtear iad sa chócaireacht.
Craiceann, iomlán, is iad na síolta triomaithe de chuminumcyminum L. ina bhfuil dhá mericarps fadaithe, a bhí fós ceangailte, ag tomhas thart ar 5 mm ar fhad agus 1 mm ar leithead. Tá cúig easnacha príomhúla daite éadrom ag gach mericarp, de dhath greyochre-dath, agus ceithre easnacha tánaisteacha níos leithne de scáth níos doimhne.
| Sonraíochtaí ar cháilíocht na hEorpa CRE 101 - 99.5% síol cumin | |
| Sonraíocht | Luach |
| Ar ardchaighdeán | Europian - CRE 101 |
| Íona | 99.50% |
| Próiseáil | Sórtáil |
| Ábhar ola so -ghalaithe | 2.5 % - 4.5 % |
| Meascán | 0.50% |
| Taise ± 2 % | 7% |
| Bun | Poirceallán |
| Sonraíochtaí ar cháilíocht na hEorpa CRE 102 - 99% síol cumin | |
| Sonraíocht | Luach |
| Ar ardchaighdeán | Europian - CRE 102 |
| Íona | 99% |
| Próiseáil | Glan glan |
| Ábhar ola so -ghalaithe | 2.5 % - 4.5 % |
| Meascán | 1% |
| Taise ± 2 % | 7% |
| Bun | Poirceallán |
| Sonraíochtaí ar cháilíocht na hEorpa CRE 103 - 98% síol cumin | |
| Sonraíocht | Luach |
| Ar ardchaighdeán | Europian - CRE 103 |
| Íona | 98% |
| Próiseáil | Glan glan |
| Ábhar ola so -ghalaithe | 2.5 % - 4.5 % |
| Meascán | 2% |
| Taise ± 2 % | 7% |
| Bun | Poirceallán |
Gnéithe Táirge Síolta Cumin Pure agus barántúla:
Ardchaighdeán:Faightear síolta cumin íon agus barántúla ó BioWay, a chomhlíonann caighdeáin cháilíochta dochta. Cinntíonn sé seo go bhfuil tú ag fáil na síolta is fearr le blas agus cumhra uasta.
Neamhthruaillithe:Tá na síolta cumin seo saor ó aon bhreiseáin, leasaithigh, nó blasanna saorga. Tá siad 100% nádúrtha agus íon, rud a thugann blas barántúil duit i do chuid miasa.
Úire:Déantar síolta cumin íon agus barántúla a stóráil go cúramach agus a phacáistiú chun a n -úire a choinneáil. Cinntíonn sé seo go bhfuil na síolta lán le blas agus le cumhra nuair a úsáideann tú iad.
Luach Cothaitheach:Tá cáil ar shíolta cumin as a gcuid buntáistí sláinte iomadúla. Is foinse shaibhir iad frithocsaídeoirí, vitimíní, mianraí, agus snáithín cothaithe. Coinníonn síolta cumin íon agus barántúla a luach cothaithe, rud a ligeann duit taitneamh a bhaint as na sochair sláinte a chuireann siad ar fáil.
Ildánach:Is féidir síolta cumin iomlána a úsáid in ullmhóidí cócaireachta éagsúla, lena n -áirítear curaí, anraithí, stobhacha, marinades, agus blends spice. Cuireann caighdeán íon agus barántúil na síolta seo le blas do chuid miasa agus cuireann sé blas ar leith, domhain leis.
Éasca le húsáid:Tá síolta cumin iomlána beag agus éasca le láimhseáil. Is féidir iad a chur le hoidis iomlán nó le talamh le moirtéal agus pestle nó le grinder spice, ag brath ar do rogha.
Seilfré fada:Tá seilfré fada ag síolta cumin íon agus barántúla má stóráiltear iad in áit fhionnuar, tirim i gcoimeádán aerdhíonach. Ligeann sé seo duit iad a chur suas gan a bheith buartha faoi mhilleadh.
Tríd is tríd, cuireann síolta cumin íon agus barántúla comhábhar ardcháilíochta agus nádúrtha ar fáil a fhéadann blas agus cumhra na miasa éagsúla a fheabhsú agus go leor buntáistí sláinte a sholáthar.
Tairgeann síolta iomlána cumin íon agus barántúla roinnt buntáistí sláinte. Seo roinnt príomhchinn:
Sláinte díleá:Tá síolta cumin saibhir i snáithín cothaithe, a chuidíonn le díleá agus a choisceann an t -ábhar. Spreagann siad freisin secretion einsímí sa bhriseán, ag éascú ionsú níos fearr ar chothaithigh.
Airíonna frith-athlastacha:Tá comhdhúile frith-athlastacha i síolta cumin ar féidir leo athlasadh sa chorp a laghdú. Féadann sé seo a bheith tairbheach do choinníollacha cosúil le airtríteas agus galair athlastacha eile.
Teanndáileog imdhíonachta:Tá síolta cumin pacáilte le frithocsaídeoirí a chuidíonn leis an gcóras imdhíonachta a neartú. Téann frithocsaídeoirí i ngleic le fréamhacha saor in aisce agus cosnaíonn siad an corp i gcoinne galair éagsúla.
Bainistíocht Meáchain:Is féidir leis an ábhar snáithín i síolta cumin cabhrú le satiety a chur chun cinn agus cravings a laghdú, ag cuidiú le bainistíocht meáchain. Feabhsaíonn sé freisin meitibileacht, as a dtagann sruthán calraí níos fearr.
Rialú siúcra fola:Léirigh síolta cumin an poitéinseal a bhaineann le leibhéil siúcra fola a rialáil. Fuarthas amach go bhfeabhsaíonn siad íogaireacht insulin agus rialú glycemic.
Sláinte Riospráide:Tá airíonna ionsaitheacha ag síolta cumin agus is féidir leo faoiseamh a sholáthar ó bhroincíteas, asma, agus ó choinníollacha riospráide eile. Feidhmíonn siad freisin mar dhíspreagadh nádúrtha.
Airíonna frith-ailse:Tugann staidéir le fios go bhféadfadh éifeachtaí frith-carcanaigineacha a bheith ag síolta cumin, rud a d'fhéadfadh cosc a chur ar fhás na gceall ailse.
Sláinte cnámh:Is foinse mhaith mianraí iad síolta cumin cosúil le cailciam agus mangainéis, atá riachtanach chun cnámha sláintiúla a choinneáil agus coinníollacha cosúil le oistéapóróis a chosc.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara, cé go dtugann síolta cumin sochair sláinte fhéideartha, nár cheart iad a mheas mar athsholáthar ar chomhairle nó cóireáil ghairmiúil leighis.
Tá feidhmchláir ilghnéitheacha ag síolta iomlána cumin íon agus barántúla i miasa cócaireachta éagsúla agus i leigheasanna traidisiúnta. Seo roinnt réimsí coitianta ina n -úsáidtear síolta cumin:
Úsáid Cócaireachta:Úsáidtear síolta cumin go forleathan i gcócaireacht chun blas agus cumhra ar leith a chur le miasa. Is comhábhar stáplacha iad in ealaín na hIndia, an Mheán -Oirthir, na Mheicsiceo agus na Meánmhara. Is féidir síolta cumin a úsáid go hiomlán nó go talamh, agus is minic a chuirtear iad le curaí, stobhacha, anraithí, miasa ríse, blends spice, agus marinades.
Cumaisc Spice:Tá síolta cumin ina bpríomh -chomhábhar i go leor blends spice, lena n -áirítear cinn a bhfuil an -tóir orthu mar gharam masala, púdar curaí, agus púdar chili. Feabhsaíonn siad an phróifíl bhlasta fhoriomlán agus tugann siad blas te, domhain ar na meascán seo.
Picling agus Caomhnú:Is féidir síolta cumin iomlána a úsáid chun torthaí agus glasraí éagsúla a chaomhnú agus a chaomhnú. Cuireann siad gné tanaí agus aramatach leis an leacht picilte, ag cur le blas na mbianna caomhnaithe.
Earraí bácáilte:Is féidir síolta cumin a sprinkled ar bharr aráin, rollaí, agus earraí bácáilte eile chun blas agus uigeacht uathúil a chur leis. Is minic a úsáidtear iad i oidis aráin thraidisiúnta mar Naan agus arán pita.
Leigheasanna Luibhe Traidisiúnta:Baineadh úsáid as síolta cumin i leigheas traidisiúnta as a gcuid sochar sláinte féideartha. Is minic a chuirtear san áireamh iad i leigheasanna luibhe chun cabhrú le díleá, chun faoiseamh a thabhairt do bloating, agus chun saincheisteanna riospráide a mhaolú.
Taenna luibhe:Is féidir síolta cumin a ghrúpáil chun tae luibhe soothing agus blasta a dhéanamh. Is iondúil go n -úsáidtear an tae seo chun díleá, suaimhneas, agus fadhbanna díleá eile a mhaolú.
Seasoning do ghlasraí:Is féidir síolta cumin a úsáid chun glasraí rósta nó sáite a shéasú. Tá siad go han -mhaith le glasraí fréamhacha cosúil le cairéid, prátaí, agus beets, ag cur sraith blas blasta leis.
Anlainn, dips, agus cóiriú:Is féidir síolta cumin talún a chur le anlainn, dips, agus cóiriú éagsúla chun a mblas a fheabhsú agus chun leid spiciness a sholáthar. Is féidir iad a úsáid in anlainn trátaí-bhunaithe, dips iógart, cóiriú sailéid, agus marinades.
Tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfuil na síolta cumin a úsáideann tú íon agus barántúil chun taitneamh a bhaint as a mblas agus a gcuid buntáistí féideartha.
Baineann roinnt céimeanna le próiseas táirgthe síolta cumin íon agus barántúla, lena n -áirítear saothrú, baint, triomú, glanadh, agus pacáistiú. Seo forbhreathnú ar an bpróiseas:
Saothrú:Fástar síolta cumin go príomha i dtíortha mar an tSín, an India, an Iaráin, an Tuirc, an tSiria, agus Meicsiceo. Cuirtear na síolta le linn an tséasúir fáis chuí agus teastaíonn ithir dhraenáilte go maith agus aeráid thirim tirim uathu.
Ag baint:Fásann plandaí cumin suas go dtí airde thart ar 20-30 orlach agus bíonn bláthanna beaga bán nó bándearg orthu. Tosaíonn na síolta ag forbairt i dtorthaí beaga fadaithe, ar a dtugtar síolta cumin. Tá na plandaí réidh le baint a bhaint as nuair a chasann na síolta dath donn agus tosaíonn siad ag tirim ar an ngléasra.
Triomú:Tar éis iad a bhaint, déantar na plandaí cumin a fhuascailt agus a chur le chéile le haghaidh triomú. Is iondúil go ndéantar na cuachtaí seo a chrochadh bun os cionn ar feadh roinnt seachtainí i gceantar atá aeráilte go maith ar shiúl ó sholas díreach na gréine. Ligeann sé seo do na síolta triomú go nádúrtha. Le linn an phróisis triomaithe, laghdaíonn cion taise na síolta go suntasach, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach do stóráil fhadtéarmach.
Threshing:Nuair a dhéantar na síolta cumin a thriomú go leordhóthanach, déantar na plandaí a threshed chun na síolta a dheighilt ón gcuid eile den ábhar plandaí. Is féidir sceitheadh a dhéanamh de láimh nó modhanna meicniúla a úsáid, mar shampla na plandaí a bhualadh nó meaisín a úsáid atá deartha go sonrach chun na críche seo. Cuidíonn an próiseas seo leis na síolta a dheighilt ón gas, duilleoga, agus codanna eile nach dteastaíonn.
Glanadh:Tar éis dóibh a bheith buailte, déantar próiseas glantacháin ar na síolta cumin chun aon eisíontais a bhaint, mar shampla salachar, clocha beaga, nó smionagar plandaí eile. Déantar é seo de ghnáth ag baint úsáide as criathar nó feistí meicniúla eile a scarann na síolta ó na hábhair nach dteastaíonn.
Sórtáil agus grádú:Tar éis glantacháin, déantar na síolta cumin a shórtáil agus a ghrádú bunaithe ar a méid, a dath, agus a gcaighdeán foriomlán. Cinntíonn sé seo nach roghnaítear ach na síolta is fearr le haghaidh pacáistithe agus dáileacháin.
Pacáistiú:Déantar na síolta cumin atá curtha in eagar agus grádaithe a phacáistiú ansin i gcoimeádáin chuí, amhail málaí nó cartáin, lena ndáileadh agus a dhíol. Is minic a bhíonn an pacáistiú deartha chun na síolta a chosaint ó thaise, solas, agus aer, ag cinntiú go gcoinnítear a n -úire agus a gcáilíocht.
Tá sé riachtanach síolta cumin a aimsiú ó mhonaróirí nó ó sholáthraithe creidiúnacha, ar nós BioWay, ar a dtugtar cloí le caighdeáin agus cleachtais cháilíochta chun a chinntiú go bhfaigheann tú síolta cumin íon agus barántúla.
Is cuma le loingsiú farraige, loingsiú aeir, phacáil muid na táirgí chomh maith sin nach mbeidh aon imní ort riamh faoin bpróiseas seachadta. Déanaimid gach rud is féidir linn a dhéanamh chun a chinntiú go bhfaigheann tú na táirgí atá idir lámha i riocht maith.
Stóráil: Coinnigh in áit fionnuar, tirim agus glan, cosaint ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste mórchóir: 25kg/druma.
Am luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Scairbh: 2 bhliain.
Athmharc: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
20kg/cartán
Pacáistiú treisithe
Slándáil loighistice
Luais
Faoi 100kg, 3-5 lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Calafort chun Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Calafoirt a theastaíonn uaidh
San aer
100kg-1000kg, 5-7 lá
Aerfort go Seirbhís Aerfoirt ag teastáil Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Aerfoirt
Deimhníonn ISO2200, Halal, Kosher, agus HACCP síolta cumin íon agus barántúla.
