Púdar Aigéad Eicosapentaenoic Ola Éisc (EPA)
Is forlíonadh aiste bia é púdar aigéid eicosapentaenóigh (EPA) ola éisc, nó aigéad icosapentaenóigh freisin, a dhíorthaítear ó ola éisc ina bhfuil foirm chomhchruinnithe d'aigéad eicosapentaenóigh, ar aigéad sailleach óimige-3 é. Tá EPA aitheanta as a shochair sláinte féideartha, lena n-áirítear tacú le sláinte an chroí, athlasadh a laghdú, agus feidhm na hinchinne a chur chun cinn. Ceadaíonn an fhoirm phúdair ionchorprú éasca i dtáirgí bia agus dí éagsúla, rud a fhágann go bhfuil sé áisiúil d'aonair a n-iontógáil EPA a mhéadú.
De ghnáth, bíonn dath buí éadrom go buí éadrom ar phúdar aigéid eicosapentaenóigh (EPA) ola éisc. Tagann táirgeadh an phúdair seo go príomha ó eastóscadh agus tiúchan EPA ó ola éisc, a fhaightear go minic ó iasc sailleacha fuaruisce amhail bradán, ronnach agus sairdíní. Déantar an ola éisc a phróiseáil chun eisíontais a bhaint agus an EPA a thiúchan, a dhéantar ansin ina fhoirm púdair le húsáid i bhforlíontaí aiste bia agus i dtáirgí bia feidhmiúla. Baineann eastóscadh agus íonú cúramach leis an bpróiseas monaraíochta chun cáilíocht agus íonacht an phúdair EPA a chinntiú. Is aigéad sailleach óimige-3 é aigéad eicosapentaenóigh (EPA) le struchtúr ceimiceach slabhra 20-charbóin agus cúig nasc dúbailte cis, agus an chéad nasc dúbailte suite ag an tríú carbón ón taobh óimige. Tugtar 20:5(n-3) agus aigéad timnodónach air freisin i litríocht fhiseolaíoch.
Gnéithe Táirge de Phúdar Aigéad Eicosapentaenoic Ola Éisc (EPA):
Ard-Íonacht:Púdar EPA tiubhaithe le haghaidh éifeachtúlachta uasta.
Tacaíocht Sláinte Croí:Cuireann sé folláine cardashoithíoch chun cinn.
Feidhm na hInchinne:Tacaíonn sé le sláinte chognaíoch agus le feidhm inchinne.
Frith-Athlastach:Cuidíonn sé le hathlasadh a laghdú sa chorp.
Grád Cógaisíochta:Déanta de réir na gcaighdeán cáilíochta is airde.
Foinse Nádúrtha:Díorthaithe ó ola éisc préimhe le haghaidh íonachta agus cumhachta.
Ionchorprú Éasca:Foirm púdair áisiúil le haghaidh úsáide ilúsáide.
Saibhir in Omega-3:Soláthraíonn sé aigéid shailleacha óimige-3 riachtanacha le haghaidh sláinte iomlán.
| Ainm an Táirge | Púdar EPA 10% |
| Comhchiallaigh | Púdar ola éisc |
| CAS | 10417-94-4 |
| Intuaslagthacht Uisce | Intuaslagtha i meatánól |
| Brú Gaile | 0.0±2.3 mmHg ag 25°C |
| Dealramh | Púdar Bán |
| Saol Seilfe | >12 mhí |
| Pacáiste | 25kg/druma |
| Stóráil | −20°C |
| Tástáil | Sonraíocht |
| Orgánaileipteach | |
| Dealramh | Púdar bán go buí éadrom |
| Boladh agus Blas | Saintréith |
| Saintréithe | |
| Measúnú | aigéad eicosapentaenóch ≥10% |
| Ionradaíocht | Saor in aisce |
| GMO | Saor in aisce |
| BSE/TSE | Saor in aisce |
| Fisiceach/Ceimiceach | |
| Méid na gCáithníní | Gabhann 100% 40 mogalra Téann ≥90% thar 80 mogalra |
| Intuaslagthacht | Intuaslagtha in uisce fionnuar |
| Caillteanas ar Thriomú | ≤ 5.00% |
| Luach Sárocsaíde | ≤ 5 mmol/kg |
| % Ola Dromchla | ≤ 1.00% |
| Miotail Throma | |
| Iomlán na Miotal Trom | ≤ 10.00 ppm |
| Luaidhe (Pb) | ≤ 2.00 ppm |
| Arsanaic (As) | ≤ 2.00 ppm |
| Caidmiam (Cd) | ≤ 1.00 ppm |
| Mearcair (Hg) | ≤ 0.10 ppm |
| Micribhitheolaíoch | |
| Líon Iomlán na bPlátaí | ≤1000 cfu/g |
| Giosta agus Múnla | ≤100 cfu/g |
| Enterobacteriacae | ≤10 cfu/g |
| Escherichia coli (E. coli) | Níor braitheadh / 10g |
| Salmonella | Níor braitheadh / 25g |
| Staphylococcus aureus | Níor braitheadh / 10g |
| Stóráil & Láimhseáil | |
| Stóráil | Stóráil in áit ghlan, fhionnuar, thirim ag 5 - 25°C. Cosain ó thaise (RH < 60) agus solas na gréine. |
| Ullmhú agus/nó láimhseáil roimh úsáid nó próiseáil | Iarr treoracha mionsonraithe ar ár roinn QA le do thoil. |
| Iompar | Iompar atá oiriúnach do phúdair bia triomaithe |
| Pacáistiú | Comhlíonann an pacáistiú go léir rialacháin an AE |
| Saol Seilfe | 2 bhliain ón monarú má stóráiltear de réir na gcoinníollacha thuas |
| Ceadaithe ag | Roinn Cáilíochta |
Tionscal Sláinte agus Folláine:
Forlíonta sláinte croí; Táirgí feidhm chognaíoch;
Tionscal Cógaisíochta:
Cógais frith-athlastacha; Cóireálacha sláinte cardashoithíoch;
Tionscal Cothaitheach:
Forlíonta sláinte comhpháirteach; Táirgí sláinte craicinn.
Déantar ár dtáirgí a mhonarú ag baint úsáide as bearta dian rialaithe cáilíochta agus cloíonn siad le hardchaighdeáin phróisis táirgthe. Tugann muid tús áite do shábháilteacht agus do cháilíocht ár dtáirge, ag cinntiú go gcomhlíonann sé ceanglais rialála agus deimhnithe tionscail. Tá sé mar aidhm ag an tiomantas seo do cháilíocht muinín agus muinín a chothú in iontaofacht ár dtáirge. Seo a leanas an próiseas táirgthe ginearálta:
Stóráil: Coinnigh in áit fhionnuar, thirim agus ghlan, Cosain ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste Bulc: 25kg/druma.
Am Luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Saol Seilfe: 2 bhliain.
Nóta: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
25kg/cás
Pacáistiú treisithe
Slándáil lóistíochta
Express
Faoi 100kg, 3-5 Lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca le hearraí a bhailiú
Ar Muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse calafoirt go calafoirt ag teastáil
Ar an Aer
100kg-1000kg, 5-7 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse ón aerfort go dtí an t-aerfort ag teastáil
Faigheann Bioway deimhnithe ar nós deimhnithe orgánacha USDA agus AE, deimhnithe BRC, deimhnithe ISO, deimhnithe HALAL, agus deimhnithe KOSHER.
