Sliocht Torthaí Milsitheoir Keto-cairdiúil
Sliocht torthaí manachIs milseoir nádúrtha é a thagann ó thorthaí na manach, ar a dtugtar Luo Han Guo nó Siraitia Grosvenorii freisin, atá ina thorthaí beag de thorthaí ó dheas na Síne. Baineadh úsáid as ar feadh na gcéadta bliain mar mhilsitheoir nádúrtha agus chun críocha míochaine. Tá sé amilseoir nialas-calorie, rud a fhágann gur rogha coitianta é dóibh siúd a leanann aiste bia keto nó ag iarraidh a n -iontógáil siúcra a laghdú.
Breithnítear an sliocht torthaí manachcairdiúil don chéataicToisc nach dtéann sé i bhfeidhm ar leibhéil siúcra fola nó go gcuireann sé freagra inslin faoi deara. Ní dhéantar é a mheitibiliú freisin ag an gcomhlacht, mar sin ní chuireann sé le carbaihiodráit ná le comhaireamh calorie. Fágann sé seo gur rogha iontach é ar shiúcra traidisiúnta dóibh siúd ar aiste bia carbtha íseal nó ketogenic.
Rud amháin atá le tabhairt faoi deara ná go bhfuil sliocht torthaí manach i bhfad níos milse ná siúcra (150 go 300 uair), mar sin beidh ort an méid a úsáidtear i oidis nó deochanna a choigeartú dá réir. Comhcheanglaíonn go leor táirgí ar an margadh sliocht torthaí manach le milseoirí nádúrtha eile cosúil le erythritol nó stevia chun an binneas a chothromú agus chun próifíl blas níos cothroime a sholáthar.
Tríd is tríd, is féidir le sliocht torthaí manach a bheith ina rogha iontach do dhuine ar bith atá ag iarraidh a gcuid cravings milis a shásamh ar aiste bia keto gan a gcuid spriocanna carbáin íseal a dhíspreagadh.
| Ainm an táirge | Sliocht Luo Han Guo / Lo HAN Guo Púdar |
| Ainm Laidineach | Momordica Grosvenori Swingle |
| Cuid a úsáidtear | Torthaí |
| Dealramh | Buí éadrom go bainne púdar breá bán |
| Comhábhair ghníomhacha | Mogroside V, Mogrosides |
| Sonraíocht | Mogroside v 20% & mogrosides 80% |
| Mogroside v 25% & mogrosides 80% | Mogroside v 40% |
| Mogroside v 30% & mogrosides 90% | Mogroside v 50% |
| Bille | 150 ~ 300 uair chomh milis le siúcrós |
| Cas Uimh. | 88901-36-4 |
| Foirmle mhóilíneach | C60H102O29 |
| Meáchan móilíneach | 1287.44 |
| Modh tástáil | HPLC |
| Áit Tionscnaimh | Shaanxi, an tSín (mórthír) |
| Stóráil | Stóráil i limistéar fionnuar agus tirim, coinnigh ar shiúl ó sholas díreach agus teas |
| Ré | Dhá bhliain faoi staid stórála go maith agus stóráilte ar shiúl ó sholas díreach na gréine |
Seo roinnt gnéithe sonracha de shliocht torthaí mil milseora atá neamhdhíobhálach don chomhshaol:
1. Calories nialas:Níl aon chalraí ag sliocht torthaí manach féin, rud a fhágann gur milseoir iontach é dóibh siúd ar aiste bia keto atá ag iarraidh a n -iontógáil caloric a laghdú.
2. Íseal i Carbs:Tá sliocht torthaí manach an-íseal i gcarbaihiodráití, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach dóibh siúd a leanann aiste bia carbtha íseal nó cisteoigine.
3. Gan aon tionchar ar shiúcra fola:Ní ardaíonn sliocht torthaí manach leibhéil siúcra fola ná ní bhíonn freagra inslin ina chúis le cetóis a choinneáil.
4. nádúrtha agus bunaithe ar phlandaí:Tá sliocht torthaí manach díorthaithe ó thorthaí manach, planda dúchasach go dtí an Áise Thoir Theas. Is milseoir nádúrtha agus bunaithe ar phlandaí é, rud a fhágann gur rogha coitianta é dóibh siúd atá ag lorg roghanna eile níos sláintiúla seachas milseoirí saorga.
5. Déine binneas ard:Tá sliocht torthaí manach i bhfad níos milse ná siúcra, mar sin téann beagán i bhfad chun cinn. Is iondúil go n -úsáidtear é i méideanna beaga chun an leibhéal binneas atá ag teastáil a bhaint amach.
6. Gan aon aftertaste:Is féidir le roinnt milseoirí saorga aftertaste míthaitneamhach a fhágáil, ach is eol go bhfuil sliocht torthaí manach ar a phróifíl bhlasta glan agus neodrach.
7. Versatile agus éasca le húsáid:Is féidir sliocht torthaí manach a úsáid i réimse oidis, lena n -áirítear deochanna, milseoga, agus earraí bácáilte. Áirítear ar go leor táirgí é mar chomhábhar i bhfoirm phúdraithe nó leachtach le haghaidh ionchorprú éasca i oidis.
8. Neamh-GMO agus saor ó ghlútan:Tá go leor milseoirí sliocht torthaí manach déanta as torthaí manach neamh-GMO agus tá siad saor ó ghlútan, ag freastal ar raon roghanna agus srianta aiste bia.
Mar gheall ar na gnéithe seo, is rogha coitianta iad na gnéithe manach dóibh siúd ar aiste bia keto atá ag lorg rogha milseoirí nádúrtha agus nialasach-calorie.
Cuireann Sliocht Torthaí Monk go leor buntáistí sláinte ar fáil, go háirithe dóibh siúd a leanann aiste bia keto:
1. Rialú siúcra fola:Ní ardaíonn sliocht torthaí manach leibhéil siúcra fola, rud a chiallaíonn gur milseoir oiriúnach é do dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu nó iad siúd atá ag iarraidh a leibhéil siúcra fola a bhainistiú. Is féidir é a úsáid mar ionadaí siúcra gan tionchar a bheith aige ar fhreagairt inslin.
2. Bainistíocht Meáchain:Tá sliocht torthaí manach saor ó chalraí agus íseal i gcarbaihiodráití, rud a chiallaíonn go bhfuil sé tairbheach do bhainistíocht meáchain. Is féidir leis cabhrú le laghdú a dhéanamh ar iontógáil caloric foriomlán agus cravings milis a shásamh fós.
3. Airíonna Antioxidant:Tá frithocsaídeoirí nádúrtha ar a dtugtar mogrosides i sliocht torthaí manach. Tá sé léirithe go bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha agus frith-ailse ag na comhdhúile seo, agus d'fhéadfadh siad cabhrú le cosaint i gcoinne strus ocsaídiúcháin de bharr fréamhacha saor in aisce sa chorp.
4. Éifeachtaí frith-athlastacha:Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh sliocht torthaí manach airíonna frith-athlastacha a thaispeáint, rud a d'fhéadfadh a bheith tairbheach do dhaoine aonair a bhfuil dálaí athlastacha acu nó iad siúd atá ag iarraidh athlasadh a laghdú ina gcorp.
5. Sláinte an díleá:Ní fios go bhfuil sliocht torthaí manach ina chúis le saincheisteanna díleá nó go bhfuil éifeacht purgóideach bheith mar thoradh orthu, mar a d'fhéadfadh a bheith ag roinnt milseoirí eile. Is iondúil go nglacann sé go maith leis agus nach mbíonn tionchar suntasach aige ar shláinte an ghoile.
6. Innéacs glycemic nádúrtha agus íseal:Tá sliocht torthaí manach díorthaithe ó fhoinse nádúrtha agus tá innéacs glycemic íseal aige, rud a chiallaíonn go mbíonn tionchar íosta aige ar leibhéil siúcra fola. Fágann sé seo gur rogha oiriúnach é do dhaoine aonair atá ag iarraidh iontógáil siúcra a íoslaghdú nó leibhéil siúcra fola cobhsaí a chothabháil.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara, cé go meastar go bhfuil sliocht torthaí manach sábháilte don chuid is mó daoine, ba chóir do dhaoine a bhfuil dálaí sonracha sláinte nó íogaireachtaí acu dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula n -ionchorpraítear é ina n -aiste bia.
Is féidir úsáid a bhaint as sliocht torthaí manach, ina fhoirm milseora atá cairdiúil don chomhshaol, i réimsí éagsúla iarratais. I measc roinnt réimsí iarratais coitianta le haghaidh sliocht torthaí manach mar mhilseoir atá cairdiúil don chéatadán tá:
Deochanna: Deochanna:Is féidir é a úsáid chun deochanna ar nós tae, caife, caoineoga, agus sodas atá cairdiúil don bhaile a mhilsiú.
Earraí bácáilte: Earraí Bácáilte:Is féidir é a úsáid mar mhilsitheoir in earraí bácáilte cosúil le fianáin, cácaí, muifíní, agus arán. Is féidir é a chur leis an taos nó leis an fuidrimh chun an siúcra traidisiúnta a athsholáthar.
3. Milseoga agus milseáin:Is féidir é a úsáid i bputóga, custards, mousses, uachtair reoite, agus déileálacha milis eile. Féadann sé binneas a chur leis gan na carbs nó na calraí breise.
4. Anlainn agus cóiriú:Is féidir é a úsáid in anlainn agus cóirithe atá neamhdhíobhálach don chéatadán mar chóiriú sailéid, marinades, nó anlainn BBQ mar rogha eile milseora.
5. Iógart agus Parfait:Is féidir é a úsáid chun iógart plain nó Gréigise a mhilsiú, chomh maith le parfaits srathaithe le cnónna, caora, agus comhábhair eile atá neamhdhíobhálach don chéatadán.
6. sneaiceanna agus barraí fuinnimh:Is féidir é a chur le barraí sneaiceanna, liathróidí fuinnimh, nó barraí granola atá neamhdhíobhálach don bhaile chun teagmháil bhreise a dhéanamh le binneas.
7. Subha agus leathadh:Is féidir é a úsáid chun subha saor ó shiúcra, glóthacha, nó leathadh a dhéanamh chun taitneamh a bhaint as arán nó crackers atá neamhdhíobhálach don chéatadán.
8. Athsholáthar béile agus croitheadh próitéine:Is féidir é a úsáid in athsholáthar béile atá neamhdhíobhálach don chomhshaol nó in athsholáthar próitéine chun binneas a chur leis gan siúcraí nó carbs breise.
Cuimhnigh ar lipéid na dtáirgí a sheiceáil agus milseoir sliocht torthaí manach a roghnú gan aon chomhábhair bhreise a d'fhéadfadh tú a chiceáil as ketosis. Chomh maith leis sin, bí ag cuimhneamh ar na méideanna a mholtar, mar is féidir le sliocht torthaí manach a bheith níos milse ná siúcra agus d'fhéadfadh go mbeadh níos lú cainníochta ag teastáil uathu.
Seo sreabhchairt próisis shimplithe a léiríonn táirgeadh naSliocht Torthaí Milsitheoir Keto-cairdiúil:
1.Déantar torthaí Monk, ar a dtugtar Luo Han Guo freisin, a lománaíocht nuair a shroicheann sé aibíocht. Ba chóir go mbeadh na torthaí níos aibí agus go mbeadh cuma donn buí orthu.
2. Triomú:Déantar na torthaí manach a lománaíodh a thriomú chun cion taise a laghdú agus a cháilíocht a chaomhnú. Is féidir é seo a dhéanamh trí mhodhanna éagsúla amhail triomú gréine nó trealamh speisialaithe triomaithe a úsáid.
3. Eastóscadh:Déantar próiseas eastósctha ar thorthaí na manach triomaithe chun na comhdhúile milsithe ar a dtugtar mogrosides a leithlisiú. Is é an modh eastósctha is coitianta ná eastóscadh uisce, áit a bhfuil torthaí manach triomaithe sáithithe in uisce chun na comhdhúile inmhianaithe a bhaint.
4. Scagachán:Tar éis an eastósctha, déantar an meascán a scagadh chun aon eisíontais nó cáithníní soladacha a bhaint, ag fágáil leacht soiléir taobh thiar de.
5. Tiúchan:Déantar an leacht scagtha a dhíriú ansin chun tiúchan na mogrosides a mhéadú. Déantar é seo de ghnáth trí théamh nó i bhfolús a ghalú chun an iomarca uisce a bhaint agus an déine binneas atá ag teastáil a bhaint amach.
6. íonú:Chun an sliocht torthaí manach a bheachtú tuilleadh, baintear aon eisíontais atá fágtha nó comhpháirteanna neamh -inmhianaithe trí phróisis amhail crómatagrafaíocht nó teicnící íonúcháin eile.
7. Triomú agus Púdar:Déantar an sliocht torthaí íonaithe manach a thriomú arís chun aon taise atá fágtha a bhaint. Mar thoradh air seo tá foirm púdair atá níos éasca le láimhseáil, le stóráil agus le húsáid mar mhilseoir.
8. Pacáistiú:Déantar an púdar sliocht torthaí manach deiridh a phacáistiú i gcoimeádáin oiriúnacha, amhail prócaí nó púitsí, chun a cháilíocht a choinneáil agus é a chosaint ó thaise, solas, agus tosca comhshaoil eile.
Tabhair faoi deara go bhféadfadh an próiseas táirgthe sonrach a bheith éagsúil ag brath ar an déantúsóir agus ar chaighdeán inmhianaithe an tsleachta torthaí manach. Is smaoineamh maith i gcónaí é an lipéad a sheiceáil nó teagmháil a dhéanamh leis an monaróir go díreach le haghaidh faisnéise mionsonraithe ar tháirge ar leith.
Luais
Faoi 100kg, 3-5 lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Calafort chun Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Calafoirt a theastaíonn uaidh
San aer
100kg-1000kg, 5-7 lá
Aerfort go Seirbhís Aerfoirt ag teastáil Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Aerfoirt
Sliocht Torthaí Milsitheoir Keto-cairdiúilTá sé deimhnithe ag teastais orgánacha, BRC, ISO, halal, kosher, agus HACCP.
Cé go meastar go bhfuil sliocht torthaí manach, go háirithe milseoir cnónna, sábháilte le haghaidh tomhaltais agus go bhfuil tóir air mar mhilseoir íseal-chalraí agus keto-cairdiúil, tá roinnt míbhuntáistí féideartha ann a bheith ar an eolas faoi:
1. Costas:Is féidir le sliocht torthaí manach a bheith sách costasach i gcomparáid le milseoirí eile ar an margadh. Is féidir le costas an táirgthe agus infhaighteacht theoranta torthaí manach cur le pointe praghais níos airde táirgí sliocht torthaí manach.
2. Infhaighteacht:Fástar torthaí manach go príomha i réigiúin áirithe in Oirdheisceart na hÁise, mar shampla an tSín agus an Téalainn. Uaireanta bíonn deacrachtaí ag an dáileadh geografach teoranta seo sliocht torthaí manach a aimsiú, rud a fhágann go mbeidh saincheisteanna infhaighteachta féideartha i margaí áirithe.
3. Aftertaste:D'fhéadfadh go mbeadh aftertaste beag ag roinnt daoine nuair a bhíonn sliocht torthaí manach á ithe. Cé go bhfaigheann go leor daoine an blas taitneamhach, d'fhéadfadh daoine eile é a bhrath go bhfuil sé beagán searbh nó go bhfuil blas miotalach acu.
4. Uigeacht agus airíonna cócaireachta:B'fhéidir nach mbeidh an uigeacht nó an mórchóir céanna ag sliocht torthaí manach le siúcra i oidis áirithe. Féadann sé seo dul i bhfeidhm ar uigeacht fhoriomlán agus ar bhéal na n -earraí bácáilte nó na miasa a bhíonn ag brath go mór ar shiúcra le haghaidh toirte agus struchtúir.
5. Ailléirgí nó íogaireachtaí:Cé go bhfuil sé neamhchoitianta, d'fhéadfadh roinnt daoine ailléirgí nó íogaireachtaí a bheith ag roinnt daoine le torthaí manach nó le comhpháirteanna eile atá i sliocht torthaí manach. Tá sé tábhachtach a bheith aireach ar aon fhrithghníomhartha díobhálacha agus milseoirí nua á n -iarracht agat den chéad uair.
6. Taighde teoranta:Cé go n-aithníodh sliocht torthaí Monk go ginearálta mar rud sábháilte le tomhaltas ag comhlachtaí rialála cosúil leis an FDA agus EFSA, ní dhearnadh staidéar forleathan ar na héifeachtaí fadtéarmacha agus ar na sochair nó na rioscaí sláinte a d'fhéadfadh a bheith ann.
Mar aon le haon bhia nó breiseán, moltar sliocht torthaí manach a ithe go measartha. Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir le híogaireachtaí agus roghanna aonair a bheith éagsúil, mar sin tá sé inmholta sliocht torthaí manach a thriail i méideanna beaga agus breathnú ar an dóigh a bhfreagraíonn do chorp sula n -ionchorpraíonn tú é i d'aiste bia rialta.
Agus comparáid á déanamh idir sliocht torthaí manach agus stevia mar mhilseoirí, tá roinnt difríochtaí tábhachtacha le breithniú:
Blas: Is eol go bhfuil blas caol, torthúlachta ag baint le sliocht torthaí manach, a thuairiscítear go minic mar melon. Ar an láimh eile, tá aftertaste níos suntasaí, uaireanta beagán searbh ag Stevia, go háirithe i dtiúchain níos airde.
Binneas: Tá an dá shliocht torthaí manach agus stevia i bhfad níos milse ná siúcra rialta. Is iondúil go mbíonn an sliocht torthaí manach 150-200 uair níos milse, agus is féidir le Stevia a bheith idir 200-400 uair níos milse. Ciallaíonn sé seo go gcaithfidh tú i bhfad níos lú de na milseoirí seo a úsáid chun an leibhéal binneas céanna a bhaint amach le siúcra.
Próiseáil: Tá sliocht torthaí manach díorthaithe ó thorthaí na manach, ar a dtugtar Luo Han Guo freisin, ar torthaí beag glas melon é atá dúchasach go Oirdheisceart na hÁise. Tagann cumhacht milsithe torthaí manach ó chomhdhúile nádúrtha ar a dtugtar mogrosides. Tá Stevia, ar an láimh eile, díorthaithe ó dhuilleoga an ghléasra stevia, tor dúchasach go Meiriceá Theas. Tagann blas milis Stevia ó ghrúpa comhdhúile ar a dtugtar Steviol Glycosides.
Uigeacht agus Airíonna Cócaireachta: D'fhéadfadh tionchar beagán difriúil a bheith ag sliocht torthaí manach agus stevia ar uigeacht agus ar struchtúr na n -earraí bácáilte. Faigheann roinnt daoine amach gur féidir le stevia éifeacht beagán fuaraithe a bheith aige sa bhéal, rud a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar bhlas agus ar mhothú foriomlán oideas. Ar an láimh eile, ní fhéadfaidh sliocht torthaí manach an bhulc nó na hairíonna caramalaithe céanna a sholáthar mar shiúcra, ar féidir leis tionchar a imirt ar an uigeacht agus ar dhonnú i oidis áirithe.
Buntáistí Sláinte Féideartha: Meastar gur milseoirí saor ó chalraí nó saor ó chalraí iad sliocht torthaí manach agus stevia, rud a fhágann go bhfuil siad ina roghanna coitianta do dhaoine ar mian leo a dtomhaltas siúcra a laghdú nó a n-iontógáil calraí a bhainistiú.
Ina theannta sin, ní bhíonn leibhéil siúcra fola ann, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach do dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu nó iad siúd a leanann aiste bia carb-íseal nó citeamaigh.
Mar sin féin, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil staidéar fós á dhéanamh ar na héifeachtaí fadtéarmacha a bhaineann leis na milseoirí seo a ithe, agus d'fhéadfadh go mbeadh éagsúlacht ag baint le freagraí aonair.
I ndeireadh na dála, is é an rogha pearsanta atá ag roghnú idir sliocht torthaí manach agus SteviaTéarmaí blas agus conas a oibríonn siad i oidis éagsúla. Is fearr le roinnt daoine blas sliocht torthaí manach mar gheall ar a bhlas fruity, agus d'fhéadfadh go mbeadh Stevia níos tarraingtí nó níos éasca ag daoine eile. B'fhéidir gurbh fhiú é a bheith ag iarraidh ar an dá mhilseoir a bheith i gcainníochtaí beaga chun a fháil amach cén ceann is fearr leat agus conas a oibríonn siad in iarratais éagsúla cócaireachta.
-
Púdar stevioside orgánach do roghanna malartacha siúcra
-
Púdar Sliocht Bacopa Monnieri
-
Deochanna próitéine aigéadach cobhsaitheoir soy intuaslagtha ...
-
Púdar Sliocht Elderberry Black Ardcháilíochta
-
Colorants Nádúrtha Copar In -Intuaslagtha Intuaslagtha Clóraphyl ...
-
Snáithín cothaithe soy neamh-GMO ardcháilíochta
