Púdar sliocht broccoli ardcháilíochta
Púdar Sliocht Broccoliis foirm chomhchruinnithe de na comhdhúile cothaitheacha atá le fáil i broccoli, leis an ainm Laidineach Brassica Oleracea var. Italica. Déantar é trí brocailí úr a thriomú agus a mheilt i bpúdar breá, a choinníonn na cothaithigh thairbheacha agus na comhdhúile bithghníomhacha.
Tá Broccoli saibhir i vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí éagsúla a sholáthraíonn go leor buntáistí sláinte. Tá leibhéil arda de phúdar sliocht broccolisulfaraphane, comhdhúil bhithghníomhach ar a dtugtar a chuid airíonna frithocsaídeora agus frith-athlastacha láidre. Rinneadh staidéar ar Sulforaphane as a chumas chun tacú le sláinte fhoriomlán agus cosaint a thabhairt i gcoinne galair ainsealacha éagsúla.
Ina theannta sin, tá comhdhúile tairbhiúla eile cosúil le púdar sliocht broccoli freisinglucoraphanin, atá ina réamhtheachtaí do Sulforaphane, chomh maith le snáithín, vitimíní (mar vitimín C agus vitimín K), agus mianraí (mar chailciam agus potaisiam).
Úsáidtear púdar sliocht broccoli mar aiste biaforlíonadh orcomhábhar bia feidhmiúil. Is minic a chuirtear é le caoineoga, le croitheadh próitéine, agus le capsúil, nó a úsáidtear in ullmhóidí cócaireachta éagsúla chun luach cothaithe agus sochair sláinte fhéideartha an aiste bia a mhéadú.
| Deimhniú na hanailíse | ||||||
| Ainm an táirge | Glucoraphanin 30.0% | Páirt plandaí | Síol | |||
| Comhchiallaigh | Sliocht síolta broccoli 30.0% | Ainm luibheolaíoch | Brassica oleracea l var Pleanáil iodálach | |||
| Cas uimh. : | 21414-41-5 | Sliocht Sowent | Eatánól agus uisce | |||
| Cainníocht | 100kg | Iompróir | Gan aon | |||
| TES Ting Míreanna | Sonraíochtaí Sonraíochtaí | Toradh | Modhanna tástála | |||
| Dealramh | Buí donn éadrom | Creideann | Visu al | |||
| Aitheanta | Caighdeán HPLC-Comhlíonadh | Creideann | HPLC | |||
| Blastacht | Tastele SS | Creideann | Blastacht | |||
| Glucoraphanin | 30.0-32.0% | 30.7%(bonn triomaithe) | HPLC | |||
| Caillteanas ar thriomú | ≤50% | 3.5% | CP2015 | |||
| Diúrachas | ≤1.0% | 0.4% | CP2015 | |||
| Dlús mórchóir | 0.30—0,40g/m | 0.33g/m | CP2015 | |||
| Anailís criathar | 100%trí 80 mogalra | Creideann | CP2015 | |||
| Miotal trom | ||||||
| Miotail throma iomlána mar Bheith i gceannas ar | ≤10ppm | Creideann | CP2015 | |||
| As | ≤1 ppm | 0,28ppm | AAS GR | |||
| Caimeáil | ≤0.3ppm | 0.07ppm | CP/MS | |||
| Bheith i gceannas ar | ≤1 ppm | 0.5ppr | ICP/MS | |||
| Mearcair | ≤0.1ppm | 0.08ppr | Aascold | |||
| Cróimiam VI (CR | ≤2ppm | 0.5ppm | ICP/MS | |||
| Rialú micribhitheolaíoch | ||||||
| An t -iomlán baictéarach iomlán | ≤1000cfu/g | 400cfu/g | CP2015 | |||
(1) ina bhfuil leibhéil arda sulforaphane, cumaisc fhrithocsaídeora agus frith-athlastach láidir.
(2) freisin tá glucoraphanin, snáithín, vitimíní agus mianraí.
(3) a úsáidtear mar fhorlíonadh aiste bia nó mar chomhábhar bia feidhmiúil.
(4) is féidir é a chur le caoineoga, le croitheadh próitéine, le capsúil, nó le húsáid in ullmhóidí cócaireachta.
(5) Ar fáil i mbulc -chainníochtaí chun freastal ar orduithe níos mó.
(6) Foinsiú ardcháilíochta broccoli úr orgánach le haghaidh uasluach cothaithe.
(7) Roghanna pacáistithe saincheaptha a oireann do riachtanais brandála ar leith.
(8) seilfré fada le haghaidh stórála éasca agus saolré táirgí leathnaithe.
(9) íonacht agus cumhacht ráthaithe trí thástáil dhian agus rialú cáilíochta.
(10) Is féidir foirmiú táirgí a choigeartú chun freastal ar riachtanais chothaithe nó chothaitheacha ar leith.
(11) Roghanna praghsála solúbtha bunaithe ar thoirt ordaithe agus minicíocht.
(12) Roghanna loingseoireachta iontaofa agus éifeachtúla chun seachadadh tráthúil a chinntiú.
(13) Doiciméadú agus deimhniúcháin táirgí cuimsitheacha maidir le comhlíonadh rialála.
(14) Tacaíocht den scoth do chustaiméirí agus cumarsáid thrédhearcach le haghaidh aon cheisteanna nó ábhair imní.
Seo roinnt sochar sláinte féideartha a bhaineann le púdar sliocht broccoli a ídiú:
(1)Antioxidant-saibhir:Tá púdar sliocht broccoli pacáilte le frithocsaídeoirí, lena n-áirítear comhdhúile éagsúla cosúil le vitimíní C agus E, béite-carotene, agus flavonoids. Cabhraíonn na frithocsaídeoirí seo le troid i gcoinne fréamhacha saor in aisce sa chorp, ar féidir leo cabhrú le laghdú a dhéanamh ar an mbaol a bhaineann le galair ainsealacha agus tacú le sláinte fhoriomlán.
(2)Airíonna frith-athlastacha:D'fhéadfadh airíonna frith-athlastacha a bheith i láthair comhdhúile áirithe i bpúdar sliocht broccoli, mar shampla sulforaphane. Is féidir leis seo cabhrú le hathlasadh sa chorp a laghdú agus an riosca a bhaineann le galair ainsealacha a bhaineann le hathlasadh a laghdú.
(3)Airíonna féideartha ailse ailse:Tá brocailí saibhir i glucosinolates, ar féidir iad a thiontú ina gcomhdhúile mar sulforaphane. Tugann staidéir le fios go bhféadfadh airíonna frith-ailse a bheith ag sulforaphane, go háirithe maidir le cosaint i gcoinne cineálacha áirithe ailse, amhail cíche, próstatach, scamhóg, agus ailse cholaireicteach.
(4)Tacaíocht Sláinte Croí:D'fhéadfadh an t -ábhar snáithín ard i bpúdar sliocht broccoli, mar aon le cothaithigh eile cosúil le potaisiam agus frithocsaídeoirí, cur le sláinte an chroí. Tá baint ag ithe aiste bia atá saibhir i nglasraí, lena n -áirítear brocailí, le baol laghdaithe galar cardashoithíoch.
(5)Sláinte díleá:Is féidir leis an ábhar snáithín agus uisce i bpúdar sliocht broccoli tacú le díleá sláintiúil agus cosc a chur ar mhaolú. Ina theannta sin, d'fhéadfadh sé tacú le miocrób gut sláintiúil mar gheall ar a airíonna réamhbhiotic.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhféadfadh torthaí aonair a bheith éagsúil agus go bhfuil gá le níos mó taighde chun na sochair fhéideartha seo a dhaingniú. Ina theannta sin, is fearr i gcónaí dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula dtosaíonn tú ar aon réimeas forlíonta nua.
(1) Tionscal nútrárthach:Is iondúil go n -úsáidtear púdar sliocht broccoli mar chomhábhar i dtáirgeadh forlíontaí aiste bia, capsúil, agus púdair a chuireann sláinte agus folláine chun cinn.
(2) Tionscal Bia agus Dí:Ionchorpraíonn roinnt cuideachtaí púdar sliocht broccoli i dtáirgí bia agus dí feidhmiúla chun ábhar cothaithe a fheabhsú agus chun sochair sláinte a sholáthar.
(3) Tionscal Cosmaidí:Baintear úsáid as púdar sliocht broccoli i bhfoirmlithe cúram craicinn mar gheall ar a chuid airíonna frithocsaídeacha agus sochair fhéideartha frith-aging.
(4) Tionscal Cógaisíochta:Tá na hairíonna teiripeacha a bhaineann le púdar sliocht broccoli á n -iniúchadh chun drugaí agus cóireálacha núíosacha a fhorbairt le haghaidh coinníollacha éagsúla.
Tionscal Beatha Ainmhithe: Is féidir púdar sliocht broccoli a ionchorprú i mbeatha ainmhithe chun an phróifíl chothaithe a fheabhsú agus chun sláinte fhoriomlán a chur chun cinn i mbeostoc agus i bpeataí.
(1)Foinsiú amhábhar:Faightear broccoli orgánach ó fheirmeacha a leanann cleachtais feirmeoireachta orgánacha.
(2)Níochán agus Ullmhú:Déantar brocailí a ní go maith chun salachar agus ábhar salaithe a bhaint sula bpróiseáiltear é.
(3)Blanching:Déantar brocailí a bhlaiseadh in uisce te nó gaile chun einsímí a dhíghníomhachtú agus ábhar cothaithe a chaomhnú.
(4)Ag brú agus ag meilt:Déantar an broccoli blasta a bhrú agus a chur isteach i bpúdar breá le haghaidh próiseála breise.
(5)Eastóscadh:Tá an broccoli púdraithe faoi réir eastósctha ag baint úsáide as tuaslagóirí cosúil le huisce nó eatánól chun na comhdhúile bithghníomhacha a bhaint.
(6)Scagachán:Déantar an tuaslagán eastósctha a scagadh chun eisíontais agus cáithníní soladacha a bhaint.
(7)Tiúchan:Tá an sliocht scagtha comhchruinnithe chun taise iomarcach a bhaint agus tiúchan na gcomhdhúl gníomhach a mhéadú.
(8)Triomú:Tá an sliocht tiubhaithe triomaithe nó triomaithe reo chun foirm púdair thirim a fháil.
(9)Rialú cáilíochta:Déantar an púdar deiridh a thástáil le haghaidh cáilíochta, íonachta agus láidreachta ag baint úsáide as teicnící anailíseacha éagsúla.
(10)Pacáistiú:Déantar an púdar sliocht broccoli orgánach a phacáistiú i gcoimeádáin oiriúnacha, ag cinntiú treoracha lipéadaithe agus stórála cuí.
(11)Stóráil agus Dáileadh:Stóráiltear an púdar pacáistithe i dtimpeallachtaí rialaithe agus déantar é a dháileadh ar thionscail éagsúla le haghaidh foirmiú breise agus forbairt táirgí.
Stóráil: Coinnigh in áit fionnuar, tirim agus glan, cosaint ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste mórchóir: 25kg/druma.
Am luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Scairbh: 2 bhliain.
Athmharc: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
Luais
Faoi 100kg, 3-5 lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Calafort chun Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Calafoirt a theastaíonn uaidh
San aer
100kg-1000kg, 5-7 lá
Aerfort go Seirbhís Aerfoirt ag teastáil Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Aerfoirt
Meastar go ginearálta go bhfuil púdar sliocht broccoli sábháilte lena gcaitheamh nuair a úsáidtear é i méideanna cuí. Mar sin féin, d'fhéadfadh roinnt fo -iarsmaí féideartha tarlú i ndaoine áirithe:
Frithghníomhartha ailléirgeacha:D'fhéadfadh roinnt daoine a bheith ailléirgeach le glasraí broccoli nó cruciferous i gcoitinne. I measc na bhfrithghníomhartha ailléirgeacha tá comharthaí cosúil le itching, hives, at, deacracht análaithe, nó anaifiolacsas. Má tá ailléirge aitheanta agat le glasraí brocailí nó glasraí cruciferous, moltar púdar sliocht broccoli a sheachaint.
Míchompord díleá:Tá púdar sliocht broccoli saibhir i snáithín, ar féidir leis sláinte an díleá a chur chun cinn. Mar sin féin, is féidir le tomhaltas iomarcach snáithín a bheith ina chúis le míchompord díleá amhail bloating, gás, nó buinneach, go háirithe mura bhfuil tú in ann bianna ard-snáithín a ithe. Tá sé inmholta do iontógáil de phúdar sliocht broccoli a mhéadú de réir a chéile agus neart uisce a ól chun na héifeachtaí seo a mhaolú.
Cur isteach ar chógais tanaithe fola:Tá vitimín K i Broccoli, a bhfuil ról aige i dtéachtadh fola. Má tá tú ag glacadh míochainí tanaithe fola, ar nós warfarin, tá sé tábhachtach go mbeadh púdar sliocht broccoli measartha mar is féidir leis cur isteach ar éifeachtacht na gcógas seo. Téigh i gcomhairle le do sholáthraí cúram sláinte le haghaidh comhairle phearsantaithe.
Feidhm thyroid:Baineann brocailí leis an teaghlach glasraí cruciferous, ina bhfuil comhdhúile ar a dtugtar goitrogens. Is féidir le Goitrogens cur isteach ar ionsú iaidín agus d'fhéadfadh sé difear a dhéanamh do fheidhm thyroid, go háirithe nuair a chaitear iad i méideanna móra. Mar sin féin, tá an baol go dtarlódh cur isteach suntasach thyroid ó thomhaltas púdair sliocht broccoli rialta íseal i gcoitinne. Mar sin féin, ba cheart do dhaoine aonair a bhfuil coinníollacha thyroid acu a bheith rabhaidh agus dul i gcomhairle lena soláthraí cúram sláinte.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go mbíonn fo -iarsmaí púdar sliocht broccoli éadrom agus neamhchoitianta i gcoitinne. Mar sin féin, má bhíonn aon chomharthaí tromchúiseacha nó leanúnacha agat tar éis duit é a ithe, moltar deireadh a chur le húsáid agus dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte.
