Púdar Sliocht Brocailí Ardchaighdeáin
Púdar sliocht brocailífoirm chomhchruinnithe de na comhdhúile cothaitheacha a fhaightear i brocailí, leis an ainm Laidine Brassica oleracea var. iodálach. Déantar é trí brocailí úra a thriomú agus a mheilt i bpúdar fíneáil, a choinníonn na cothaithigh tairbheacha agus na comhdhúile bithghníomhacha.
Tá brocailí saibhir i vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí éagsúla a sholáthraíonn sochair sláinte iomadúla. Tá leibhéil arda de púdar sliocht brocailísulforaphane, comhdhúil bithghníomhach a bhfuil aithne air as a chuid airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha cumhachtacha. Tá staidéar déanta ar sulforaphane maidir lena chumas tacú le sláinte iomlán agus cosaint a thabhairt i gcoinne galair ainsealacha éagsúla.
Ina theannta sin, tá comhdhúile tairbhiúla eile cosúil le púdar sliocht brocailí freisinglúcoraphanin, atá ina réamhtheachtaí do sulforaphane, chomh maith le snáithín, vitimíní (cosúil le vitimín C agus vitimín K), agus mianraí (cosúil le cailciam agus potaisiam).
Úsáidtear púdar sliocht brocailí mar chothaitheforlíonadh orcomhábhar bia feidhmiúil. Is minic a chuirtear le caoineoga, shakes próitéine, agus capsúil é, nó a úsáidtear in ullmhóidí cócaireachta éagsúla chun cur leis an luach cothaitheach agus sochair sláinte féideartha an aiste bia.
| DEIMHNIÚ ANAILÍS | ||||||
| Ainm Táirge | Glúcóraphanin 30.0% | Cuid Plandaí | Síol | |||
| Comhchiallaigh | Sliocht Síl Brocailí 30.0% | Ainm Luibheolaíoch | Brassica oleracea L var Planch Iodálach | |||
| CAS UIMH. : | 21414-41-5 | Sliocht Sowent | Eatánól agus Uisce | |||
| Cainníocht | 100kg | Iompróir | Dada | |||
| Míreanna tástála | Sonraíochtaí | Torthaí | Modhanna Tástála | |||
| Dealramh | Buí donn éadrom | Comhlíonann | Féach al | |||
| Aitheantas | HPLC-Comhlíonann caighdeán | Comhlíonann | HPLC | |||
| Blas | Tastele ss | Comhlíonann | Blas | |||
| Glúcóraphanin | 30.0-32.0% | 30.7% (bonn triomaithe) | HPLC | |||
| Caillteanas ar Thriomú | ≤50% | 3.5% | CP2015 | |||
| Fuinseog | ≤1.0% | 0.4% | CP2015 | |||
| Dlús mórchóir | 0.30-0,40g/m | 0.33g/m | CP2015 | |||
| Anailís criathar | 100% trí 80 mogalra | Comhlíonann | CP2015 | |||
| Miotail throma | ||||||
| Miotail throm iomlán mar Luaidhe | ≤10ppm | Comhlíonann | CP2015 | |||
| As | ≤1 ppm | 0,28ppm | AAS Gr | |||
| Caidmiam | ≤0.3ppm | 0.07ppm | CP/MS | |||
| Luaidhe | ≤1 ppm | 0.5ppr | ICP/MS | |||
| mearcair | ≤0.1ppm | 0.08ppr | AASCold | |||
| Cróimiam VI(Cr | ≤2ppm | 0.5ppm | ICP/MS | |||
| Rialú micribhitheolaíochta | ||||||
| Áireamh iomlán baictéarach | ≤1000CFU/g | 400CFU/g | CP2015 | |||
(1) Tá leibhéil arda sulforaphane ann, cumaisc chumasach frithocsaídeach agus frith-athlastach.
(2) Tá glucoraphanin, snáithín, vitimíní agus mianraí ann freisin.
(3) Úsáidtear mar fhorlíonadh chothaithe nó mar chomhábhar bia feidhmiúil.
(4) Is féidir é a chur le smoothies, shakes próitéin, capsúil, nó a úsáid in ullmhóidí cócaireachta.
(5) Ar fáil i gcainníochtaí mórchóir chun freastal ar orduithe níos mó.
(6) Foinsiú ardchaighdeáin brocailí úra orgánacha le haghaidh uasluach cothaithe.
(7) Roghanna pacáistithe saincheaptha chun freastal ar riachtanais brandála ar leith.
(8) Seilfré fada le haghaidh stórála éasca agus saolré táirge leathnaithe.
(9) Íonacht agus cumas ráthaithe trí thástáil dhian agus rialú cáilíochta.
(10) Is féidir foirmiú táirgí a choigeartú chun riachtanais chothaithe nó chothaithe shonracha a chomhlíonadh.
(11) Roghanna praghsála solúbtha bunaithe ar mhéid agus ar mhinicíocht ordaithe.
(12) Roghanna loingseoireachta iontaofa agus éifeachtacha chun seachadadh tráthúil a chinntiú.
(13) Doiciméadacht táirge cuimsitheach agus deimhnithe maidir le comhlíonadh rialála.
(14) Tacaíocht chustaiméara den scoth agus cumarsáid thrédhearcach maidir le haon cheist nó imní.
Seo roinnt buntáistí sláinte féideartha a bhaineann le púdar sliocht brocailí a ithe:
(1)Saibhir frithocsaídeach:Tá púdar sliocht brocailí pacáilte le frithocsaídeoirí, lena n-áirítear comhdhúile éagsúla cosúil le vitimíní C agus E, béite-carotene, agus flavonoids. Cuidíonn na frithocsaídeoirí seo le troid i gcoinne fréamhacha saor in aisce sa chorp, rud a d'fhéadfadh cabhrú le riosca galair ainsealacha a laghdú agus tacú le sláinte iomlán.
(2)Airíonna frith-athlastacha:D'fhéadfadh go mbeadh airíonna frith-athlastacha ag láithreacht comhdhúile áirithe i bpúdar sliocht brocailí, mar shampla sulforaphane. D’fhéadfadh sé seo cabhrú le hathlasadh sa chorp a laghdú agus d’fhéadfadh go laghdódh sé an baol galair ainsealacha a bhaineann le hathlasadh.
(3)Airíonna féideartha chun ailse a chomhrac:Tá brocailí saibhir i glúcosinolates, ar féidir iad a thiontú go comhdhúile cosúil le sulforaphane. Tugann staidéir le fios go bhféadfadh airíonna frith-ailse a bheith ag sulforaphane, go háirithe maidir le cosaint i gcoinne cineálacha áirithe ailsí, amhail ailse chíche, próstatach, scamhóg agus ailse cholaireicteach.
(4)Tacaíocht sláinte croí:D'fhéadfadh an t-ábhar ard snáithín i bpúdar sliocht brocailí, chomh maith le cothaithigh eile cosúil le potaisiam agus frithocsaídeoirí, cur le sláinte croí. Tá baint ag aiste bia saibhir i glasraí, lena n-áirítear brocailí, le riosca laghdaithe de ghalair cardashoithíoch.
(5)Sláinte díleácha:Is féidir leis an ábhar snáithín agus uisce i púdar sliocht brocailí tacú le díleá sláintiúil agus constipation a chosc. Ina theannta sin, d'fhéadfadh sé tacú le micribhithóim sláintiúil putóige mar gheall ar a chuid airíonna prebiotic.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhféadfadh torthaí aonair a bheith éagsúil agus go bhfuil gá le tuilleadh taighde chun na tairbhí féideartha seo a dhaingniú. Ina theannta sin, is fearr i gcónaí dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula dtosaíonn tú ar aon réim forlíonta nua.
(1) Tionscal Nutraceutical:Úsáidtear púdar sliocht brocailí go coitianta mar chomhábhar i dtáirgeadh forlíontaí aiste bia, capsúil, agus púdair a chuireann sláinte agus folláine chun cinn.
(2) Tionscal bia agus dí:Ionchorpraíonn roinnt cuideachtaí púdar sliocht brocailí i dtáirgí feidhmiúla bia agus dí chun ábhar cothaitheach a fheabhsú agus sochair sláinte féideartha a sholáthar.
(3) Tionscal cosmaidí:Úsáidtear púdar sliocht brocailí i bhfoirmíochtaí cúram craicinn mar gheall ar a n-airíonna frithocsaídeacha agus buntáistí féideartha frith-aosaithe.
(4) Tionscal cógaisíochta:Tá airíonna teiripeacha púdar sliocht brocailí á n-iniúchadh le haghaidh forbairt drugaí núíosacha agus cóireálacha do choinníollacha éagsúla.
Tionscal beatha ainmhithe: Is féidir púdar sliocht brocailí a ionchorprú i mbia ainmhithe chun an próifíl chothaithe a fheabhsú agus sláinte iomlán beostoic agus peataí a chur chun cinn.
(1)Foinsiú amhábhar:Faightear brocailí orgánacha ó fheirmeacha a leanann cleachtais feirmeoireachta orgánaí.
(2)Níochán agus ullmhú:Déantar brocailí a nite go críochnúil chun salachar agus ábhair shalaithe a bhaint sula ndéantar iad a phróiseáil.
(3)Blanching:Blanáiltear brocailí in uisce te nó gal chun einsímí a dhíghníomhachtú agus chun ábhar cothaithe a chaomhnú.
(4)Crushing agus meilt:Déantar an brocailí blanched a bhrú agus a mheilt ina phúdar mín le haghaidh tuilleadh próiseála.
(5)Eastóscadh:Déantar an brocailí púdraithe a eastóscadh trí úsáid a bhaint as tuaslagóirí cosúil le huisce nó eatánól chun na comhdhúile bithghníomhacha a bhaint amach.
(6)Scagachán:Déantar an réiteach a bhaintear a scagadh chun neamhíonachtaí agus cáithníní soladacha a bhaint.
(7)Tiúchan:Tá an sliocht scagtha comhchruinnithe chun an taise iomarcach a bhaint agus tiúchan na gcomhdhúile gníomhacha a mhéadú.
(8)Triomú:Déantar an sliocht tiubhaithe a spraeáil nó a reo-triomú chun foirm púdar tirim a fháil.
(9)Rialú cáilíochta:Déantar an púdar deiridh a thástáil le haghaidh cáilíochta, íonachta agus potency ag baint úsáide as teicnící anailíse éagsúla.
(10)Pacáistiú:Tá an púdar sliocht brocailí orgánacha pacáistithe i gcoimeádáin oiriúnacha, ag cinntiú lipéadú cuí agus treoracha stórála.
(11)Stóráil agus dáileadh:Stóráiltear an púdar pacáistithe i dtimpeallachtaí rialaithe agus déantar é a dháileadh ar thionscail éagsúla le haghaidh tuilleadh foirmithe agus forbairt táirgí.
Stóráil: Coinnigh in áit fhionnuar, tirim agus glan, Cosain ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste Bulc: 25kg / druma.
Am Luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Seilfré: 2 bhliain.
Nóta: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
Sloinn
Faoi 100kg, 3-5Lá
Seirbhís doras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar Muir
Os cionn 300kg, Timpeall 30 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse ó phort go calafort ag teastáil
Faoi Aer
100kg-1000kg, 5-7 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhís aerfoirt go haerfort ag teastáil
Meastar go ginearálta go bhfuil púdar sliocht brocailí sábháilte le caitheamh nuair a úsáidtear é i méideanna cuí. Mar sin féin, d'fhéadfadh roinnt fo-iarmhairtí a bheith ann do dhaoine aonair áirithe:
Frithghníomhartha ailléirgeacha:D'fhéadfadh go mbeadh ailléirgeach ag roinnt daoine le brocailí nó le glasraí cruciferous i gcoitinne. D’fhéadfadh comharthaí cosúil le tochas, coirceoga, at, deacracht análaithe nó anaifiolacsas a bheith i gceist le frithghníomhartha ailléirgeacha. Má tá ailléirge aitheanta agat le brocailí nó le glasraí cruciferous, moltar púdar sliocht brocailí a sheachaint.
Míchompord díleácha:Tá púdar sliocht brocailí saibhir i snáithín, ar féidir leo sláinte díleácha a chur chun cinn. Mar sin féin, uaireanta is féidir le tomhaltas iomarcach snáithíní a bheith ina chúis le míchompord díleácha cosúil le bloating, gás, nó buinneach, go háirithe mura bhfuil tú i dtaithí ar bhianna ard-snáithíní a ithe. Tá sé inmholta do iontógáil púdar sliocht brocailí a mhéadú de réir a chéile agus neart uisce a ól chun na héifeachtaí seo a mhaolú.
Cur isteach ar chógais tanaithe fola:Tá vitimín K ag brocailí, a bhfuil ról aige i téachtadh fola. Má tá tú ag glacadh cógais tanaithe fola, mar warfarin, tá sé tábhachtach do iontógáil púdar sliocht brocailí a mhaolú mar go bhféadfadh sé cur isteach ar éifeachtacht na gcógas seo. Téigh i gcomhairle le do sholáthraí cúram sláinte le haghaidh comhairle phearsantaithe.
Feidhm thyroid:Baineann brocailí leis an teaghlach glasraí cruciferous, ina bhfuil comhdhúile ar a dtugtar goitrogens. Is féidir le goitrogens cur isteach ar ionsú iaidín agus d'fhéadfadh sé cur isteach ar fheidhm thyroid, go háirithe nuair a chaitear i méideanna móra iad. Mar sin féin, tá an baol go gcuirfí isteach go suntasach ar an thyroid ó thomhaltas rialta púdar sliocht brocailí íseal go ginearálta. Mar sin féin, ba chóir do dhaoine aonair a bhfuil riochtaí thyroid reatha orthu a bheith cúramach agus dul i gcomhairle lena soláthraí cúram sláinte.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil fo-iarsmaí púdar sliocht brocailí éadrom agus neamhchoitianta go ginearálta. Mar sin féin, má bhíonn aon comharthaí tromchúiseacha nó leanúnacha agat tar éis é a chaitheamh, moltar scor d'úsáid agus dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte.
