Ola Algaí DHA Geimhrithe
Is forlíonadh aiste bia é Ola Algaí DHA Geimhrithe ina bhfuil tiúchan ard den aigéad sailleach óimige-3 DHA (aigéad docosahexaenoic). Faightear é ó mhicrealgaí a fhásann i dtimpeallacht rialaithe agus meastar gur rogha eile atá cairdiúil do veigeánaigh é seachas forlíonta ola éisc. Tagraíonn an téarma "geimhriú" don phróiseas chun an tsubstaint chéireach a bhaint a fhágann go soladaíonn an ola ag teochtaí níos ísle, rud a fhágann go bhfuil sí níos cobhsaí agus níos éasca le láimhseáil. Tá DHA tábhachtach do fheidhm na hinchinne, do shláinte chardashoithíoch agus d'fhorbairt féatais le linn toirchis.
| Ainm an Táirge | Ola Algaí DHA(Geimhreadh) | Bunús | An tSín |
| Struchtúr Ceimiceach & Uimhir CAS: Uimhir CAS: 6217-54-5; Foirmle Cheimiceach: C22H32O2; Meáchan Móilíneach: 328.5 |  | ||
| Sonraí Fisiceacha & Ceimiceacha | |
| Dath | Buí éadrom go flannbhuí |
| Boladh | Saintréith |
| Dealramh | Leacht ola soiléir agus trédhearcach os cionn 0 ℃ |
| Cáilíocht Anailíseach | |
| Ábhar DHA | ≥40% |
| Taise agus So-ghalaithe | ≤0.05% |
| Luach Iomlán Ocsaídiúcháin | ≤25.0meq/kg |
| Luach Aigéad | ≤0.8mg KOH/g |
| Luach Sárocsaíde | ≤5.0meq/kg |
| Ábhar Neamh-shaponáilte | ≤4.0% |
| Eisíontachtaí Dothuaslagtha | ≤0.2% |
| Aigéad Sailleach Saor in Aisce | ≤0.25% |
| Aigéad Sailleach Tras | ≤1.0% |
| Luach Anisidine | ≤15.0 |
| Nítrigin | ≤0.02% |
| Truailleán | |
| B(a)p | ≤10.0ppb |
| Aflatoxin B1 | ≤5.0ppb |
| Luaidhe | ≤0.1ppm |
| Arsanaic | ≤0.1ppm |
| Caidmiam | ≤0.1ppm |
| Mearcair | ≤0.04ppm |
| Micribhitheolaíoch | |
| Líon Iomlán Miocróbach Aeróbach | ≤1000cfu/g |
| Líon Iomlán Giostaí agus Múnlaí | ≤100cfu/g |
| E. coli | Diúltach/10g |
| Stóráil | Féadfar an táirge a stóráil ar feadh 18 mí sa choimeádán bunaidh neamhoscailte ag teocht faoi bhun -5 ℃, agus é a chosaint ó theas, solas, taise agus ocsaigin. |
| Pacáil | Pacáilte i ndruma cruach 20kg & 190kg (grád bia) |
Seo a leanas roinnt gnéithe tábhachtacha d'Ola Algaí DHA Geimhrithe ≥40%:
1. Tiúchan ard DHA: Tá 40% DHA ar a laghad sa táirge seo, rud a fhágann gur foinse chumhachtach den aigéad sailleach óimige-3 tábhachtach seo é.
2. Cairdiúil do veigeánaigh: Ós rud é go bhfuil sé díorthaithe ó mhicrealgaí, tá an táirge seo oiriúnach do veigeánaigh agus do veigeatóirí ar mian leo a n-aistí bia a fhorlíonadh le DHA.
3. Ullmhaithe sa gheimhreadh le haghaidh cobhsaíochta: Baintear substaintí céracha sa phróiseas ullmhaithe a úsáidtear chun an táirge seo a chruthú, rud a fhágann go mbíonn an ola níos míchobhsaí ag teochtaí ísle, rud a chinntíonn táirge atá níos éasca le láimhseáil agus le húsáid.
4. Neamh-GMO: Tá an táirge seo déanta as cineálacha micrealgaí nach bhfuil modhnaithe go géiniteach, rud a chinntíonn foinse nádúrtha agus inbhuanaithe DHA.
5. Tástáilte ag tríú páirtí le haghaidh íonachta: Chun na caighdeáin cháilíochta is airde a chinntiú, déanann saotharlann tríú páirtí tástáil ar an táirge seo le haghaidh íonachta agus cumhachta.
6. Éasca le glacadh: De ghnáth bíonn an táirge seo ar fáil i bhfoirm bhogghloine nó leachtach, rud a fhágann go bhfuil sé éasca é a chur le do ghnáthamh laethúil. 7. Féidearthachtaí meascáin chun freastal ar éilimh shonracha custaiméirí
Tá roinnt feidhmeanna táirge ann le haghaidh Ola Algaí DHA Geimhrithe ≥40%:
1. Forlíonta aiste bia: Is cothaitheach tábhachtach é DHA a thacaíonn le sláinte na hinchinne agus na súl. Is féidir Ola Algaí DHA Geimhrithe ≥40% a úsáid mar fhorlíonadh aiste bia i bhfoirm bhog nó leachtach.
2. Bianna agus deochanna feidhmiúla: Is féidir an táirge seo a chur le bianna agus deochanna feidhmiúla, amhail croithíní athsholáthair béilí nó deochanna spóirt, chun a luach cothaitheach a mhéadú.
3. Foirmle naíonán: Is cothaitheach riachtanach é DHA do naíonáin, go háirithe d'fhorbairt na hinchinne agus na súl. Is féidir ≥40% d'Ola Algaí DHA Geimhrithe a chur le foirmle naíonán lena chinntiú go bhfaigheann naíonáin an cothaitheach tábhachtach seo.
4. Beatha ainmhithe: Is féidir an táirge seo a úsáid i mbeatha ainmhithe freisin, go háirithe le haghaidh dobharshaothraithe agus feirmeoireachta éanlaithe clóis, chun luach cothaitheach na beatha agus sláinte na n-ainmhithe a fheabhsú sa deireadh.
5. Táirgí cosmaideacha agus cúraim phearsanta: Tá DHA tairbheach freisin do shláinte an chraicinn agus is féidir é a chur le táirgí cosmaideacha agus cúraim phearsanta, amhail uachtair chúram craicinn, chun craiceann sláintiúil a chur chun cinn.
Nóta: Is é an tsiombail * CCP.
Scagadh CCP1: Rialú ábhar eachtrach
CL: Sláine an scagaire.
Stóráil: Coinnigh in áit fhionnuar, thirim agus ghlan, Cosain ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste Bulc: Foirm Púdair 25kg/druma; foirm leachtach ola 190kg/druma.
Am Luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Saol Seilfe: 2 bhliain.
Nóta: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
Express
Faoi 100kg, 3-5 Lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca le hearraí a bhailiú
Ar Muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse calafoirt go calafoirt ag teastáil
Ar an Aer
100kg-1000kg, 5-7 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse ón aerfort go dtí an t-aerfort ag teastáil
Tá Ola Algaí DHA Geimhrithe deimhnithe ag teastais orgánacha USDA agus AE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER agus HACCP.
De ghnáth, déantar Ola Algaí DHA a gheimhreadh chun aon chéir nó eisíontais sholadacha eile a d'fhéadfadh a bheith i láthair san ola a bhaint. Is próiseas é an geimhreadh lena mbaineann an ola a fhuarú go teocht íseal, agus ansin í a scagadh chun aon sholaid atá deasctha amach as an ola a bhaint. Tá sé tábhachtach táirge Ola Algaí DHA a gheimhreadh toisc gur féidir le láithreacht chéir agus eisíontais eile an ola a scamall nó fiú a sholadú ag teochtaí níos ísle, rud a d'fhéadfadh a bheith ina fhadhb d'fheidhmchláir áirithe. Mar shampla, i gcaipíní boga forlíonta aiste bia, is féidir le láithreacht chéir cuma scamall a bheith mar thoradh air, rud a d'fhéadfadh a bheith neamh-tharraingteach do thomhaltóirí. Cinntíonn baint na n-eisíontais seo trí gheimhreadh go bhfanann an ola soiléir agus cobhsaí ag teochtaí níos ísle, rud atá tábhachtach chun críocha stórála agus iompair. Ina theannta sin, is féidir le baint eisíontais íonacht agus cáilíocht na hola a fheabhsú, rud a fhágann go bhfuil sí oiriúnach d'éagsúlacht feidhmchlár, lena n-áirítear forlíonta aiste bia, bianna feidhmiúla, agus táirgí cúraim phearsanta.
Tá an t-aigéad sailleach óimige-3, DHA (aigéad docosahexaenoic), in Ola Algaí DHA agus in Ola Éisc DHA araon. Tá roinnt difríochtaí eatarthu, áfach. Díorthaítear Ola Algaí DHA ó mhicrealgaí, foinse vegan agus inbhuanaithe óimige-3. Is rogha mhaith é seo do dhaoine a leanann aiste bia plandaí-bhunaithe nó vegetarian/vegan, nó atá ailléirgeach le bia mara. Is rogha mhaith é freisin do dhaoine aonair atá buartha faoi ró-iascaireacht nó faoi thionchar comhshaoil bhailithe éisc. Ar an láimh eile, foinsítear Ola Éisc DHA ó iasc, amhail bradán, tuinnín, nó ainseabhaithe. Úsáidtear an cineál seo ola go coitianta i bhforlíontaí aiste bia, agus faightear é i roinnt táirgí bia freisin. Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint leis an dá fhoinse DHA. Cé go bhfuil aigéid shailleacha óimige-3 breise cosúil le EPA (aigéad eicosapentaenoic) in ola éisc DHA, is féidir go mbeadh truailleáin cosúil le miotail throma, dé-ocsainí, agus PCBanna inti uaireanta. Is foirm níos íonaí d'óimige-3 í ola DHA algaí, ós rud é go bhfásann sí i dtimpeallacht rialaithe agus dá bhrí sin go bhfuil níos lú truailleán ann. Tríd is tríd, is féidir le hola algaí DHA agus ola éisc DHA a bheith ina bhfoinsí tairbhiúla d'óimige-3, agus braitheann an rogha eatarthu ar roghanna pearsanta agus ar riachtanais aiste bia.
