Púdar Vanillin Nádúrtha
Is comhdhúil blaistithe nádúrtha é púdar vanillin nádúrtha le blas milis agus saibhir vanillin. Úsáidtear go coitianta é mar ionadach ar shliocht vanillin íon i dtáirgí bia agus dí. Tá foinsí éagsúla vanillin nádúrtha ann, agus is iad vanillin ex ferulic acid natural agus vanillin ex eugenol natural dhá chineál choitianta, rud a fhágann go bhfuil sé níos iomaíche sa mhargadh domhanda. Díorthaítear an chéad cheann ó aigéad ferulic, agus díorthaítear an dara ceann ó eugenol. Soláthraíonn na foinsí nádúrtha seo tréithe uathúla don phúdar vanillin, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach d'fheidhmchláir agus próifílí blas éagsúla.Téigh i dteagmháil linn le haghaidh tuilleadh eolais:grace@biowaycn.com.
1. Vanillin Nádúrtha (Ex Clóibh)
| Cáilíocht Anailíseach | ||
| Dealramh | Púdar criostalach bán go buí éadrom | |
| Boladh | Cosúil le pónaire vanilla | |
| Measúnú | ≥ | 99.0% |
| Pointe Leá | 81.0~83.0℃ | |
| Intuaslagthacht in eatánól (25 ℃) | Déanann 1g atá intuaslagtha go hiomlán i 2ml eatánól 90% tuaslagán trédhearcach | |
| Caillteanas ar Thriomú | ≤ | 0.5% |
| Truailleán | ||
| Miotail Throma (mar Pb) | ≤ | 10ppm |
| Arsanaic (As) | ≤ | 3pp |
2. Aigéad Vanillin ex Ferulic Nádúrtha
| Sonraí Fisiceacha & Ceimiceacha | |||
| Dath | Bán nó beagán buí | ||
| Dealramh | Púdar criostalach nó snáthaidí | ||
| Boladh | Boladh agus blas na vanilla | ||
| Cáilíocht Anailíseach | |||
| Measúnú | ≥ | 99.0% | |
| Iarmhar san Adhaint | ≤ | 0.05% | |
| Pointe Leá | 81.0℃- 83.0℃ | ||
| Caillteanas ar Thriomú | ≤ | 0.5% | |
| Intuaslagthacht (25 ℃) | 1 g intuaslagtha in 100 ml uisce, intuaslagtha in alcól | ||
| Truailleán | |||
| Luaidhe | ≤ | 3.0ppm | |
| Arsanaic | ≤ | 3.0ppm | |
| Micribhitheolaíoch | |||
| Líon Iomlán Miocróbach Aeróbach | ≤ | 1000cfu/g | |
| Líon Iomlán Giostaí agus Múnlaí | ≤ | 100cfu/g | |
| E. coli | Diúltach/10g | ||
1. Foinsiú Inbhuanaithe:Déanta as acmhainní in-athnuaite, tá táirgeadh púdair vanillin nádúrtha ag teacht le cleachtais atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.
2. Blas Fíorúil:Leis an bhfoinsiú nádúrtha atá aige, coinníonn an púdar vanilline próifíl blas barántúil vanilla, ag soláthar blas saibhir agus cumhra do bhia agus do dheochanna.
3. Feidhmchlár Ilúsáideach:Is féidir an púdar a úsáid mar bhlasú i raon leathan táirgí, lena n-áirítear earraí bácáilte, milseáin, deochanna agus miasa blasta.
4. Lipéad Glan:Mar chomhábhar nádúrtha, tacaíonn púdar vanilline le tionscnaimh lipéad glan, ag achomharc do thomhaltóirí atá ag lorg liostaí comhábhar trédhearcacha agus simplí.
1. Gníomhaire Blasaithe:Feidhmíonn púdar vanillin nádúrtha mar ghníomhaire blaistithe, ag tabhairt blas agus boladh tréith vanillin do tháirgí bia agus dí.
2. Feabhsú Cumhra:Feabhsaíonn sé próifíl céadfach bia agus deochanna trí bholadh nádúrtha agus barántúil vanilla a sholáthar.
3. Airíonna Frithocsaídeacha:Tuairiscítear go bhfuil airíonna frithocsaídeacha ag baint le vanillin, rud a d'fhéadfadh cur lena shochair sláinte féideartha nuair a ídítear é.
4. Feabhsú Comhábhar:Feabhsaíonn sé blas agus achomharc foriomlán táirgí, rud a fhágann gur comhábhar coitianta é i réimse feidhmeanna bia agus dí.
5. Foinsiú Inbhuanaithe:Leagann úsáid acmhainní in-athnuaite le haghaidh táirgthe béim ar a inbhuanaitheacht agus a thréithe atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.
1. Bia agus Deoch:Úsáidtear púdar vanillin nádúrtha go forleathan sa tionscal bia agus dí mar ghníomhaire blaistithe.
2. Cógaisíocht:Féadfar é a úsáid sa tionscal cógaisíochta chun blas a thabhairt i síoróipí míochaine, i dtáibléid choganta, agus i bhfoirmeacha dáileog béil eile.
3. Cosmaidí agus Cúram Pearsanta:Is féidir púdar vanillin a úsáid i bhfoirmiú cumhrán, coinnle cumhra, gallúnach, lóiseanna agus táirgí cúraim phearsanta eile chun cumhráin vanillin taitneamhach a chur leis.
4. Aramatheiripe:A bhuíochas dá bholadh nádúrtha, tá sé oiriúnach do tháirgí cumhartheiripe amhail blátholaí, scaiptheoirí agus táirgí cumhra.
5. Tobac:Is féidir púdar vanillin a úsáid sa tionscal tobac chun blas agus boladh a fheabhsú i dtáirgí tobac.
De ghnáth bíonn na céimeanna seo a leanas i gceist leis an bpróiseas táirgthe le haghaidh púdar vanillin nádúrtha ag baint úsáide as acmhainní in-athnuaite amhail eugenol agus aigéad feiriúil:
Eastóscadh Eugenol agus Aigéad Ferulic:
Is minic a bhaintear eugenol as ola clóibh, agus is minic a dhíorthaítear aigéad feiriúil ó bhrán ríse nó ó fhoinsí plandaí eile.
Is féidir eugenol agus aigéad feirúileach araon a leithlisiú trí theicnící amhail driogadh gaile nó eastóscadh tuaslagóra.
Comhshó Eugenol go Vanillin:
Is féidir eugenól a úsáid mar ábhar tosaigh le haghaidh sintéis vanillin. Is modh coitianta amháin é ocsaídiú eugenóil chun vanillin a thabhairt trí phróisis atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.
Sintéis Vanillin ó Aigéad Ferúlach:
Is féidir aigéad feiriúil a úsáid mar réamhtheachtaí le haghaidh táirgeadh vanillin freisin. Is féidir modhanna éagsúla amhail próisis cheimiceacha nó bithchomhshó a úsáid chun aigéad feiriúil a chlaochlú go vanillin.
Íonú agus Leithlisiú:
Ansin, déantar an vanillin sintéisithe a íonú agus a leithlisiú ón meascán imoibrithe nó ón sliocht ag baint úsáide as teicnící amhail criostalú, scagachán, nó crómatagrafaíocht chun púdar vanillin ard-íonachta a fháil.
Triomú agus Pacáistiú:
Déantar an vanillin íonaithe a thriomú chun aon taise iarmharach a bhaint agus ansin é a phacáistiú san fhoirm atá ag teastáil, amhail púdar nó leacht, lena dháileadh agus lena úsáid i dtionscail éagsúla.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhféadfadh sreabhadh sonrach an phróisis táirgthe a bheith éagsúil ag brath ar an monaróir agus ar an modh sintéise a roghnaítear. Ina theannta sin, ba cheart cleachtais inbhuanaithe agus neamhdhíobhálacha don chomhshaol a chur san áireamh ar fud an phróisis táirgthe ar fad chun freagracht chomhshaoil an táirge deiridh a chinntiú.
Pacáistiú
* Am Seachadta: Timpeall 3-5 lá oibre tar éis d'íocaíochta.
* Pacáiste: I ndrumaí snáithíní le dhá mhála plaisteacha istigh.
* Meáchan Glan: 25kg/druma, Meáchan Comhlán: 28kg/druma
* Méid & Toirt an Druma: ID42cm × A52cm, 0.08 m³/ Druma
* Stóráil: Stóráil in áit thirim agus fhionnuar, coinnigh amach ó sholas agus teas láidir.
* Saol Seilfe: Dhá bhliain nuair a stóráiltear i gceart é.
Loingseoireacht
* DHL Express, FEDEX, agus EMS le haghaidh cainníochtaí níos lú ná 50KG, ar a dtugtar seirbhís DDU de ghnáth.
* Loingseoireacht farraige le haghaidh cainníochtaí os cionn 500 kg; agus tá loingseoireacht aeir ar fáil le haghaidh 50 kg os a chionn.
* I gcás táirgí ardluacha, roghnaigh loingseoireacht aeir agus DHL express ar mhaithe le sábháilteacht.
* Deimhnigh le do thoil an féidir leat an t-imréiteach a dhéanamh nuair a shroicheann earraí do chustaim sula gcuireann tú ordú isteach. Do cheannaitheoirí ó Mheicsiceo, ón Tuirc, ón Iodáil, ón Rómáin, ón Rúis, agus ó cheantair iargúlta eile.
Express
Faoi 100kg, 3-5 Lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca le hearraí a bhailiú
Ar Muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse calafoirt go calafoirt ag teastáil
Ar an Aer
100kg-1000kg, 5-7 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse ón aerfort go dtí an t-aerfort ag teastáil
Púdar vanillin nádúrthaTá deimhnithe ISO, HALAL, agus KOSHER aige.
Díorthaítear vanillin nádúrtha ó fhoinsí nádúrtha amhail pónairí vanilla, agus cruthaítear vanillin sintéiseach trí shintéis cheimiceach. Is minic a tugtar rogha ar vanillin nádúrtha mar gheall ar a phróifíl blas barántúil agus úsáidtear go coitianta é i dtáirgí bia agus i mblasanna préimhe. Ar an láimh eile, tá vanillin sintéiseach níos cost-éifeachtaí agus tá blas níos láidre agus níos déine aige. Ina theannta sin, meastar gur rogha níos inbhuanaithe é vanillin nádúrtha, toisc go ndíorthaítear é ó acmhainní in-athnuaite, ach táirgtear vanillin sintéiseach trí phróisis cheimiceacha. Mar sin féin, úsáidtear vanillin nádúrtha agus sintéiseach araon go forleathan sa tionscal bia chun blas cosúil le vanilla a thabhairt do tháirgí éagsúla.
Is é an vanillin an mhóilín a thugann boladh agus blas sainiúil don vanilla. Níl sa vanillin ach ceann amháin de 200-250 ceimiceán eile atá taobh istigh den vanilla a bhaintear as an bplanda. Déantar púdar vanilla as pónairí vanilla triomaithe, meilte, rud a fhágann go bhfuil táirge ann ina bhfuil ní hamháin vanillin (príomh-chomhpháirt blas vanilla) ach raon comhdhúile blas nádúrtha eile a fhaightear sa phónaire vanilla freisin. Tugann sé seo blas vanilla níos casta agus níos barántúla dó.
Ar an láimh eile, is gnách go mbíonn vanillin sintéiseach nó saorga i bpúdar vanillin, arb é an príomh-chomhdhúil blas atá le fáil sa phónaire vanillin é. Cé go bhféadfadh blas láidir vanillin a bheith i bpúdar vanillin, d'fhéadfadh sé nach mbeadh an chastacht agus na castachtaí blas a fhaightear i bpúdar vanillin nádúrtha ann.
Mar achoimre, tá an príomhdhifríocht i bhfoinse an phríomh-chomhpháirte blas - tagann púdar vanilla ó phónairí vanilla nádúrtha, agus is minic a bhíonn púdar vanillin sintéiseach.
I measc na bpríomhfhoinsí vanilline tá eastóscadh díreach ó phlandaí nádúrtha amhail pónairí vanilla, sintéis cheimiceach ag baint úsáide as dramhaíl leachtach laíon tionsclaíoch agus peitriceimiceáin mar amhábhair, agus úsáid acmhainní in-athnuaite eugenol agus aigéad feiriúil mar amhábhair nádúrtha. Déantar vanillin nádúrtha a eastóscadh go nádúrtha ó phodanna vanilla na speiceas magairlín Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis, agus Vanilla pompona, arb iad príomhfhoinsí vanilline iad. Tugann an próiseas eastósctha nádúrtha seo vanillin ardchaighdeáin a úsáidtear go forleathan sa tionscal bia agus dí.
