Púdar Sútha Sútha talún Orgánach
Is foirm triomaithe agus púdraithe de sú sútha talún orgánach é púdar sú sútha talún orgánach. Déantar é tríd an sú a bhaint as sútha talún orgánacha agus ansin é a thriomú go cúramach chun púdar fíneáil, tiubhaithe a tháirgeadh. Is féidir an púdar seo a athdhéanamh i bhfoirm leachtach trí uisce a chur leis, agus is féidir é a úsáid mar ghníomhaire blaistithe nó dathúcháin nádúrtha in iarratais éagsúla bia agus dí. Mar gheall ar a nádúr tiubhaithe, is féidir lenár púdar sú sútha talún deimhnithe NOP blas agus cothú sútha talún úra a sholáthar i bhfoirm áisiúil, seilf-cobhsaí.
| Ainm Táirge | Sú Sútha talún OrgánachPodhar | Luibheolaíoch Foinse | Fragaria × ananassa Duch |
| Cuid a úsáidtear | Fruit | Baisc Uimh. | ZL20230712PZ |
| ANAILÍS | SONRAÍOCHTA | TORTHAÍ | TÁSTÁIL MODHANNA |
| Ceimiceach Fisiceach Rialú | |||
| Carachtair / Dealramh | Púdar Mín | Comhlíonann | Amharc |
| Dath | Bándearg | Comhlíonann | Amharc |
| Boladh | Saintréith | Comhlíonann | olfactory |
| Blas | Saintréith | Comhlíonann | Orgánach |
| Méid Mogall / Anailís Criathar | 100% pas 60 mogalra | Comhlíonann | USP 23 |
| Tuaslagthacht (In uisce) | Intuaslagtha | Comhlíonann | Sonraíocht Intí |
| Ionsúite Max | 525-535 nm | Comhlíonann | Sonraíocht Intí |
| Dlús Bulc | 0.45~0.65 g/cc | 0.54 g/cc | Méadar Dlúis |
| pH (de thuaslagán 1%) | 4.0~5.0 | 4.65 | USP |
| Caillteanas ar thriomú | NMT5.0% | 3.50% | 1g/105℃/2 uair |
| Fuinseog Iomlán | NMT 5.0% | 2.72% | Sonraíocht Intí |
| Miotail Trom | NMT10ppm | Comhlíonann | ICP/MS<231> |
| Luaidhe | <3.0 | <0.05 ppm | ICP/MS |
| Arsanaic | <2.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
| Caidmiam | <1.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
| mearcair | <0.5 | <0.003 ppm | ICP/MS |
| Iarmhair Lotnaidicídí | Freastal ar na ceanglais | Comhlíonann | USP<561> & EC396 |
| Rialú Micribhitheolaíochta | |||
| Comhaireamh Pláta Iomlán | ≤5,000cfu/g | 350 cfu/g | AOAC |
| Giosta Iomlán & Múnla | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E.Coli. | Diúltach | Comhlíonann | AOAC |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Diúltach | Comhlíonann | AOAC |
| Pacáil & Stóráil | Pacáilte i drumaí páipéir agus dhá mhála plaisteacha taobh istigh. Stóráil i gcoimeádán atá dúnta go maith Ar shiúl ó thaise. |
| Seilf Saol | Dhá bhliain má séalaithe agus a stóráil ar shiúl ó solas díreach. |
(1)Deimhniú Orgánach:A chinntiú go bhfuil an púdar déanta as sútha talún a fhástar go horgánach, arna dheimhniú ag comhlacht deimhnithe orgánach creidiúnaithe.
(2)Blas Nádúrtha agus Dath:Aibhsigh cumas an phúdair blas agus dath sútha talún nádúrtha a sholáthar do tháirgí bia agus dí éagsúla.
(3)Cobhsaíocht na Seilf:Béim a chur ar seilfré fada agus cobhsaíocht an phúdair, rud a fhágann go bhfuil sé ina chomhábhar áisiúil do mhonaróirí a stóráil agus a úsáid.
(4)Luach Cothaitheach:Na buntáistí cothaitheacha nádúrtha a bhaineann le sútha talún a chur chun cinn, mar shampla vitimín C agus frithocsaídeoirí, a chaomhnaítear sa bhfoirm púdraithe.
(5)Feidhmchláir Ilghnéitheacha:Taispeáin cumas an phúdair le húsáid i dtáirgí éagsúla, lena n-áirítear deochanna, earraí bácáilte, táirgí déiríochta, agus forlíontaí cothaitheacha.
(6)Tuaslagthacht:Aibhsigh tuaslagthacht an phúdair in uisce, rud a fhágann gur féidir é a athdhéanamh agus a ionchorprú go héasca i bhfoirmíochtaí.
(7)Lipéad Glan:Béim go bhfuil an púdar saor ó bhreiseáin shaorga, agus leasaithigh achomharc a dhéanamh do thomhaltóirí atá ag lorg táirgí lipéad glan.
(1) Saibhir i Vitimín C:Soláthraíonn foinse nádúrtha vitimín C, a thacaíonn le feidhm imdhíonachta agus sláinte craiceann.
(2)Cumhacht Frithocsaídeach:Tá frithocsaídeoirí ann a chuidíonn le fréamhacha saor in aisce a chomhrac agus strus ocsaídiúcháin a laghdú sa chorp.
(3)Tacaíocht Díleácha:D'fhéadfadh sé snáithín cothaithe a thairiscint, sláinte agus rialtacht díleácha a chur chun cinn.
(4)Hydration:Is féidir leis seo cur le hiodráitiú nuair a mheasctar é i ndeochanna, ag tacú le feidhm iomlán an choirp.
(5)Treisiú Cothaitheach:Tairgeann bealach áisiúil chun cothaithigh sútha talún a chur le hoidis agus aistí bia éagsúla.
(1)Bia agus Deoch:Úsáidtear é i smoothies, iógart, táirgí bácúis, agus forlíontaí cothaitheacha.
(2)Cosmaidí:Ionchorpraithe i dtáirgí cúram craicinn as a n-airíonna frithocsaídeacha agus geallannacha craiceann.
(3)Cógaisíocht:Úsáidtear é mar chomhábhar nádúrtha i forlíontaí aiste bia agus bianna feidhmiúla.
(4)Nutraceuticals:Le chéile i dtáirgí atá dírithe ar shláinte amhail deochanna fuinnimh nó athsholáthair béilí.
(5)Seirbhís Bia:Feidhmeach i dtáirgeadh deochanna blaistithe, milseoga, agus uachtair reoite.
Seo forbhreathnú gairid ar an sreabhadh próiseas táirgthe púdar sú sútha talún orgánach:
(1) Fómhar: Roghnaítear sútha talún orgánacha úra ag buaic-aibíocht.
(2) Glanadh: Déantar na sútha talún a ghlanadh go críochnúil chun salachar agus smionagar a bhaint.
(3) Eastóscadh: Baintear an sú as na sútha talún ag baint úsáide as próiseas brúite nó juicing.
(4) Scagadh: Déantar an sú a scagadh chun laíon agus solaid a bhaint, rud a fhágann go bhfuil leacht soiléir ann.
(5) Triomú: Ansin déantar an sú a spraeáil nó a reo-triomú chun an taise a bhaint agus foirm púdraithe a chruthú.
(6) Pacáistiú: Déantar an sú púdraithe a phacáistiú i gcoimeádáin chuí le haghaidh dáileadh agus díol.
Sloinn
Faoi 100kg, 3-5Lá
Seirbhís doras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar Muir
Os cionn 300kg, Timpeall 30 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse ó phort go calafort ag teastáil
Faoi Aer
100kg-1000kg, 5-7 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhís aerfoirt go haerfort ag teastáil
Púdar Sútha Sútha talún Orgánachdeimhnithe ag USDA Orgánach, ISO, HALAL, KOSHER, agus deimhnithe HACCP.
