Sliocht Gorm Féileacán Pea Flower Dath Gorm
Is dathú bia nádúrtha é Sliocht Bláth Piseanna Féileacán Gorm a fhaightear ó bhláthanna triomaithe an phlanda Clitoria ternatea. Tá an sliocht saibhir i anthocyanins, cineál lí a thugann na bláthanna a dath gorm sainiúil. Nuair a úsáidtear é mar dhathú bia, féadann sé dath gorm nádúrtha agus beoga a sholáthar do bhianna agus deochanna, agus is minic a úsáidtear é mar rogha eile níos sláintiúla do dathanna bia sintéiseacha.
Is é an buntáiste is mó a bhaineann le sliocht pea féileacán ná a chobhsaíocht ard teasa. Mar thoradh air sin, is féidir é a chur le raon leathan bianna agus deochanna chun dathanna dian corcra, gorm geal nó glas nádúrtha a tháirgeadh. Ar an ábhar sin, tá iarratais an tsleachta iomadúla, ós rud é go dtagraíonn formheas FDA do gach rud ó spóirt agus deochanna carbónáitithe go deochanna agus súnna torthaí, taenna, deochanna déiríochta, candies bog agus crua, gumaí coganta, iógart, uachtaróirí caife leachtacha, reoite. milseoga déiríochta, agus uachtair reoite.
| Ainm Táirge | Púdar sliocht bláth pea féileacán | |
| Mír na Tástála | Teorainneacha na Tástála | Torthaí na Tástála |
| Dealramh | Púdar gorm | Comhlíonann |
| Measúnacht | Púdar Pure | Comhlíonann |
| Boladh | Saintréith | Comhlíonann |
| Caillteanas ar thriomú | <0.5% | 0.35% |
| Tuaslagóirí iarmharacha | Diúltach | Comhlíonann |
| Lotnaidicídí iarmharacha | Diúltach | Comhlíonann |
| Miotal Trom | <10ppm | Comhlíonann |
| Arsanaic (Mar) | <1ppm | Comhlíonann |
| Luaidhe(Pb) | <2ppm | Comhlíonann |
| Caidmiam (CD) | <0.5ppm | Comhlíonann |
| mearcair (Hg) | As láthair | Comhlíonann |
| Micribhitheolaíocht | ||
| Comhaireamh Pláta Iomlán | <1000cfu/g | 95cfu/g |
| Giosta & Mold | <100cfu/g | 33cfu/g |
| E.Coli | Diúltach | Comhlíonann |
| S. Aureus | Diúltach | Comhlíonann |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| Lotnaidicídí | Diúltach | Comhlíonann |
| Conclúid | Cloí leis an tsonraíocht | |
▲ Úr Nádúrtha & Dírigh
▲ Blas/Dath Nádúrtha Úr (Anthocyanin)
▲ Fítea-chothaitheach Nádúrtha Úra
▲ Frithocsaídeoirí Ard
▲ Frith-diaibéiteas
▲ Radharc súl
▲ Frith-athlasadh
Sochair Sláinte
▲ Tacaíonn sé le sláinte craicinn agus gruaige.
▲ Féadfaidh meáchain caillteanas a chur chun cinn.
▲Cobhsaíonn sé leibhéil siúcra fola.
▲ Feabhsaigh radharc na súl.
▲ Déan an Craiceann a mhaisiú.
▲ Neartaigh an ghruaig.
▲Sláinte Riospráide.
▲ Galair a throid.
▲ Cúnamh le Díleá.
(1) a úsáidtear i réimse breiseán bia agus deochanna;
(2) Úsáidtear mar lí i dtionscail.
(3) a úsáidtear i réimsí cosmaideacha.
Próiseas déantúsaíochta Sliocht Gorm Féileacán Pea Flower Dath Gorm
Stóráil: Coinnigh in áit fhionnuar, tirim agus glan, Cosain ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste Bulc: 25kg / druma.
Am Luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Seilfré: 2 bhliain.
Nóta: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
Sloinn
Faoi 100kg, 3-5Lá
Seirbhís doras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar Muir
Os cionn 300kg, Timpeall 30 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse ó phort go calafort ag teastáil
Faoi Aer
100kg-1000kg, 5-7 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhís aerfoirt go haerfort ag teastáil
Sliocht Bláthanna Pea Féileacán Gorm Tá Dath Gorm deimhnithe ag USDA agus deimhnithe orgánacha AE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER agus HACCP.
I measc cuid de na míbhuntáistí a d'fhéadfadh a bheith ag piseanna féileacán tá: 1. Frithghníomhartha ailléirgeacha: D'fhéadfadh frithghníomhú ailléirgeach a bheith ag daoine áirithe ar phiseanna féileacán, rud a d'fhéadfadh comharthaí cosúil le hives, at, agus deacracht análaithe a bheith mar thoradh air. 2. Idirghníomhaíochtaí le míochainí: Féadfaidh piseanna féileacán idirghníomhú le cógais áirithe, lena n-áirítear tanaitheoirí fola agus diuretics, a d'fhéadfadh deacrachtaí a bheith mar thoradh orthu. 3. Saincheisteanna gastrointestinal: D'fhéadfadh fadhbanna gastrointestinal a bheith mar nausea, vomiting, agus buinneach má itear an iomarca tae bláthanna piseanna féileacán nó forlíontaí. 4. Mí-oiriúnach do mhná torracha nó beathú cíche: Níl sábháilteacht bláthanna pea féileacán le linn toirchis agus beathú cíche bunaithe, mar sin moltar é a sheachaint le linn na n-amanna seo. 5. Deacracht a aimsiú: D'fhéadfadh sé nach mbeadh bláthanna piseanna féileacán ar fáil go héasca i ngach réimse, toisc go bhfástar go príomha iad in Oirdheisceart na hÁise. Tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula n-ídíonn tú bláthanna piseanna féileacán nó aon fhorlíonadh nádúrtha eile, go háirithe má tá aon choinníollacha leighis agat cheana féin nó má tá cógais eile á nglacadh agat.
