Tiúchan Sú Elderberry Ard Brix
Díriú ar sú elderberryis foirm tiubhaithe den sú é a bhaintear as seanaoise. Is torthaí corcra dorcha iad na hóstaigh is sine atá saibhir ó thaobh frithocsaídeoirí de agus is eol dóibh as a gcuid sochar sláinte féideartha. Déantar é trí an sú a bhrú agus a bhaint as seanaoise úr nó reoite agus ansin é a laghdú go foirm níos tibhe, níos láidre. Ceadaíonn an próiseas comhchruinnithe seo tiúchan níos airde cothaitheach agus comhdhúile gníomhacha a fhaightear i seanóirí. Is minic a úsáidtear é mar fhorlíonadh aiste bia, mar chomhábhar i dtáirgí éagsúla bia agus dí, nó mar leigheas nádúrtha le haghaidh tacaíochta imdhíonachta agus folláine fhoriomlán. Is féidir é a mheascadh le huisce nó le leachtanna eile chun sú elderberry atá réidh le deoch a chruthú, nó a úsáid i gcaoineoga, taenna, síoróipí, nó oidis eile.
● Táirge: Díriú ar sú elderberry orgánach
● Ráiteas Comhábhair: Díriú ar Sú Elderberry Orgánach
● Blas: Tiúchan iomlán blaistithe agus tipiciúil de dhíriú ar chaighdeán breá sú elderberry. Saor ó bhlasanna neamh -inmhianaithe, coipthe, caramalaithe, nó blasanna neamh -inmhianaithe eile.
● Brix (díreach ag 20º C): 65 +/- 2
● Brix ceartaithe: 63.4 - 68.9
● Aigéadacht: 6.25 +/- 3.75 mar Malic
● PH: 3.3 - 4.5
● Domhantarraingt shonrach: 1.30936 - 1.34934
● Tiúchan ag Neart Aonair: ≥ 11.00 Brix
● Athbhunú: 1 chuid orgánach sú elderberry tiúchan 65 Brix móide 6.46 páirteanna uisce
● Meáchan in aghaidh an galún: 11.063 lb. in aghaidh an galún
● Pacáistiú: drumaí cruach, pails poileitiléin
● Stóráil is fearr: Níos lú ná 0 céim Fahrenheit
● Scairbh Molta (Laethanta)*: Reoite (0 ° F) 1095
● Cuisnithe (38 ° F): 30
● Tuairimí: Is féidir leis an táirge criostail a dhéanamh faoi choinníollacha cuisnithe agus reoite. Cuirfidh agóid agus an téamh i bhfeidhm criostail ar ais isteach sa tuaslagán.
● Micribhitheolaíoch:
Giosta <200 múnla <200 comhaireamh iomlán pláta <2000
● Ailléirginí: Dada
Seo roinnt gnéithe ginearálta táirge a d'fhéadfadh BioWay a aibhsiú don chomhchruinniú sú elderberry:
Foinsiú ardchaighdeáin:Cinntíonn BioWay go ndéantar an tiúchan sú elderberry as seanaoise a roghnaítear go cúramach, ar ardchaighdeán. Cinntíonn sé seo táirge atá saibhir i gcothaithigh agus saor ó bhreiseáin shaorga.
Cumhacht tiubhaithe:Déantar an sú elderberry a dhíriú ó BioWay-W-Díoltóir a phróiseáil chun foirm an-chomhchruinnithe sú elderberry a sholáthar. Ciallaíonn sé seo gur féidir le méid beag tiúchana dáileog láidir de mhaitheas elderberry a sholáthar.
Sochair Chothaitheacha:Tá cáil ar sheanóirí as a n -ábhar ard frithocsaídeoirí, vitimíní agus mianraí. Coinníonn comhchruinniú sú Elderberry Bioway airíonna tairbhiúla na n -olderries, ag tairiscint bealach áisiúil chun na cothaithigh seo a ionchorprú i ngnáthamh laethúil duine.
Solúbthacht:Is féidir tiúchan sú Elderberry Bioway a úsáid in iarratais éagsúla amhail deochanna, táirgí bia, nó leigheasanna baile DIY. Ceadaíonn a fhoirm chomhchruinnithe saincheapadh éasca agus oidis éagsúla a chruthú.
Pacáistiú áisiúil:Déantar an tiúchan sú elderberry a phacáistiú i gcoimeádán atá éasca le húsáid, ag cinntiú go bhfuil sé éasca láimhseáil agus stóráil. Féadfaidh BioWay-W-Díoltóir roghanna a sholáthar le haghaidh méideanna buidéal éagsúla nó formáidí pacáistithe de réir riachtanais a gcuid custaiméirí.
Nádúrtha agus íon:Déantar tiúchan sú Elderberry Bioway gan blasanna saorga, dathanna, nó leasaithigh a úsáid. Tairgeann sé foirm nádúrtha agus íon sú elderberry a thagann le héilimh tomhaltóirí ar tháirgí glana agus folláin.
Is féidir le Elderberry Juice Díriú, nuair a dhéantar é as na hiarsmaí ardcháilíochta, roinnt buntáistí sláinte féideartha a thairiscint:
Tacaíocht imdhíonachta:Tá an -chuid frithocsaídeoirí, vitimíní (mar vitimín C), agus comhdhúile eile a d'fhéadfadh cabhrú le tacú le córas imdhíonachta sláintiúil. Baineadh úsáid astu go traidisiúnta chun slaghdáin agus fliú a chosc agus a bhainistiú.
Airíonna Antioxidant:Tá flavonoids i measc na n -othair, lena n -áirítear anthocyanins, ar frithocsaídeoirí cumhachtacha iad a chuidíonn leis an gcomhlacht a chosaint ar strus ocsaídiúcháin agus athlasadh. Tá ról ag frithocsaídeoirí maidir leis an mbaol a bhaineann le galair ainsealacha a laghdú agus an tsláinte fhoriomlán a chur chun cinn.
Sláinte an Chroí:Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh tionchar dearfach a bheith ag seanóirí ar shláinte an chroí. D'fhéadfadh na frithocsaídeoirí i seanóirí a bheith ag cabhrú le leibhéil cholesterol LDL ("droch") a laghdú agus sreabhadh fola a fheabhsú, ar féidir leo cur le córas cardashoithíoch níos sláintiúla.
Faoiseamh fuar agus fliú:Is iondúil gur úsáideadh na hócáidí seandaoine chun comharthaí slaghdáin agus fliú a mhaolú, mar shampla casacht, brú tráchta, agus scornach tinn. D'fhéadfadh na comhdhúile nádúrtha i n -elderries cabhrú le fad agus déine na n -airíonna seo a laghdú.
Sláinte díleá:Tá cáil ar sheanóirí as a n -éifeachtaí purgúnta agus diuretic éadroma, ar féidir leo cabhrú le díleá sláintiúil agus gluaiseachtaí rialta bputóg a chur chun cinn. D'fhéadfadh airíonna frith-athlastacha a bheith acu freisin ar féidir leo cabhrú le míchompord díleá a mhaolú.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara, cé gur féidir le tiúchan sú elderberry tairbhí sláinte féideartha a thairiscint, nár cheart a mheas gur athsholáthar é do chomhairle leighis nó cóireálacha forordaithe. Má tá imní ar leith agat ar shláinte, is fearr dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula gcuimsíonn tú aon fhorlíonadh nua i do ghnáthamh.
Tá raon leathan de réimsí feidhme féideartha ag tiúchan sú elderberry mar gheall ar a shochair chothaitheacha agus a nádúr ildánach. Seo roinnt réimsí coitianta iarratais ar tháirgí le haghaidh tiúchan sú elderberry:
Deochanna:Is féidir tiúchan sú elderberry a úsáid mar chomhábhar in iarratais deochanna éagsúla amhail súnna, caoineoga, mhanglaim, agus mocktails. Cuireann sé próifíl uathúil blas agus borradh cothaithe leis na deochanna seo.
Táirgí bia:Is féidir tiúchan sú elderberry a chur le táirgí bia cosúil le subha, glóthacha, anlainn, síoróipí, milseoga, agus earraí bácáilte. Cuireann sé blas nádúrtha fruity leis agus is féidir leis luach cothaithe na dtáirgí seo a fheabhsú.
Forlíontaí cothaithe:Tá cáil ar Elderberry as a chuid airíonna féideartha imdhíonachta. Dá bhrí sin, is féidir tiúchan sú elderberry a úsáid mar chomhábhar i bhforlíontaí aiste bia cosúil le capsúil, táibléid, gummies, nó púdair a dhíríonn ar thacaíocht imdhíonachta.
Leigheasanna Nádúrtha:Baineadh úsáid go traidisiúnta as Elderberry as a chuid sochar sláinte féideartha. Is féidir tiúchan sú elderberry a ionchorprú i leigheasanna sa bhaile amhail tinctures luibhe, taenna luibhe, nó síoróip elderberry dá airíonna tacaíochta imdhíonachta féideartha.
Iarratais chócaireachta:Is féidir tiúchan sú elderberry a úsáid in iarratais chócaireachta cosúil le cóiriú, marinades, gloiní, agus vinaigrettes chun blas fruity uathúil agus tangy a chur leis.
Táirgí cúram craicinn:Mar gheall ar a n -airíonna antioxidant, baintear úsáid as na hiarsmaí i dtáirgí cúram craicinn. Is féidir tiúchan sú elderberry a ionchorprú i maisc aghaidhe, serums, uachtair, agus lóiseanna do shochair chraicinn fhéideartha.
Is iondúil go mbíonn roinnt céimeanna i gceist leis an bpróiseas táirgthe do dhíriú sú elderberry:
Ag baint:Baintear na hóstairí seanda nuair a shroicheann siad a n -aibíocht bhuaice, de ghnáth i ndeireadh an tsamhraidh nó i dtitim luath. Déantar na caora a bhogadh nó a lománaíodh go meicniúil ó na toir.
Sórtáil agus Glanadh:Déantar na seanóirí a lománaíodh a shórtáil chun aon chaora neamhaibí nó damáiste a bhaint. Déantar iad a ghlanadh go maith ansin chun salachar, smionagar, agus aon eisíontais eile a bhaint.
Ag brú agus ag maothú:Déantar na seanbhealaí glanta a bhrú nó a bhrú chun an sú a bhaint. Is féidir é seo a dhéanamh trí phreas meicniúil a úsáid nó trí na caora a mhaolú agus ligean don sú draein go nádúrtha.
Cóireáil teasa:Is iondúil go dtéitear an sú eastósctha ag teocht ar leith chun deireadh a chur le haon mhiocrorgánaigh fhéideartha agus chun seilfré an táirge deiridh a leathnú. Cuidíonn an chéim seo, ar a dtugtar pasteurization, le sábháilteacht an sú a chinntiú.
Tiúchan:Déantar an sú a phróiseáil tuilleadh ansin chun ábhar uisce a bhaint agus tiúchan na gcomhdhúl tairbhiúil a mhéadú. Is féidir é seo a dhéanamh trí mhodhanna éagsúla amhail galú folúis nó tiúchan reo.
Scagachán:Déantar an sú tiubhaithe a scagadh chun aon solaid nó eisíontais atá fágtha a bhaint, agus mar thoradh air sin tá tiúchan sú soiléir agus íon.
Pacáistiú:Nuair a bhíonn an próiseas scagacháin críochnaithe, déantar an tiúchan sú elderberry a phacáistiú i gcoimeádáin aerdhíonacha chun a úire agus a cháilíocht a choinneáil. Tá sé tábhachtach ábhair phacáistithe cuí a úsáid chun an tiúchan ó sholas agus ocsaigin a chosaint, rud a fhéadann a luach cothaithe a dhíghrádú.
Stóráil agus Dáileadh:Stóráiltear an tiúchan sú elderberry pacáistithe in áit fhionnuar agus tirim chun a cháilíocht a choinneáil. Déantar é a dháileadh ansin ar mhiondíoltóirí nó ar mhonaróirí le húsáid i dtáirgí éagsúla amhail deochanna, forlíontaí, nó feidhmchláir chócaireachta.
Is fiú a thabhairt faoi deara go bhféadfadh éagsúlachtaí a bheith ag monaróirí éagsúla ina bpróisis táirgthe, ach soláthraíonn na céimeanna thuas forbhreathnú ginearálta ar an gcaoi a ndéantar tiúchan sú elderberry de ghnáth.
Luais
Faoi 100kg, 3-5 lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Calafort chun Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Calafoirt a theastaíonn uaidh
San aer
100kg-1000kg, 5-7 lá
Aerfort go Seirbhís Aerfoirt ag teastáil Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Aerfoirt
Tiúchan Sú Elderberry Ard BrixTá sé deimhnithe ag teastais orgánacha, BRC, ISO, halal, kosher, agus HACCP.
Díorthaítear tiúchan sú elderberry agus sú elderberry araon ó thorthaí elderberry, ach tá roinnt difríochtaí idir an dá cheann:
Tiúchan: Mar a thugann an t -ainm le fios, tá tiúchan sú elderberry níos comhchruinnithe ná sú elderberry. Is éard atá i gceist leis an bpróiseas tiúchana ná cuid shuntasach den ábhar uisce a bhaint as an sú, agus mar thoradh air sin tá foirm níos láidre agus níos comhdhlúite den sú.
Blas agus binneas: Is iondúil go mbíonn blas níos déine agus níos comhchruinnithe ag tiúchan sú elderberry i gcomparáid le sú elderberry. Is féidir leis a bheith níos milse freisin mar gheall ar an tiúchan níos airde de shiúcraí nádúrtha.
Scairbh: Is iondúil go mbíonn seilfré níos faide ag tiúchan sú elderberry ná sú elderberry. Cuidíonn an próiseas comhchruinnithe leis an sú a chaomhnú agus a úire a leathnú, rud a ligeann dó é a stóráil ar feadh tréimhse níos faide.
Solúbthacht: Is iondúil go n -úsáidtear tiúchan sú elderberry mar chomhábhar i dtáirgí éagsúla amhail deochanna, subha, síoróipí, agus forlíontaí aiste bia. Is minic a úsáidtear é mar ghníomhaire blaistithe nádúrtha nó dathúcháin. Is iondúil go gcaitear sú elderberry, ar an láimh eile, mar dheoch neamhspleách nó go n -úsáidtear é i oidis a ghlaonn ar an sú.
Dosing: Mar gheall ar a nádúr comhchruinnithe, d'fhéadfadh go mbeadh gá le méideanna níos lú ag teastáil ó dhíriú sú elderberry i gcomparáid le sú elderberry. D'fhéadfadh an dosage molta a bheith éagsúil ag brath ar an táirge agus ar an mbranda, mar sin tá sé tábhachtach na treoracha a chuirtear ar fáil a leanúint.
Agus tú ag roghnú idir tiúchan sú elderberry agus sú elderberry, smaoinigh ar fhachtóirí mar do riachtanais shonracha, úsáid bheartaithe, agus roghanna pearsanta. Is féidir leis an dá rogha na tairbhí sláinte a bhaineann le hómós a chur ar fáil, mar shampla tacaíocht imdhíonachta agus airíonna frithocsaídeacha.
Cé go bhfuil buntáistí éagsúla ag baint le tiúchan sú elderberry, tá roinnt míbhuntáistí féideartha le breithniú freisin:
Costas: Is féidir le tiúchan sú elderberry a bheith níos daoire ná cineálacha eile táirgí elderberry, amhail seanaoise triomaithe nó síoróip elderberry. Éilíonn an próiseas comhchruinnithe céimeanna agus acmhainní breise, a d'fhéadfadh cur le pointe praghais níos airde.
Déine: Ciallaíonn nádúr comhchruinnithe tiúchan sú elderberry gur féidir blas láidir agus láidir a bheith aige. D'fhéadfadh roinnt daoine an blas a bheith acu ar an mblas nó gan a bheith ag dúil leo, go háirithe más fearr leo blasanna níos moille.
Riachtanas Caolúcháin: Ní mór díriú ar dhíriú ar sú elderberry sula gcaithfear é a chaitheamh. Is féidir leis an gcéim bhreise seo a bheith deacair nó am-íditheach do roinnt daoine, go háirithe más fearr leo rogha réidh le deoch.
Ailléirgineacht fhéideartha: Tá an poitéinseal ag ailléirgineacht elderries agus táirgí elderberry, lena n -áirítear sú sú, ailléirgí nó frithghníomhartha díobhálacha a chur faoi deara i roinnt daoine. Má tá ailléirge aitheanta agat ar sheanóirí nó ar thorthaí eile dá samhail, tá sé tábhachtach a bheith cúramach agus dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula dtógann tú tiúchan sú elderberry.
Seilfeanna teoranta tar éis na hoscailte: Nuair a osclaítear é, d'fhéadfadh seilfré níos giorra a bheith ag tiúchan sú elderberry i gcomparáid le buidéil neamhoscailte. Tá sé riachtanach treoracha stórála a leanúint go cúramach chun milleadh a chosc agus chun cáilíocht an táirge a chinntiú.
Mar is amhlaidh le haon fhorlíonadh aiste bia nó táirge nádúrtha, tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar íogaireachtaí aonair, agus ailléirgí féideartha, agus dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula n -ionchorpraítear sú Elderberry Juice i do ghnáthamh.
