Púdar Béite-Glúcáin Coirce le hIarmhar Íseal Lotnaidicídí
Is cineál sonrach bran coirce é púdar béite-glúcan coirce íseal-iarmhar lotnaidicídí atá próiseáilte chun foirm chomhchruinnithe de béite-glúcan a chruthú, ar cineál snáithín aiste bia intuaslagtha é. Is é an snáithín seo an comhábhar gníomhach sa phúdar agus is é atá freagrach as a shochair sláinte. Oibríonn an púdar trí shubstaint cosúil le glóthach a fhoirmiú sa chóras díleá a mhoillíonn ionsú carbaihiodráití agus saillte. Mar thoradh air sin, scaoiltear glúcóis isteach sa tsruth fola níos moille agus níos seasta, rud a chabhróidh le leibhéil siúcra fola a rialáil agus an riosca diaibéiteas a laghdú. Ina theannta sin, creidtear go gcabhraíonn an púdar le leibhéil colaistéaróil a laghdú agus go dtacaíonn sé leis an gcóras imdhíonachta. Is é an cur i bhfeidhm molta de phúdar béite-glúcan coirce íseal-iarmhar lotnaidicídí ná é a mheascadh i mbianna nó i ndeochanna ar nós smúdáin, iógart, min choirce, nó sú. Tá blas beagán milis agus uigeacht réidh ar an bpúdar, rud a fhágann go bhfuil sé éasca é a ionchorprú i réimse bianna. De ghnáth, ídítear é i ndáileoga de 3-5 gram in aghaidh an lae, ag brath ar na sochair sláinte atá ag teastáil.
| Táirgect Ainm | Béite Glúcan Coirce | Qufrith- | 1434kg |
| Baisc Number | BCOBG2206301 | Origin | An tSín |
| Ingcomhábhar Ainm | Béite-(1,3)(1,4)-D-Glúcán Coirce | CAS No.: | 9041-22-9 |
| Laidin Ainm | Avena sativa L. | Cuid of Úsáid | Bran coirce |
| Manufapictiúr dáta | 2022-06-17 | Dáta of Exbradach | 2024-06-16 |
| Mír | Sonraíochtaítion | Tmeasta toradh | Tmeasta Modh |
| Íonacht | ≥70% | 74.37% | AOAC 995.16 |
| Dealramh | Púdar buí éadrom nó bán | Comhlíonann | Q/YST 0001S-2018 |
| Boladh agus Blas | Saintréith | Comhlíonann | Q/YST 0001S-2018 |
| Taise | ≤5.0% | 0.79% | GB 5009.3 |
| Iarmhar ar lonnú | ≤5.0% | 3.55% | GB 5009.4 |
| Méid na gCáithníní | 90% Trí 80 mogalra | Comhlíonann | criathar 80 mogalra |
| Miotal trom (mg/kg) | Miotail Throma≤ 10 (ppm) | Comhlíonann | GB/T5009 |
| Luaidhe (Pb) ≤0.5mg/kg | Comhlíonann | GB 5009.12-2017(I) | |
| Arsanaic (As) ≤0.5mg/kg | Comhlíonann | GB 5009.11-2014 (I) | |
| Caidmiam (Cd) ≤1mg/kg | Comhlíonann | GB 5009.17-2014 (I) | |
| Mearcair (Hg) ≤0.1mg/kg | Comhlíonann | GB 5009.17-2014 (I) | |
| Líon Iomlán na bPlátaí | ≤ 10000cfu/g | 530cfu/g | GB 4789.2-2016(I) |
| Giosta & Múnla | ≤ 100cfu/g | 30cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| Coliformigh | ≤ 10cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.3-2016(II) |
| E. coli | Diúltach | Diúltach | GB 4789.3-2016(II) |
| Salmonella/25g | Diúltach | Diúltach | GB 4789.4-2016 |
| Staph. aureus | Diúltach | Diúltach | GB4789.10-2016 (II) |
| Stóráil | Coinnigh in áit atá dúnta go maith, atá frithsheasmhach in aghaidh solais, agus a chosaint ar thaise. | ||
| Pacáil | 25kg/druma. | ||
| Saol seilfe | 2 bhliain. | ||
1. Foinse tiubhaithe béite-glúcáin: Is foinse an-tiubhaithe béite-glúcáin é púdar coirce béite-glúcáin íseal-iarmhar lotnaidicídí, cineál snáithín intuaslagtha ar a dtugtar a go leor buntáistí sláinte.
2. Iarmhar lotnaidicídí íseal: Déantar an púdar a tháirgeadh ag baint úsáide as coirce atá íseal in iarmhar lotnaidicídí, rud a fhágann gur rogha níos sláintiúla é i gcomparáid le foinsí eile béite-glúcáin.
3. Cuidíonn sé le siúcra fola a rialáil: Moillíonn an snáithín sa phúdar díleá agus ionsú carbaihiodráití, rud a fhágann go scaoileann glúcós isteach sa tsruth fola níos moille agus níos seasta. Is féidir leis seo cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialáil agus an baol diaibéiteas a laghdú.
4. Féadfaidh sé leibhéil colaistéaróil a ísliú: Léirigh staidéir gur féidir le béite-glúcan cabhrú le leibhéil colaistéaróil a ísliú trí ionsú colaistéaróil sna stéig a laghdú.
5. Tacaíonn sé le feidhm imdhíonachta: Tá sé léirithe go bhfeabhsaíonn béite-glúcan feidhm imdhíonachta trí mheicníochtaí cosanta nádúrtha an choirp a ghníomhachtú.
6. Feidhmchlár ilúsáideach: Is féidir an púdar a mheascadh go héasca i réimse bianna agus deochanna, rud a fhágann gur forlíonadh aiste bia ilúsáideach é. 7. Blas beagáinín milis: Tá blas beagáinín milis agus uigeacht réidh ar an bpúdar, rud a fhágann go bhfuil sé éasca é a ionchorprú i mbéilí agus i sneaiceanna laethúla.
1. Bianna feidhmiúla: Is féidir púdar béite-glúcáin coirce íseal-iarmhar lotnaidicídí a chur le bianna feidhmiúla amhail arán, pasta, gránaigh agus barraí cothaithe chun a n-ábhar snáithín a mhéadú agus na buntáistí sláinte gaolmhara a sholáthar.
2. Forlíonta aiste bia: Is féidir é a úsáid mar fhorlíonadh aiste bia chun tacú le haiste bia sláintiúil agus sláinte iomlán a chur chun cinn.
3. Deochanna: Is féidir é a chur le smúdáin, súnna agus deochanna eile chun a n-ábhar snáithín a mhéadú agus na buntáistí sláinte gaolmhara a sholáthar.
4.Sneaiceanna: Is féidir é a chur le sneaiceanna ar nós barraí granola, grán rósta, agus brioscaí chun a n-ábhar snáithín a mhéadú agus na buntáistí sláinte gaolmhara a sholáthar.
5. Beatha ainmhithe: Is féidir é a úsáid mar chomhábhar i mbeatha ainmhithe chun feidhm imdhíonachta na n-ainmhithe a fheabhsú agus a sláinte iomlán a fheabhsú.
De ghnáth, déantar púdar béite-glúcáin coirce a tháirgeadh trí bhéite-glúcán a bhaint as bran coirce nó coirce iomlán. Seo a leanas próiseas táirgthe bunúsach:
1.Muilleoireacht: Déantar an coirce a mhuilleoireacht chun bran coirce a chruthú, ina bhfuil an tiúchan is airde de béite-glúcán.
2.Deighilt: Ansin, déantar an bran coirce a dheighilt ón gcuid eile den chroí coirce trí phróiseas criathar.
3. Intuaslagthacht: Déantar an béite-glúcán a intuaslagthacht ansin trí phróiseas eastósctha uisce te.
4. Scagadh: Déantar an béite-glúcán intuaslagtha a scagadh ansin chun aon iarmhair dothuaslagtha a bhaint.
5. Tiúchan: Déantar an tuaslagán béite-glúcáin a thiúchan ansin trí phróiseas folúis nó spraeála a thriomú.
6. Muilleoireacht agus criathrú: Déantar an púdar tiubhaithe a mhuilleoireacht agus a chriathrú ansin chun púdar aonfhoirmeach deiridh a tháirgeadh.
Is púdar mín é an táirge deiridh a bhfuil 70% béite-glúcán ar a laghad ann de ghnáth de réir meáchain, agus an chuid eile ina chomhpháirteanna coirce eile amhail snáithín, próitéin agus stáirse. Déantar an púdar a phacáistiú ansin agus a sheoladh lena úsáid i réimse táirgí amhail bianna feidhmiúla, forlíonta aiste bia agus beatha ainmhithe.
Stóráil: Coinnigh in áit fhionnuar, thirim agus ghlan, Cosain ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste Bulc: 25kg/druma.
Am Luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Saol Seilfe: 2 bhliain.
Nóta: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
25kg/druma páipéir
20kg/cartán
Pacáistiú treisithe
Slándáil lóistíochta
Express
Faoi 100kg, 3-5 Lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca le hearraí a bhailiú
Ar Muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse calafoirt go calafoirt ag teastáil
Ar an Aer
100kg-1000kg, 5-7 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse ón aerfort go dtí an t-aerfort ag teastáil
Tá Púdar Béite-Glúcáin Coirce le hIarmhar Íseal Lotnaidicídí deimhnithe ag deimhnithe ISO2200, HALAL, KOSHER agus HACCP.
Is snáithín intuaslagtha é béite-glúcan coirce a fhaightear i mballaí cealla croí coirce. Tá sé léirithe go bhfuil réimse buntáistí sláinte aige, lena n-áirítear leibhéil colaistéaróil a laghdú, freagairt imdhíonachta a fheabhsú, agus rialú glúcóime a fheabhsú. Ar an láimh eile, is snáithín dothuaslagtha é snáithín coirce a fhaightear i gciseal seachtrach chroí coirce. Is foinse cothaithigh thairbheacha é freisin amhail próitéin, vitimíní agus mianraí. Tá snáithín coirce ar eolas as rialtacht a chur chun cinn, sástacht a mhéadú, agus an riosca cineálacha áirithe ailse a laghdú. Tá béite-glúcan coirce agus snáithín coirce araon tairbheach don tsláinte, ach tá airíonna difriúla acu agus is féidir iad a úsáid ar bhealaí difriúla i dtáirgí bia. Úsáidtear béite-glúcan coirce go minic mar chomhábhar feidhmiúil i mbianna agus i bhforlíonta chun buntáistí sláinte sonracha a sheachadadh, agus úsáidtear snáithín coirce de ghnáth chun toirt agus uigeacht a chur le táirgí bia.
