Próitéin chickpea orgánach le hábhar 70%
Is púdar próitéine bunaithe ar phlandaí é púdar próitéine chickpea orgánach, ar a dtugtar plúr chickpea nó Besan freisin, a dhéantar as chickpeas talún. Is cineál pischineálaigh iad chickpeas atá ard i bpróitéin, snáithín, agus cothaithigh riachtanacha eile. Is rogha coitianta é púdar próitéine chickpea orgánach ar phúdair próitéine bunaithe ar phlandaí cosúil le próitéin pea nó soy. Is minic a úsáidtear é mar fhoinse próitéine vegan nó vegetarian agus is féidir é a chur le caoineoga, earraí bácáilte, barraí fuinnimh, agus táirgí bia eile. Tá púdar próitéine chickpea saor ó ghlútan freisin, rud a chiallaíonn gur rogha maith é do dhaoine le híogaireachtaí glútan nó galar céiliach. Ina theannta sin, is rogha inbhuanaithe agus neamhdhíobhálach don chomhshaol é púdar próitéine chickpea orgánach toisc go bhfuil lorg réasúnta íseal carbóin ag an gcickpeas i gcomparáid le foinsí próitéine atá bunaithe ar ainmhithe.
| Ainm an Táirge: | Próitéin chickpea orgánach | Dáta táirgthe: | Feb.01.2021 | ||
| Dáta tástála | Feb.01.2021 | Dáta éaga: | Jan.31.2022 | ||
| Baisc uimh:: | CKSCP-C-2102011 | Pacáil: | / | ||
| Tabhair faoi deara: | |||||
| Mír | Modh tástála | Caighdeánach | Togha! | ||
| Cuma: | GB 20371 | Púdar buí éadrom | Comhlíonann | ||
| Boladh | GB 20371 | Gan Off- Odor | Comhlíonann | ||
| Próitéin (bonn tirim),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Taise,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Fuinseog,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Amhra snáithín,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Saillte,% | GB 5009.6 ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, CFU/G. | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25g | GB 4789.4 | Deas | Comhlíonann | ||
| Iomlán Coliform, MPN/G. | GB 4789.3 | ＜ 0.3 | ＜ 0.3 | ||
| E-Coli, CFU/G. | GB 4789.38 | ＜ 10 | ＜ 10 | ||
| Múnlaí & giostaí, CFU/G. | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Comhlíonann | ||
| PB, Mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Comhlíonann | ||
| Mar, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Comhlíonann | ||
| Bainisteoir QC: MS. Cála | Stiúrthóir: Mr. Cheng | ||||
Tá roinnt gnéithe táirge ag púdar próitéine chickpea orgánach, rud a fhágann gur rogha coitianta é i measc tomhaltóirí:
1. Ard i bpróitéin: Is foinse shaibhir próitéine bunaithe ar phlandaí é púdar próitéine chickpea orgánach, le thart ar 21 gram próitéine in aghaidh an 1/4 cupán ag freastal.
2. Cothaitheach-dlúth: Is foinse mhaith cothaitheach riachtanacha iad na cipíní cosúil le snáithín, iarann, agus folate, ag déanamh púdar próitéine orgánach próitéine orgánach rogha púdair próitéine cothaitheach.
3. Vegan agus vegetarian-chairdiúil: Is rogha púdair próitéine vegan-bhunaithe agus vegetarian é púdar próitéine chickpea orgánach, rud a fhágann gur rogha coitianta é dóibh siúd a leanann aistí bia bunaithe ar phlandaí.
4. Saor ó ghlútan: Is saor ó ghlútan iad na cipíní, rud a fhágann gur rogha sábháilte iad púdar próitéine chickpea orgánach dóibh siúd a bhfuil íogaireachtaí glútan nó galar céiliach acu.
5. Rogha inbhuanaithe: Tá lorg íseal carbóin ag na cipíní i gcomparáid le foinsí próitéine atá bunaithe ar ainmhithe, rud a fhágann gur rogha inbhuanaithe agus neamhdhíobhálach don chomhshaol é púdar próitéine chickpea orgánach.
6. Comhábhar ildánach: Is féidir púdar próitéine chickpea orgánach a úsáid i réimse oidis, lena n -áirítear caoineoga, bácáil, agus cócaireacht, rud a fhágann gur rogha comhábhar ildánach é.
7. saor ó cheimiceán: Déantar púdar próitéine chickpea orgánach ó chickpeas a fhástar go horgánach, rud a chiallaíonn go bhfuil sé saor ó cheimiceáin agus lotnaidicídí a úsáidtear go coitianta i ngnáthchleachtais feirmeoireachta.
Is féidir púdar próitéine chickpea orgánach a úsáid i réimse oidis agus feidhmchlár, lena n -áirítear:
1. Caoineoga: Cuir púdar próitéine chickpea orgánach le do smoothie is fearr leat le haghaidh borradh breise próitéine agus cothaitheach.
Bácáil: Bain úsáid as púdar próitéine chickpea orgánach mar ionadaí plúir i oidis bácála cosúil le pancóga agus vaiféil.
3. Cócaireacht: Bain úsáid as púdar próitéine chickpea orgánach mar thiúsóir i anraithí agus anlainn, nó mar sciath do ghlasraí rósta nó roghanna eile feola.
4. barraí próitéine: Déan do bharraí próitéine féin ag baint úsáide as púdar próitéine chickpea orgánach mar an bonn.
5. Bianna Snack: Bain úsáid as púdar próitéine chickpea orgánach mar fhoinse próitéine i mbianna sneaice sa bhaile cosúil le greamanna fuinnimh nó barraí granola.
6. Cáis Vegan: Bain úsáid as púdar próitéine chickpea orgánach chun uigeacht uachtarach a chruthú i oidis cháis vegan.
7. Bianna bricfeasta: Cuir púdar próitéine chickpea orgánach le min choirce nó iógart le haghaidh borradh próitéine breise i do bhéile maidine.
Go hachomair, is comhábhar ildánach é púdar próitéine chickpea orgánach ar féidir é a úsáid ar go leor bealaí éagsúla chun próitéin agus cothaithigh a chur le héagsúlacht oidis.
Is iondúil go dtáirgtear púdar próitéine chickpea orgánach trí phróiseas ar a dtugtar codánú tirim. Seo iad na bunchéimeanna a bhaineann le púdar próitéine chickpea a tháirgeadh:
Fómhar: Déantar cickpeas a lománaíocht agus a ghlanadh chun aon eisíontais a bhaint.
2. Milling: Tá plúr breá ag baint leis na chickpeas.
3. Eastóscadh próitéine: Déantar an plúr a mheascadh ansin le huisce chun an próitéin a bhaint. Déantar an meascán seo a dheighilt ansin ag baint úsáide as lártheifneoiriú chun an próitéin a dheighilt ó chomhpháirteanna eile an phlúir.
4. Scagachán: Déantar an sliocht próitéine a phróiseáil a thuilleadh trí scagachán a úsáid chun aon eisíontais atá fágtha a bhaint.
5. Triomú: Déantar an sliocht próitéine a thriomú ansin chun aon taise iomarcach a bhaint agus púdar breá a chruthú.
6. Pacáistiú: Déantar an púdar próitéine chickpea triomaithe a phacáistiú agus is féidir é a sheoladh chuig siopaí miondíola nó próiseálaithe bia le húsáid in iarratais éagsúla.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go gcaithfear an próiseas iomlán a dhéanamh faoi threoirlínte orgánacha dochta chun a chinntiú go bhfuil an táirge deiridh deimhnithe mar orgánach. D'fhéadfadh sé go gciallódh sé seo go bhfástar na chickpeas gan lotnaidicídí a úsáid agus nach n -úsáideann an próiseas eastósctha ach tuaslagóirí orgánacha.
Stóráil: Coinnigh in áit fionnuar, tirim agus glan, cosaint ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste mórchóir: 25kg/druma.
Am luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Scairbh: 2 bhliain.
Athmharc: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
10kg/málaí
Pacáistiú treisithe
Slándáil loighistice
Luais
Faoi 100kg, 3-5 lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca na hearraí a phiocadh suas
Ar muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Calafort chun Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Calafoirt a theastaíonn uaidh
San aer
100kg-1000kg, 5-7 lá
Aerfort go Seirbhís Aerfoirt ag teastáil Bróicéir Imréitigh Gairmiúil Seirbhíse Aerfoirt
Tá púdar próitéine chickpea orgánach deimhnithe ag teastais ISO, Halal, Kosher agus HACCP.
Is malairtí bunaithe ar phlandaí iad próitéin pea orgánach agus púdar próitéine chickpea orgánach ar phúdair próitéine ainmhithe cosúil le próitéin meadhg. Seo cuid de na difríochtaí idir an dá cheann:
1.Flavor: Tá blas cnó ag púdar próitéine chickpea orgánach agus is féidir leis blas na mbianna a fheabhsú, ach tá blas níos neodraí ag próitéin pea orgánach a chumasc go maith le comhábhair eile.
2. Próifíl aimínaigéid: Tá púdar próitéine chickpea orgánach níos airde i aimínaigéid riachtanacha áirithe cosúil le lísín, ach tá próitéin pea orgánach níos airde i aimínaigéid riachtanacha eile cosúil le meitiainín.
3. díleá: Tá próitéin pea orgánach díleáite go héasca agus is lú an seans go gcuirfidh sé míchompord díleá i gcomparáid le púdar próitéine chickpea orgánach.
4. Ábhar cothaitheach: Is foinse iontach próitéine iad an dá cheann, ach tá méideanna níos airde mianraí cosúil le maignéisiam agus potaisiam ag púdar próitéine chickpea orgánach, agus tá méid níos airde iarainn i bpróitéin pea orgánach.
5. Úsáidí: Is féidir púdar próitéine chickpea orgánach a úsáid i réimse oidis ar nós bácála, cócaireachta, agus cáis vegan, agus úsáidtear próitéin pea orgánach níos coitianta i gcaoineoga, i mbarraí próitéine, agus i gcroitheadh.
Mar fhocal scoir, tá a gcuid buntáistí agus úsáidí uathúla ag púdar próitéine chickpea orgánach agus próitéin pea orgánach. Braitheann an rogha idir an dá cheann ar deireadh thiar ar rogha pearsanta agus ar riachtanais chothaithe.
