Fícocyanin Orgánach le Luach Ard-Dath
Is próitéin gorm líocha ardchaighdeáin é fíocyanin orgánach a bhaintear as foinsí nádúrtha ar nós spirulina, cineál algaí gorm-uaine. Tá an luach datha níos mó ná 360, agus tá an tiúchan próitéine chomh hard le 55%. Is comhábhar coitianta é i dtionscail an bhia, na cógaisíochta agus na gcosmaidí.
Mar dhathú bia nádúrtha agus sábháilte, tá ficicianin orgánach in úsáid go forleathan i mbianna éagsúla ar nós milseán, uachtar reoite, deochanna agus sneaiceanna. Ní hamháin go dtugann a dhath gorm saibhir luach aeistéitiúil, ach tá buntáistí sláinte féideartha aige freisin.
Léiríonn taighde go bhfuil airíonna láidre frithocsaídeacha ag ficocyanin orgánach a chabhróidh le cealla a chosaint ó dhamáiste radacach saor in aisce.
Ina theannta sin, déanann an tiúchan ard próitéine agus na haigéid aimín riachtanacha atá i bhficocyanin orgánach comhábhar tábhachtach de i bhforlíontaí cothaitheacha agus i dtáirgí míochaine. Tá sé léirithe go bhfuil airíonna frith-athlastacha agus imdhíonachta aige, rud a d'fhéadfadh a bheith chun leasa daoine a bhfuil riochtaí ainsealacha cosúil le airtríteas orthu.
Sa tionscal cosmaideach, úsáidtear ficicianin orgánach go forleathan mar gheall ar a luach ard datha agus a airíonna frithocsaídeacha. Úsáidtear go coitianta é i dtáirgí frith-aosaithe agus uachtair ghealaithe craicinn chun cabhrú le radiance craicinn a fheabhsú agus cuma roic agus línte míne a laghdú.
Tríd is tríd, is comhábhar ilfheidhmeach é ficicianin orgánach a bhfuil raon leathan feidhmeanna aige i dtionscail an bhia, na cógaisíochta agus na gcosmaidí. A bhuíochas dá luach ard datha agus dá thiúchan próitéine, is comhábhar luachmhar é do mhonaróirí atá ag lorg comhábhair mhalartacha nádúrtha agus sábháilte a d'fhéadfadh leas a bhaint as cáilíocht an táirge agus as sláinte an tomhaltóra araon.
| Táirge Ainm: | Sliocht Spirulina (Phycocyanin) | Déantúsaíocht Dáta: | 2023-01-22 | |
| Táirge cineál: | Fícocyanin E40 | Tuairisc Dáta: | 2023-01-29 | |
| Baisc No. : | E4020230122 | Dáta éaga Dáta: | 2025-01-21 | |
| Cáilíocht: | Grád Bia | |||
| Anailís Mír | Sonraíocht | Rtorthaí | Tástáil Modh | |
| Luach Dath (10% E618nm) | >360 aonad | 400 aonad | *Mar atá thíos | |
| Fícocyanin % | ≥55% | 56.5% | Uimhir SN/T 1113-2002 | |
| Fisiciúil Tástáil | ||||
| Dealramh | Púdar Gorm | Comhlíon | Amhairc | |
| Boladh | Saintréith | Comhlíon | S mell | |
| Intuaslagthacht | Intuaslagtha in Uisce | Comhlíon | Amhairc | |
| Blas | Saintréith | Comhlíon | Céadfach | |
| Méid na gCáithníní | Pas 100% 80Mogalra | Comhlíon | Criathar | |
| Caillteanas ar Thriomú | ≤7.0% | 3.8% | Teas & Meáchan | |
| Ceimiceach Tástáil | ||||
| Luaidhe (Pb) | ≤1 .0 ppm | <0.15 cpm | Ionsú adamhach | |
| Arsanaic (As) | ≤1 .0 ppm | <0.09 cpm | ||
| Mearcair (Hg) | <0.1 ppm | <0.01 ppm | ||
| Caidmiam (Cd) | <0.2 ppm | <0.02 ppm | ||
| Aflatoxin | ≤0.2 μg/kg | Níor braitheadh | Modh inmheánach SGS - Elisa | |
| Lotnaidicídí | Níor braitheadh | Níor braitheadh | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Micribhitheolaíoch Tástáil | ||||
| Líon Iomlán na bPlátaí | ≤1000 cfu/g | <900 cfu/g | Cultúr Baictéarach | |
| Giosta & Múnla | ≤100 cfu/g | <30 cfu/g | Cultúr Baictéarach | |
| E. Coli | Diúltach/g | Diúltach/g | Cultúr Baictéarach | |
| Coliformigh | <3 cfu/g | <3 cfu/g | Cultúr Baictéarach | |
| Salmonella | Diúltach/25g | Diúltach/25g | Cultúr Baictéarach | |
| Baictéir phataigineacha | Diúltach/g | Diúltach/g | Cultúr Baictéarach | |
| Cconclúid | Ag cloí leis an gcaighdeán cáilíochta. | |||
| Seilf Saol | 24 mí, Séalaithe agus stóráilte in áit fhionnuar, thirim | |||
| Bainisteoir QC: Ms. Mao | Stiúrthóir: An tUasal Cheng | |||
Áirítear ar shaintréithe táirgí phycocyanin orgánacha a bhfuil dath ard agus próitéin ard acu:
1. Nádúrtha agus orgánach: Díorthaítear phycocyanin orgánach ó spirulina nádúrtha agus orgánach gan aon cheimiceáin nó breiseáin dhíobhálacha.
2. Cróma ard: Tá cróma ard ag fícocyanin orgánach, rud a chiallaíonn go dtáirgeann sé dath gorm dian agus beoga i dtáirgí bia agus dí.
3. Ábhar ard próitéine: tá ábhar ard próitéine ag ficocyanin orgánach, suas le 70%, agus is foinse den scoth próitéine plandaí-bhunaithe é do veigeatóirí agus do veigeánaigh.
4. Frithocsaídeoir: Is frithocsaídeoir cumhachtach é Phycocyanin Orgánach a chosnaíonn i gcoinne strus ocsaídiúcháin agus damáiste ceallach.
5. Frith-athlastach: Tá airíonna frith-athlastacha ag phycocyanin orgánach a chabhraíonn le hathlasadh sa chorp a laghdú agus faoiseamh a thabhairt do na hairíonna a bhaineann le coinníollacha ar nós airtríteas agus ailléirgí.
6. Tacaíocht Imdhíonachta: Is rogha iontach é ficocyanin orgánach le haghaidh tacaíochta imdhíonachta mar gheall ar an ábhar ard próitéine agus na hairíonna frithocsaídeacha.
7. Neamh-GMO agus Saor ó Ghlútan: Tá Phycocyanin Orgánach neamh-GMO agus saor ó ghlútan, rud a fhágann gur rogha shábháilte agus shláintiúil é dóibh siúd a bhfuil srianta aiste bia orthu.
Stóráil: Coinnigh in áit fhionnuar, thirim agus ghlan, Cosain ó thaise agus solas díreach.
Pacáiste Bulc: 36*36*38; meáchan fáis 13kg; meáchan glan 10kg
Am Luaidhe: 7 lá tar éis d'ordú.
Saol Seilfe: 2 bhliain.
Nóta: Is féidir sonraíochtaí saincheaptha a bhaint amach freisin.
Express
Faoi 100kg, 3-5 Lá
Seirbhís ó dhoras go doras éasca le hearraí a bhailiú
Ar Muir
Os cionn 300kg, thart ar 30 lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse calafoirt go calafoirt ag teastáil
Ar an Aer
100kg-1000kg, 5-7 Lá
Bróicéir imréitigh ghairmiúil seirbhíse ón aerfort go dtí an t-aerfort ag teastáil
Rinneadh taighde fairsing ar phycocyanin orgánach, mar shliocht nádúrtha, as a úsáid fhéideartha chun aghaidh a thabhairt ar shaincheisteanna sóisialta agus galair ainsealacha áirithe:
Ar an gcéad dul síos, is lí gorm nádúrtha é ficicianin, ar féidir leis ruaimeanna ceimiceacha sintéiseacha a athsholáthar agus truailliú comhshaoil a laghdú. Ina theannta sin, is féidir ficicianin a úsáid mar ghníomhaire dathúcháin bia nádúrtha, a úsáidtear go forleathan sa tionscal bia, ag athsholáthar roinnt ruaimeanna ceimiceacha díobhálacha, agus ag cuidiú le sláinte an duine agus sláinteachas comhshaoil a chosaint.
Ábhair atá neamhdhíobhálach don chomhshaol: Tagann amhábhair phycocyanin ó chianobacteria sa nádúr, níl amhábhair pheitriceimiceacha ag teastáil uathu, agus ní thruaillfidh an próiseas bailithe an comhshaol.
Táirgeadh atá neamhdhíobhálach don chomhshaol: Tá an próiseas eastósctha agus táirgthe phycocyanin níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol agus níos inbhuanaithe, gan úsáid a bhaint as substaintí ceimiceacha díobhálacha, níos lú fuíolluisce, gás dramhaíola agus astaíochtaí eile, agus níos lú truaillithe comhshaoil.
Feidhmchlár agus cosaint an chomhshaoil: Is lí nádúrtha é fíocyanin, nach dtruaillfidh an comhshaol nuair a úsáidtear é, agus a bhfuil dea-chobhsaíocht datha agus saolré seirbhíse fada aige, rud a fhéadann urscaoileadh snáithíní déanta de dhéantús an duine, plaistigh agus dramhaíola eile a laghdú go héifeachtach.
Ina theannta sin, i dtéarmaí taighde, úsáidtear ficocyanin go forleathan i réimse na bithleighis freisin. Ós rud é go bhfuil éifeachtaí láidre frithocsaídeacha, frith-athlastacha agus imdhíonmhodhnúcháin ag ficocyanin, meastar go bhfuil an cumas aige galair ainsealacha a chosc agus a chóireáil, amhail galair chardashoithíoch, meall, diaibéiteas, etc. Dá bhrí sin, tá staidéar forleathan déanta ar ficocyanin agus meastar go mbeidh sé ina chineál nua táirge cúraim sláinte nádúrtha agus leighis, a mbeidh tionchar dearfach aige ar shláinte an duine.
1. Dáileog: Ba cheart an dáileog chuí de fhiceacianin orgánach a chinneadh de réir an úsáide atá beartaithe don táirge agus éifeacht an táirge. Is féidir le méideanna iomarcacha drochthionchar a imirt ar cháilíocht an táirge nó ar shláinte tomhaltóirí.
2.Teocht agus pH: Tá fícocyanin orgánach íogair d'athruithe teochta agus pH agus ba cheart coinníollacha próiseála is fearr a leanúint chun an chumhacht uasta a choinneáil. Ba cheart treoirlínte sonracha a chinneadh bunaithe ar riachtanais an táirge.
3. Saolré: Meathlóidh phycocyanin orgánach le himeacht ama, go háirithe nuair a bhíonn sé nochta do sholas agus ocsaigin. Dá bhrí sin, ba cheart coinníollacha stórála cuí a leanúint chun cáilíocht agus cumhacht an táirge a chinntiú.
4. Rialú Cáilíochta: Ba cheart bearta rialaithe cáilíochta a chur i bhfeidhm ar fud an phróisis táirgthe lena chinntiú go gcomhlíonann an táirge deiridh caighdeáin íonachta, cumhachta agus éifeachtachta.
